什么时候可以安全地使用新季节的苍蝇琼脂糖？

Amanita Muscaria（Amanita Muscaria）含有活性物质，例如伊卜氨酸和麝香酚。鹅膏菌酸是一种强效毒素和神经毒性化合物，会引起恶心、幻觉和迷失方向等多种不良反应，这就是为什么食用富含鹅膏菌酸的新鲜或干鹅膏菌对您的健康有潜在危险。

取而代之的是，由ibotenic酸在干燥过程中的转化（脱羧）引起的肌酚对身体具有更稳定且更柔和的作用，并且是科学研究的对象，因为它在治疗压力，焦虑和心理疾病中的潜力。然而，由于急于食用新鲜采摘的蘑菇，人们可能弊大于利，因为新鲜的鹅膏菌含有高浓度的有毒化合物，可能导致中毒。

化学转化过程

鹅膏蕈酸在干燥和储存条件下不稳定，特别是在热和氧气的影响下，这有利于其脱羧为蝇蕈醇。在40-45°C的温度下干燥期间，发生强烈的粘酸氧化，其转化为肌酚的转化变得更加明显。这一过程很重要，因为麝香酚虽然仍然具有精神活性，但使用更安全，尤其是在治疗研究中使用的低剂量以减轻焦虑，缓解压力并改善睡眠质量的情况下。

滑动MILM的科学研究和建议

根据各种研究，在麝香酚中，基苯甲酸的脱羧过程可能需要几个小时到几周，具体取决于储存条件，例如，在太阳下或低温下蝇的干燥。蘑菇中的大部分有毒酸。相反，在过高且持续不均匀的温度下在木材上干燥蘑菇会导致蝇蕈醇的分解，从而使蘑菇失去其治疗作用。 研究表明，长期储存干蘑菇也会导致鹅膏酸的含量逐渐下降。但这些变化发生得更慢。

为了确保鹅黄酸的安全转化，建议将蘑菇在脱水机中在40-45°C的温度下干燥15-20小时，并另外储存至少1-2个月，以实现鹅黄酸的最大转化这对于那些计划使用提取物或干产品形式的蘑菇进行治疗的人来说尤其重要。

吃新鲜或不正确干蘑菇的风险

含有高含量鹅膏菌酸的新鲜或未充分干燥的蘑菇是危险的，因为食用此类蘑菇可能会导致严重的幻觉、中毒和严重的胃肠道疾病。考虑到鹅膏蕈酸的剂量和作用持续时间，使用未充分准备的蘑菇会带来重大的健康风险。

因此，主要结论是：

苍蝇的活性成分：红蝇琼脂含量含有依比尼酸和麝香酚，对体内的影响有不同的作用。

制备不当的风险：在高温下干燥的蘑菇或干燥不足会导致麝香酚的有毒作用或丧失药用特性，因此遵循建议进行治疗和储存建议很重要。

在乌克兰，鹅膏菌收获季节从九月底至十月初开始，因此，通过适当的储存并遵守所有正确的技术流程，新季节的鹅膏菌可以在 11 月中旬安全食用，最好是在 11 月中旬食用。十二月初。

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