Welche Farbe hat der Sporenabdruck des Fliegenpilzes, und wie sieht er unter dem Mikroskop aus? Der Abdruck ist weiß. Die Sporen sind glatt, farblos und breit oval, etwa 10–13 mal 8–9 Mikrometer groß, und sie färben sich in Jod nicht blauschwarz. Jede dieser Tatsachen sagt etwas aus. Doch einen weißen Abdruck hinterlässt auch der Grüne Knollenblätterpilz. Hier steht also, welcher Test was bestätigt und welchem man zu sehr vertraut.
Der Fliegenpilz hinterlässt einen weißen Sporenabdruck. Unter dem Mikroskop sind seine Sporen breit elliptisch, glatt, farblos und etwa 10–13 × 8–9 µm groß, mit viersporigen Basidien, die an der Basis Schnallen tragen (Kuo, MushroomExpert). Die Sporen sind inamyloid: Sie bleiben in Melzers Jodreagenz blass. Dieser letzte Test ist der nützliche, denn die Sporen des Grünen Knollenblätterpilzes sind amyloid und färben sich blauschwarz. Ein weißer Abdruck allein schließt Pilze mit braunen und rosa Sporen aus, nicht aber tödliche Wulstlinge.
Nichts davon ersetzt die Bestimmung des ganzen Pilzes. Feldmerkmale finden Sie unter Was ist der Fliegenpilz und in unserem Sammelleitfaden für Einsteiger.
Wie macht man einen Sporenabdruck vom Fliegenpilz?
Schneiden Sie den Stiel eines ausgewachsenen Huts ab und legen Sie den Hut mit den Lamellen nach unten auf Papier. Nehmen Sie ein Blatt, das halb weiß und halb schwarz ist, oder eine Glasscheibe, denn ein weißer Abdruck ist auf weißem Papier fast unsichtbar. Decken Sie ihn gegen Luftzug mit einer Schüssel ab und lassen Sie ihn einige Stunden oder über Nacht liegen.
Ein paar Tipps machen den Unterschied zwischen Abdruck und Fleck:
- Einen ausgewachsenen Hut wählen. Die Lamellen müssen ganz frei liegen. Pilze im Knollenstadium werfen selten Sporen ab.
- Feucht halten. Ein Tropfen Wasser auf der Hutoberseite hilft in trockenen Räumen.
- Keine getrockneten Hüte verwenden. Getrocknetes Material gibt nicht zuverlässig Sporen ab, ein Abdruck aus einer Ladentüte sagt also nichts.
- Alles beschriften. Sporen verbreiten sich. Bewahren Sie jeden Abdruck bei seinem Pilz auf und waschen Sie sich die Hände.
Glas ist praktisch, wenn Sie die Sporen unter dem Mikroskop ansehen wollen. Sie können etwas direkt auf einen Objektträger kratzen.
Was schließt ein weißer Sporenabdruck aus?
Er schließt viele Pilze aus, aber nicht die wichtigsten. Ein weißer Abdruck schließt alles mit braunen, rostfarbenen, rosa, violetten oder schwarzen Sporen aus. Damit fallen Schleierlinge, Champignons, Rötlinge und Tintlinge weg, neben vielen anderen.
Was er nicht ausschließt, ist der Rest der Gattung. Der Grüne Knollenblätterpilz, die weißen Knollenblätterpilze, der Pantherpilz und der Königs-Fliegenpilz hinterlassen alle einen weißen Abdruck. Ebenso der Parasol, ein Speisepilz, den Menschen mit braunen Wulstlingen verwechselt haben. Ein weißer Abdruck sagt „möglicherweise ein Wulstling". Er sagt nie „ungefährlicher Wulstling".
Das ist das häufigste Missverständnis über Sporenabdrücke. Sie sind ein Sortierwerkzeug, gut darin zu sagen, was etwas nicht ist. Schlecht darin zu sagen, was etwas ist.
Wie sieht der Fliegenpilz unter dem Mikroskop aus?
Die Sporen sind breit elliptisch, glatt und in Kalilauge farblos und messen etwa 10–13 mal 8–9 µm. Die Basidien, also die Zellen, die Sporen bilden, tragen je vier Sporen und haben an ihrer Basis Schnallen. Hymeniale Zystiden wurden nicht gefunden (Kuo, MushroomExpert).
