
Was ist ein Extrakt und warum ist er effektiver?
Der Extrakt ist ein konzentriertes Produkt, das aus natürlichen Rohstoffen erhalten wird und durch bioaktive Komponenten mit bestimmten Eigenschaften unterschieden wurde.
Pilzauszüge haben Vorteile gegenüber gewöhnlichen getrockneten Pilzen
Höhere Konzentration an aktiven Substanzen: Pilzextrakte enthalten signifikant aktivere Komponenten (Polysaccharide, Beta-Glucans, Triterpene und andere) als in gewöhnlichen getrockneten Pilzen.
Bessere Bioverfügbarkeit: Aktive Substanzen in Extrakten werden oft leichter vom Körper absorbiert.
Komfort: Auszüge sind bereits in Kapsel, Pulver oder Flüssigkeit erhältlich, was für den Konsum viel bequemer ist als die Zubereitung und den Verzehr von getrockneten Pilzen.
Qualitäts- und Stabilitätskontrolle: Pilzextrakte sind traditionell standardisiert, was einen konstanten Gehalt an aktive Substanzen in der Hautdosis bedeutet.
Minimieren Sie unerwünschte Substanzen: Der Extraktionsprozess entfernt unerwünschte oder schwer zu verdauerliche Komponenten aus Pilzen wie Chitin, die die Absorption erleichtern und die Belastung des Verdauungssystems verringern können.
Der Prozess der Extraktion von Pilzen besteht aus mehreren grundlegenden Stadien, die aktive Substanzen absondern und ihre Konzentration erhöhen, aktive Verbindungen und biologisch aktive Komponenten des Pilzes in einer wirksamen Dosierung konzentrieren, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, und sind ausgewogener als herkömmliche getrocknete Pilze.
Der Extraktionsprozess ist lang genug und beinhaltet
1. Vorbereitung von Rohstoffen
Trocknen: Erste frische Pilze werden bei einer bestimmten Temperatur getrocknet, um die aktiven Substanzen zu erhalten.
Schleifen: Trockene Pilze werden zu einem pulverisierten Zustand gemahlen, um die nächsten Stadien der Extraktion zu erleichtern.
2. Extraktion
Wässrige Extraktion: In heißem Wasser werden zerkleinerte Pilze gelegt.
Alkoholextraktion: Wenn es notwendig ist, Substanzen zu isolieren, die sich nicht in Wasser auflösen (zum Beispiel Triterpene oder andere lipophile Komponenten), wird Alkoholextraktion verwendet.
Doppeltextraktion (kombiniert): Kombinieren Sie beide Methoden - zuerst wässrig, dann Alkoholextraktion oder umgekehrt.
3. Filtration
Nach der Extraktion wird die Lösung gefiltert, um das verbleibende Pilzmaterial zu entfernen, wodurch nur die aktiven Substanzen in der Flüssigkeit bleiben.
4. Konzentration
Die resultierende Extraktionsflüssigkeit kann durch Verdampfen überschüssiger Feuchtigkeit verdampft werden, um die Konzentration der aktiven Substanzen zu erhöhen.
5. Trocken- oder Stabilisierung
Sprühtrocknung oder Lyophilisierung: Der flüssige Extrakt wird unter Verwendung von Sprühtrocknen oder Lyophilisierung (Einfrieren gefolgt von der Verdunstung der Feuchtigkeit in einem Vakuum).
6. Standardisierung
Zu diesem Zeitpunkt ist der Extrakt standardisiert, um eine konstante Menge an aktiven Substanzen in jeder Charge bereitzustellen.
7. Verpackung
Der fertige Extrakt ist in Kapseln, Pulver oder anderen Formen zum Verbrauch verpackt.
Mit diesem Prozess können Sie konzentrierte Formen von Pilzen mit einem hohen für den bequemen Gebrauch geeigneten Nährstoffgehalt erhalten, die Komponenten voneinander trennen und sie dann in genau ausgewählten Proportionen für die besten Ergebnisse kombinieren.
Die Extraktion erfolgt unter Laborbedingungen und bei speziellen teuren Geräten, und die Anzahl der Rohstoffe, die für den Erhalt des Extrakts benötigt werden, beträgt normalerweise 10: 1, dh 1000 g Trockenprodukt werden benötigt, um 100 g Extrakt zu erhalten.
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