Melena de león para mejorar la digestión: beneficios y aplicaciones

Melena de león para mejorar la digestión: beneficios y aplicaciones

Muchas personas sufren trastornos digestivos como estreñimiento, hinchazón, flatulencias y malestar abdominal. Estos problemas pueden ser causados por el estrés, la mala alimentación, el sedentarismo y otros factores.

¡Los hongos pueden convertirse en tus asistentes para mejorar la digestión!

Los investigadores descubrieron que después de pasar por un ambiente artificial que imita el estómago y el intestino delgado, los polisacáridos de Lion's Mane mejoraron el crecimiento de bacterias probióticas, como Lactobacillus y Bifidobacterium, en comparación con el polisacárido original.Esto se debió al hecho de que durante la digestión los polisacáridos se dividieron en azúcares simples, que luego "alimentaron" a las bacterias beneficiosas.

Además, la fermentación de polisacáridos por bacterias probióticas condujo a la formación de ácidos grasos de cadena corta como el ácido acético, láctico y butírico. Estas sustancias tienen efectos antiinflamatorios, mejoran la función de la barrera intestinal e incluso pueden reducir el riesgo de cáncer. .

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