Найкраще підкріплені переваги гриба мейтаке — це імунна модуляція та регуляція рівня цукру в крові, що обумовлена переважно його бета-глюкановою сполукою D-фракцією, яка була вивчена в клінічних та доклінічних умовах для активації NK-клітин, стимуляції макрофагів та покращеної чутливості до інсуліну в моделях діабету 2 типу.
Мейтаке — Grifola frondosa — це великий, віялоподібний гриб, що росте біля основи дубів, в'язів та каштанових дерев у помірних лісах Японії, Китаї та Північній Америці. Його японська назва буквально перекладається як 'танцюючий гриб' — назва, яка, кажуть, походить від радості, яку збирачі відчували при знаходженні, як через кулінарне багатство, так і через довгу історію в Східноазіатській медицині.Що таке гриб мейтаке? (Grifola frondosa)
Grifola frondosa відноситься до порядку Polyporales. Те, що робить мейтаке медично цікавим — це його полісахаридна фракція. Плодове тіло багате на бета-1,3/1,6-глюкани, особливо D-фракцію та її похідну MD-фракцію.Мейтаке та імунна система — дослідження D-фракції
D-фракція — це протеогліково-зв'язаний бета-глюкан, екстрагований з плодового тіла мейтаке. Він зв'язується зі специфічними рецепторами на макрофагах та NK-клітинах — переважно Dectin-1 та рецептором комплементу 3 — запускаючи вроджену імунну відповідь без ризиків цитокінового шторму, пов'язаних з деякими фармакологічними імунними стимулянтами. Дослідження Kodama та ін. виявило, що серед учасників вакцинації на рак молочної залози та легень активність NK-клітин зросла у 10 з 16 пацієнтів з середнім зростанням приблизно в 2,4 рази порівняно з вихідним рівнем.Мейтаке для рівня цукру в крові та метаболічного здоров'я
SX-фракція мейтаке хімічно відрізняється від D-фракції та досліджувалася конкретно для ефектів на рівень глюкози. Дослідження 2001 р. Konno та ін. перевірило SX-фракцію на діабетичних мишах та спостерігало значне зниження рівня глюкози в крові порівняно з контрольними групами, поряд з покращеними маркерами чутливості до інсуліну.Часті запитання
Що таке D-фракція гриба мейтаке?
D-фракція — це специфічний бета-1,3/1,6-глюкановий протеогліканід, екстрагований з плодового тіла мейтаке. Це найбільш вивчена активна сполука в дослідженнях мейтаке, зокрема для імунної модуляції.
Чи може мейтаке допомогти у лікуванні раку?
D-фракція мейтаке показала імунопідсилюючі ефекти у невеликій кількості пілотних досліджень на людях. Мейтаке не є схваленим засобом лікування раку і не повинен використовуватися як замінник онкологічної допомоги.
Як мейтаке порівнюється з іншими лікарськими грибами?
D-фракція мейтаке фармакологічно схожа на фракції PSK та PSP в траметесі різнокольоровому, обидва є імунними модуляторами на основі бета-глюканів. PSK траметесу має більш сильний клінічний запис — він використовувався як схвалена допоміжна терапія в Японії протягом десятиліть.
Пов'язані статті
- Імунна модуляція чагою та підтримка NK-клітин
- Імунна модуляція PSK та PSP траметесу
- Огляд лікарських грибів
Джерела
- Kodama N, et al. Can maitake MD-fraction aid cancer patients? Alternative Medicine Review. 2002;7(3):236–239. PMID: 12126464
- Konno S, et al. A possible hypoglycaemic effect of maitake mushroom on Type 2 diabetic patients. Diabetic Medicine. 2001;18(12):1010. PMID: 11903406
- Konno S, et al. Antiproliferative and apoptotic effects of maitake D-Fraction on bladder cancer cells. Journal of Urology. 2009;181(4):2030. PMID: 19399822