ベニテングタケの化学成分と人体への作用
ベニテングタケの化学成分と人体への作用 article cover

ベニテングタケの化学成分と人体への作用

公開日:2分で読了ベニテングタケ

Amanita muscaria は主要な向精神性化合物としてムッシモールとイボテン酸を含みます。ムッシモールは GABA-A 受容体作動薬として鎮静作用と抗不安作用をもたらし、イボテン酸は乾燥または脱炭酸によってムッシモールへと変換されるプロドラッグです。

クイックアンサー: Amanita muscaria を特徴づける2つの分子はイボテン酸とムッシモールです。新鮮なキノコではイボテン酸が優勢で、興奮性のグルタミン酸受容体作動薬として働きます。乾燥と穏やかな加熱によりイボテン酸は脱炭酸され、神経系を鎮める GABA-A 作動薬であるムッシモールに変わります。人々が求める効果のほとんど——落ち着き、深い睡眠、欲求の軽減——はムッシモールから生まれます。だからこそ調製の化学は用量と同じくらい重要なのです。
Amanita muscaria——ベニテングタケとして知られる——には2つの主要な向精神性化合物、ムッシモールとイボテン酸が含まれています。ムッシモールは、Amanita muscaria をマイクロドーズした際に体験される良い効果をもたらす主要な活性物質です。
ムッシモールの前駆体はイボテン酸です。採取したばかりのベニテングタケでは、イボテン酸の量がムッシモールの量を約60倍上回ります。乾燥と脱炭酸の過程ではじめて、イボテン酸はカルボキシル基を失ってムッシモールになります。この単一の反応こそが、新鮮な傘と適切に乾燥された傘がほとんど別の物質のように振る舞う理由を説明しており、伝統的な文化がこのキノコを生で食べなかった理由でもあります。

主要化合物の概要

個々の効果を見る前に、4つの主要分子がどう異なるかを把握しておくと役立ちます。それぞれが異なる受容体システムを標的とし、そのバランスは調製によって劇的に変化します。Michelot と Melendez-Howell は、本種に関する最も引用される化学的レビューの中でこのプロファイルを詳細に記述しています(Michelot & Melendez-Howell, 2003, Mycological Research, PMID 12733432)。
化合物受容体標的主な作用調製に関する注記
イボテン酸NMDA/グルタミン酸作動薬(興奮性)刺激、緊張、吐き気新鮮なキノコで優勢;乾燥するとムッシモールに変換
ムッシモールGABA-A 作動薬(抑制性)落ち着き、鎮静、深い睡眠、抗不安低温乾燥後に濃度が急上昇
ムスカゾン弱い中枢神経活性穏やかな気分・感情の調節イボテン酸の酸化からゆっくり生成
ムスカリン末梢ムスカリン性アセチルコリン唾液分泌、発汗(多量で毒性)A. muscaria には微量しか存在しない

ムッシモールと睡眠 – Amanita muscaria

ムッシモールは深い睡眠を促し、不安の克服を助け、落ち着きを生み出し、恐れの解放を支え、思考と記憶を改善し、喫煙や飲酒への欲求を軽減します。
ムッシモールは GABA(1)受容体と積極的に相互作用し、その機能を刺激します。GABA はニューロン間で信号を伝える主要な抑制性神経伝達物質であり、ムッシモールは体に GABA をより多く作らせるよう促すのではなく、GABA-A 受容体に直接結合します(Johnston, 2014, Neurochem Res, PMID 24525044)。
副交感神経系は、安静とリラックスの状態における臓器の制御を担います。GABA が受容体に結合すると、ニューロンの興奮が下がり、神経系全体の活動が低下します。この刺激のおかげで、あなたはより穏やかになります。だからこそムッシモールは神経系を刺激するのではなく鎮めるのです。
1996年のドイツの研究(3)では、ムッシモールが深い徐波睡眠の割合を数倍に増加させることが示されました。深い睡眠は、体が完全な機能に必要な物質を蓄え、アミノ酸を合成し、修復と再生のプロセスを行い、ソマトトロピンホルモン(成長ホルモン)を産生する段階です。これほど多くの身体的回復がこの段階に凝縮されているため、より深い睡眠へのわずかな移行でさえ、翌日の人の休息感を変えることができます。
ムッシモールはまた、ドーパミン、ノルアドレナリン、セロトニンの産生にも影響を与えます。これは、高揚した気分、より大きな自信と勇気、そして不安の背景的なざわめきの軽減として感じられます。

