Criniera di leone per migliorare la digestione: benefici e applicazioni
Molte persone soffrono di disturbi digestivi come stitichezza, gonfiore, flatulenza e disturbi addominali. Questi problemi possono essere causati da stress, cattiva alimentazione, stile di vita sedentario e altri fattori.
I funghi possono diventare i vostri assistenti per migliorare la digestione!
I ricercatori hanno scoperto che, dopo aver attraversato un ambiente artificiale che imita lo stomaco e l'intestino tenue, i polisaccaridi di Lion's Mane hanno migliorato la crescita dei batteri probiotici, come Lactobacillus e Bifidobacterium, rispetto al polisaccaride originale.Ciò era dovuto al fatto che durante la digestione i polisaccaridi venivano scissi in zuccheri semplici, che poi "nutrivano" i batteri benefici.
Inoltre, la fermentazione dei polisaccaridi da parte dei batteri probiotici ha portato alla formazione di acidi grassi a catena corta come l'acido acetico, lattico e butirrico. Queste sostanze hanno effetti antinfiammatori, migliorano la funzione della barriera intestinale e possono persino ridurre il rischio di cancro .
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