Zum Vergleich: Veröffentlichte Beschreibungen verwandter Formen nennen ähnliche Werte. Der nordamerikanische gelbe Fliegenpilz, var. guessowii, hat Sporen von etwa 8,7–12,2 mal 6,5–8,2 µm. Die pfirsichfarbene var. persicina misst etwa 9,4–12,7 mal 6,5–8,5 µm.
| Merkmal | Fliegenpilz | Was es aussagt |
|---|---|---|
| Sporenabdruck | Weiß | Schließt Gattungen mit farbigen Sporen aus; keine tödlichen Wulstlinge |
| Sporenform | Breit elliptisch, glatt | Passt zur Sektion; nicht einzigartig |
| Sporengröße | Etwa 10–13 × 8–9 µm | Überschneidet sich mit eigenen Varietäten und Verwandten |
| Melzer-Reaktion | Inamyloid (keine Farbänderung) | Trennt ihn von der Gruppe des Grünen Knollenblätterpilzes |
| Basidien | Viersporig, mit Schnallen | Nützlich für Fachleute; allein selten entscheidend |
Bestimmen diese Zahlen die Art? Für sich genommen nicht. Sie passen zum Fliegenpilz und zu mehreren nahen Verwandten. Die Mikroskopie grenzt das Feld ein, der ganze Pilz erledigt den Rest.
Warum ist Melzers Reagenz so wichtig?
Weil es die Gattung entlang der Linie teilt, die für die Sicherheit zählt. Melzers Reagenz ist eine Jodlösung. Sporen, die sich darin blauschwarz färben, heißen amyloid. Sporen, die blass bleiben oder leicht gelb werden, sind inamyloid.
Der Fliegenpilz und seine Sektion, zu der auch der Pantherpilz und der Königs-Fliegenpilz gehören, haben inamyloide Sporen. Der Grüne Knollenblätterpilz und die weißen Knollenblätterpilze stehen in einem anderen Teil der Gattung, und ihre Sporen sind amyloid. Ein einziger Tropfen Reagenz auf einen Sporenabdruck kann also die Fliegenpilzgruppe von der Gruppe trennen, die die meisten tödlichen Pilzvergiftungen verursacht.
Ein Wort der Vorsicht zum Reagenz selbst. Melzer enthält Chloralhydrat, das in manchen Ländern Beschränkungen unterliegt, sodass Amateure es oft nicht leicht kaufen können. Und ein Jodtest ist nur so gut wie die Sporen, die man testet. Stammt der Abdruck vom falschen Pilz, ist das Ergebnis bedeutungslos.
Was brauchen Sie, um Sporen selbst anzusehen?
Weniger, als Sie denken, aber mehr als eine Lupe. Pilzsporen sind etwa 10 Mikrometer lang, Sie brauchen also ein Durchlichtmikroskop mit 400-facher und idealerweise 1000-facher Vergrößerung mit Ölimmersion. Eine billige Handlupe zeigt Lamellen und Warzen, keine Sporen.
Die Grundausstattung sieht so aus:
- Ein Durchlichtmikroskop mit 40×-Objektiv und einem 100×-Ölobjektiv, wenn Sie zuverlässig messen wollen.
- Ein Okularmikrometer, kalibriert an einem Objektmikrometer. Ohne Kalibrierung sind Größen Schätzungen.
- Einbettmittel. Wasser reicht für einen ersten Blick. Verdünnte Kalilauge lässt getrocknetes Gewebe wieder aufquellen. Melzer wird für den Amyloidtest gebraucht.
- Objektträger, Deckgläser und eine feine Nadel, um Lamellengewebe zu zupfen.
Messen Sie mindestens 20 Sporen aus einem Abdruck und geben Sie die Spanne an, nicht einen Einzelwert. Sporen schwanken innerhalb eines Abdrucks, und eine einzelne Messung kann irgendwo in dieser Spanne liegen. Deshalb nennen veröffentlichte Beschreibungen auch Spannen mit Ausreißern in Klammern.
Über die Sporen hinaus kann ein geübtes Auge das Lamellengewebe und die Warzen prüfen. Lamellen von Wulstlingen haben im Querschnitt einen typischen bilateralen Aufbau, und die Warzen sind Reste der Gesamthülle, einer Haut, die einst den ganzen jungen Pilz umschloss. Diese Merkmale helfen, die Gattung zu bestätigen. Den Fliegenpilz trennen sie nicht von seinen nahen Verwandten.
Kann die Mikroskopie den Fliegenpilz von seinen Varietäten unterscheiden?
Nicht zuverlässig. Die Sporengrößen der roten, gelben und pfirsichfarbenen Formen überschneiden sich fast vollständig. DNA-Studien gehen weiter und zeigen, dass das, was wir Fliegenpilz nennen, aus mehreren Linien besteht, die gleich aussehen.
Eine japanische Studie von 2004 teilte den Fliegenpilz in mindestens drei Gruppen: eurasisch, eurasisch-subalpin und nordamerikanisch (Oda 2004). Gemls Team fand dann alle drei nebeneinander in Alaska. Es folgerte, dass es sich um kryptische Arten handelt, nicht nur um regionale Populationen, und führte ihren Ursprung auf den sibirisch-beringischen Raum zurück (Geml 2006). Eine spätere Studie fand eine starke regionale Struktur innerhalb dieser Gruppen über Kontinente hinweg (Geml 2008).