ムッシモールは気分を改善する – Amanita muscaria

1989年、ある研究(2)はムッシモールが MAO の活性を低下させることを示しました。
MAO(モノアミン酸化酵素)は、ドーパミン、セロトニン、ノルアドレナリンを分解する酵素です。
MAO を遅らせると、これらのモノアミンがより多く循環に残ります。それらは幸福感、満足感、意欲、注意力を駆動します——残って利用可能なものが多いほど、気分はより安定し明るくなる傾向があります。これはいくつかの製薬抗うつ薬が利用するのと同じ広範なメカニズムですが、ムッシモールの主作用はモノアミン代謝ではなく GABA-A 受容体にとどまります。したがって、人々が報告する気分の高揚は、中核的な鎮静作用の上に重なる二次的で補助的な効果として理解するのが最も適切です。

思考の明晰さとムッシモール

同じ1989年の研究では、ムッシモールはアセチルコリンを分解する酵素であるアセチルコリンエステラーゼの活性を低下させることも示されました(2)。
アセチルコリンは、ある神経から別の神経への信号伝達を促進する神経伝達物質であり、注意と学習の中心です。アセチルコリンが多く利用可能なままであるほど、思考は鋭くなる傾向があります。
この組み合わせこそ、利用者が最も頻繁に語るものです:静かな神経系と保たれた精神的明晰さの両立です。鎮静剤のもうろうとした重さではなく、その体験はもつれていた問題が解決可能に見え始める、穏やかで整理された集中に近いものです。この点で2つの主要分子がどう異なるかをより深く見るには、イボテン酸とムッシモールの違いについての解説をご覧ください。

ムッシモールは記憶を改善する

いくつかの研究が、ムッシモールの記憶への効果を示しています。ムッシモールは海馬を自然な細胞死から保護し、学習と記憶の障害を防ぎました(4)。少量のムッシモールは動物モデルで記憶と学習能力を著しく改善することが示された一方、より多量では逆の効果を生じました(6)。この用量依存的な反転は、このキノコの化学全体の中で最も重要な点の1つです:マイクロドーズで記憶を支える同じ分子が、高用量では記憶を損なう可能性があるのです。これは、Amanita muscaria を「少ないほうが本当に良い」物質として扱うべき最も明確な論拠です。

ムッシモールと喫煙

2010年の研究では、島皮質にムッシモールを注入すると、ムッシモールの抑制作用によってその脳領域の活動が低下し、それが今度は喫煙への衝動を軽減しました(8)。島皮質は欲求と内受容的な「衝動」信号のハブであるため、そこを静めることは、意志の力だけに頼るのではなく、感じられる欲求の強さを下げます。この研究は実験的環境での直接注入を用いていますが、マイクロドーズ中の欲求軽減という逸話的報告の背後にある妥当なメカニズムを示唆しています。

ムッシモールとアルコール

ムッシモールとアルコールは同じ神経伝達物質システム——GABA——に作用します。ムッシモールが GABA-A 受容体を占有すると、ムッシモールがすでにそこに結合しているため、アルコールが作用できる空いた受容体スペースは少なくなります。この重なりこそ、Amanita muscaria を探求する一部の人々がアルコールへの引力の軽減を報告する理由です:アルコールが通常生み出す受容体の「報酬」が部分的に先に占有されているのです。これはまた注意すべき理由でもあります——両者の併用は決して推奨されません。なぜなら両方が神経系を同じ抑制方向に押し、その効果が予測不可能に重なり合う可能性があるからです。

乾燥がいかに化学を書き換えるか

ベニテングタケの調製の全ライフサイクルにおいて最も重要な化学的出来事は脱炭酸です。新鮮なキノコでは、不安定で刺激性のあるイボテン酸が優勢です。穏やかな加熱——およそ75°C以下を保つ温度での乾燥——を施すと、イボテン酸からカルボキシル基が取り除かれ、はるかに安定したムッシモールに変換されます(Tsujikawa et al., 2006, Forensic Sci Int, PMID 16442251)。加熱が少なすぎると刺激の強いイボテン酸が残り、加熱が多すぎるとムッシモール自体が分解する可能性があります。これこそ、調製が見た目だけの工程ではなく、最終製品が実際に何をするかを決定する反応である理由であり、正しいAmanita muscaria の調製と用量が非常に重要である理由です。

