El hongo es capaz de reducir la formación de LDL oxidado y reducir la cantidad de sustancias que reaccionan a la oxidación. Esto significa que puede ayudar a prevenir la formación de colesterol "malo" en el cuerpo.
Además, se ha descubierto que la melena de león inhibe (o detiene) la actividad de una enzima clave responsable de la producción de colesterol en el cuerpo.
¿Qué significa esto para ti?
Estos hallazgos significan que Hericium erinaceus puede ser una herramienta poderosa para apoyar la salud cardiovascular. Si bien no sustituye un estilo de vida saludable ni el tratamiento recetado por su médico, puede ser una adición útil a su dieta diaria.
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Melena de León y salud cardiovascular
Los betaglucanos de la Melena de León desempeñan un papel clave en la reducción del colesterol LDL. Estos polisacáridos forman un gel viscoso en el intestino que atrapa los ácidos biliares e impide la reabsorción del colesterol. El hígado compensa produciendo más ácidos biliares a partir del colesterol, lo que reduce los niveles en sangre.
Estudios animales muestran una reducción significativa del colesterol total, los triglicéridos y la resistencia a la insulina en sujetos suplementados con Hericium erinaceus. Un consumo regular de 1 a 3 g por día durante al menos 8 semanas es recomendable para observar efectos medibles en el perfil lipídico. La Melena de León es particularmente interesante como suplemento dietético preventivo para personas con riesgo cardiovascular.
Una dosis de 1 a 2 g diarios durante al menos 8 semanas es recomendable para observar efectos en el perfil lipídico.