Hier kommt die Pointe. Gemls Team fand auch, dass jede Linie Hutfarbvarietäten mit den anderen teilt. Ein gelber Hut kennzeichnet nicht die eine Art und ein roter die andere. Unser Artikel zur Frage Art oder Varietät verfolgt dieselbe Frage beim braunen Königs-Fliegenpilz.
Was bedeutet das, wenn Sie getrocknete Hüte kaufen?
Sie können keinen Sporenabdruck von ihnen nehmen, und Mikroskopie an getrockneten Hüten erfordert Übung. Sporen lassen sich manchmal aus getrockneten Lamellen gewinnen, die in Kalilauge eingebettet werden, doch das ist Facharbeit. Für die meisten Käufer sind die praktischen Prüfungen der Sortierprozess des Verkäufers und das, was man selbst sehen kann.
Unser Artikel über Herkunft und Ernte beschreibt, wie unsere Hüte von Hand sortiert und vor dem Trocknen auf die Art geprüft werden. Der Leitfaden zur Qualitätsprüfung listet auf, was Sie selbst nachprüfen können. Und wenn Sie Qualitätsstufen vergleichen: Die Grade-A-Hüte sind ganz genug, um Hut- und Lamellenmerkmale deutlich zu zeigen.
Neugierig auf den Lebenszyklus hinter all diesen Sporen? Unser Artikel über Lebenszyklus und Ökosystem erklärt, wie sich der Fliegenpilz verbreitet und mit Bäumen zusammenarbeitet.
Häufig gestellte Fragen
Welche Farbe hat der Sporenabdruck des Fliegenpilzes?
Weiß. Am besten sieht man ihn auf schwarzem Papier oder Glas. Ein weißer Abdruck schließt Pilze mit braunen, rosa und schwarzen Sporen aus, doch der Grüne Knollenblätterpilz und andere Wulstlinge hinterlassen ebenfalls einen weißen Abdruck, er kann die Art also allein nicht bestätigen.
Wie groß sind die Sporen des Fliegenpilzes?
Etwa 10–13 mal 8–9 Mikrometer bei der roten Form, laut der Beschreibung von MushroomExpert. Sie sind breit elliptisch, glatt und farblos. Verwandte Formen überschneiden sich: Die gelbe var. guessowii misst etwa 8,7–12,2 mal 6,5–8,2 µm.
Sind die Sporen des Fliegenpilzes amyloid?
Nein, sie sind inamyloid. Sie färben sich in Melzers Jodreagenz nicht blauschwarz. Das ist wichtig, denn der Grüne Knollenblätterpilz und die weißen Knollenblätterpilze haben amyloide Sporen, der Jodtest kann also die Fliegenpilzgruppe vom gefährlichsten Teil der Gattung trennen.
Kann man von getrocknetem Fliegenpilz einen Sporenabdruck nehmen?
Nicht zuverlässig. Getrocknete Hüte geben Sporen nicht so ab wie frische, ausgewachsene Hüte. Manchmal lassen sich Sporen unter dem Mikroskop in wieder aufgeweichtem Lamellengewebe finden, doch das ist Facharbeit und ersetzt nicht die Prüfung des ganzen frischen Pilzes.
Kann ein Mikroskop roten von gelbem Fliegenpilz unterscheiden?
Nein. Die Sporengrößen überschneiden sich fast vollständig. DNA-Studien zeigen, dass der Fliegenpilz mindestens drei Linien umfasst, und jede schließt mehrere Hutfarben ein, sodass weder Farbe noch Sporen sie zuverlässig trennen.
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Quellen
- Kuo M. Amanita muscaria var. muscaria. MushroomExpert.com. mushroomexpert.com
- Oda T, Tanaka C, Tsuda M. Molecular phylogeny and biogeography of the widely distributed Amanita species, A. muscaria and A. pantherina. Mycol Res. 2004;108(Pt 8):885-896. PubMed 15449593
- Geml J, Laursen GA, O'Neill K, Nusbaum HC, Taylor DL. Beringian origins and cryptic speciation events in the fly agaric (Amanita muscaria). Mol Ecol. 2006;15(1):225-239. PubMed 16367842
- Geml J, Tulloss RE, Laursen GA, Sazanova NA, Taylor DL. Evidence for strong inter- and intracontinental phylogeographic structure in Amanita muscaria, a wind-dispersed ectomycorrhizal basidiomycete. Mol Phylogenet Evol. 2008;48(2):694-701. PubMed 18547823