Qué son los triterpenos: propiedades, beneficios y aplicaciones

Los triterpenos son un gran grupo de compuestos químicos que se encuentran en muchas plantas, incluidos los hongos. Tienen una variedad de propiedades beneficiosas que los hacen valiosos para la salud humana.

Propiedades útiles de los triterpenos de hongos:

Anticáncer: algunos estudios han demostrado que los triterpenos de los hongos pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Por ejemplo, los betaglucanos de Lion's Mane pueden estimular el sistema inmunológico y combatir las células cancerosas.

Inmunomodulador: los triterpenos de los hongos pueden estimular el sistema inmunológico, haciendo que el cuerpo sea más resistente a las infecciones.
Antiinflamatorio: los triterpenos de los hongos tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en las articulaciones y otras afecciones inflamatorias.

Antioxidante: Los triterpenos de los hongos pueden neutralizar los radicales libres que dañan las células del cuerpo. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.

Antiviral: algunos triterpenos de los hongos tienen propiedades antivirales que pueden ayudar a combatir las infecciones virales.

Ejemplos de compuestos de hongos que son triterpenos:

1. Chaga (Inonotus obliquus):
Betaglucanos: estimulan el sistema inmunológico, combaten las células cancerosas.
Oblykonin A: Propiedades antitumorales.

2. Melena de león (Hericium erinaceus):
Betaglucanos: estimulan el sistema inmunológico, combaten las células cancerosas.
Gericenonas: Propiedades neuroprotectoras, mejoran la memoria y las funciones cognitivas.
Erinacinas: Propiedades neuroprotectoras, mejoran la memoria y las funciones cognitivas.

3. Cordyceps militaris (Cordyceps militaris):
Cordicepina: Propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antivirales.

4. Trametes versicolor (Trametes versicolor):
Polisacáridos: Estimulan el sistema inmunológico, combaten las células cancerosas.

5. Rebozuelos (Cantharellus cibarius):
Ácido trametenolínico: Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

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