Was sind Triterpene: Eigenschaften, Vorteile und Anwendungen
Triterpene sind eine große Gruppe chemischer Verbindungen, die in vielen Pflanzen, einschließlich Pilzen, vorkommen. Sie haben eine Vielzahl positiver Eigenschaften, die sie für die menschliche Gesundheit wertvoll machen.
Nützliche Eigenschaften von Pilztriterpenen:
Anti-Krebs: Einige Studien haben gezeigt, dass Triterpene aus Pilzen dazu beitragen können, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu verringern. Beta-Glucane aus Löwenmähne können beispielsweise das Immunsystem stimulieren und Krebszellen bekämpfen.
Immunmodulatorisch: Triterpene aus Pilzen können das Immunsystem stimulieren und den Körper resistenter gegen Infektionen machen.
Entzündungshemmend: Triterpene aus Pilzen haben entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Entzündungen in Gelenken und andere entzündliche Erkrankungen zu reduzieren.
Antioxidans: Triterpene aus Pilzen können freie Radikale neutralisieren, die die Körperzellen schädigen. Dies kann dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
Antiviral: Einige Triterpene aus Pilzen haben antivirale Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von Virusinfektionen helfen können.
Beispiele für Verbindungen aus Pilzen, bei denen es sich um Triterpene handelt:
1. Chaga (Inonotus obliquus):
Beta-Glucane: Stimulieren das Immunsystem, bekämpfen Krebszellen.
Oblykonin A: Antitumoreigenschaften.
2. Löwenmähne (Hericium erinaceus):
Beta-Glucane: Stimulieren das Immunsystem, bekämpfen Krebszellen.
Gericenone: Neuroprotektive Eigenschaften, verbessern das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen.
Erinacine: Neuroprotektive Eigenschaften, verbessern das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen.
3. Cordyceps militaris (Cordyceps militaris):
Cordycepin: Entzündungshemmende, antioxidative und antivirale Eigenschaften.
4. Trametes versicolor (Trametes versicolor):
Polysaccharide: Stimulieren das Immunsystem, bekämpfen Krebszellen.
5. Pfifferling (Cantharellus cibarius):
Tramethenolinsäure: Entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
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