科学がまだ知らないこと

その長い歴史にもかかわらず、Amanita muscaria は現代の基準ではいまだ研究不足のままです。人間に関する証拠の多くは逸話的か、より古い動物実験から引き出されたものであり、人体におけるムッシモールの正確な薬物動態——どれだけ速く吸収されるか、どのように排出されるか、個々の GABA-A 受容体の差異が反応をどう変えるか——はいまだ十分に解明されていません。マイクロドーズに関する大規模な対照臨床試験は存在しません。そのギャップは、否定ではなく誠実であるべき理由です:その化学は本当に興味深いものですが、最も正確な言い方は、私たちは分子そのものについては、人間における長期的な影響よりもよく理解している、ということです。 それがあなたの健康にどう役立つかを知りましょう:
1.Amanita muscaria カプセル
2.Amanita muscaria プレミアム(小型キノコ)
3.Amanita muscaria グレードA(平型キノコ)
4.Amanita muscaria パウダー

よくある質問

イボテン酸とムッシモールの違いは何ですか?

両者は化学的に結びついていますが、正反対に振る舞います。新鮮なキノコで優勢なイボテン酸は、緊張と吐き気を引き起こす可能性のある興奮性グルタミン酸受容体作動薬です。乾燥中にイボテン酸が脱炭酸されて生成されるムッシモールは、落ち着きと鎮静をもたらす抑制性 GABA-A 作動薬です。乾燥はイボテン酸のほとんどをムッシモールに変換します。だからこそ乾燥したベニテングタケと新鮮なベニテングタケは、感じ方が大きく異なるのです。

なぜ Amanita muscaria は使用前に乾燥しなければならないのですか?

乾燥はイボテン酸からムッシモールへの脱炭酸を駆動します。新鮮な傘はより刺激が強く吐き気を誘発する化合物であるイボテン酸が多く、適切に乾燥された傘はより穏やかなムッシモールが豊富です。乾燥は通常およそ75°C以下で行われます:化合物を変換するのに十分な熱でありながら、ムッシモール自体が分解するほど多くない温度です。これは調製の効果を最も決定づける単一の工程です。

ムッシモールはどのように神経系を鎮めるのですか?

ムッシモールは、脳の主要な抑制スイッチである GABA-A 受容体に直接結合します(Johnston, 2014, PMID 24525044)。これらの受容体が活性化されると、ニューロンの興奮が下がり、神経系全体の活動が低下します。体に GABA をより多く作らせるだけの化合物とは異なり、ムッシモールは受容体そのものにおいて GABA を模倣します。だからこそ、その鎮静・睡眠促進効果は直接的で比較的予測可能なのです。

気分と記憶への効果はどの用量でも同じですか?

いいえ——そしてこれは極めて重要です。動物実験では、少量のムッシモールは記憶と学習を支え、多量では損なうことが示されています(上記の効果6)。MAO 活性の低下に結びついた気分の高揚もまた低用量の現象です。Amanita muscaria は多いほど良いという物質ではありません。補助的な効果はマイクロドーズの範囲に属し、高用量は化学を障害と中毒の方向へとシフトさせます。

Amanita muscaria のムスカリンは危険ですか?

このキノコにその名を与えたにもかかわらず、赤い Amanita muscaria にはムスカリンは微量しか存在しません——他の一部の菌類で見られるムスカリン中毒を引き起こすにはあまりにも少なすぎます。効果とリスクの両方にとって重要な化合物は、ムスカリンではなくムッシモールとイボテン酸です。とはいえ、用量と正しい調製は依然として不可欠であり、持病のある方はまず専門家に相談すべきです。

関連記事

出典

  1. Michelot D, Melendez-Howell LM. Amanita muscaria: chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology. Mycological Research. 2003. PMID 12733432
  2. Tsujikawa K, et al. Analysis of hallucinogenic constituents in Amanita mushrooms. Forensic Sci Int. 2006. PMID 16442251
  3. Johnston GAR. Muscimol as an ionotropic GABA receptor agonist. Neurochem Res. 2014. PMID 24525044
最終更新:

この投稿が役に立ったと思われた方は、ぜひご友人や同僚と共有してください。