酊剂与提取物

酊剂与提取物合集汇集了我们制作的每一种液体形态——可加入水、茶、咖啡或直接服用的浓缩滴剂。它包括灵芝、猴头菇、虫草花、桦褐孔菌和云芝的双重提取酊剂、一款毒蝇伞酊剂和浸提椰子油，以及蜂胶和蓝莲花油等草本。想尝试多样？三支装和五支装将最受欢迎的酊剂捆绑在一起。

提取物将蘑菇的活性成分浓缩到一份小巧、速效的液体中。一款好的双重提取物同时使用热水和酒精，从而同时捕获水溶性β-葡聚糖和醇溶性三萜——这正是形态对灵芝、桦褐孔菌等蘑菇如此重要的原因，它们珍贵的成分只有在恰当的加工下才会释放。我们关于提取物为何有效和提取方法的文章解释了其中的化学。

液体是最灵活的定量方式：可一滴一滴地调整、吸收迅速、便于携带。若您在权衡选项，提取物与干果和茶与提取物比较了效力和便利，而如何使用 Amanita 酊剂则通过一个具体示例讲解。更偏爱预量份量或整料？请看我们的胶囊和干蘑菇合集。

双重提取到底做了什么。功能性蘑菇含有两类溶解性相反的活性成分。β-葡聚糖和其他多糖溶于水，需要长时间加热才能从含几丁质的细胞壁中释放出来。三萜、甾醇以及其他几种成分则溶于酒精，热水几乎无法提取。因此，只用一种溶剂的制剂总会遗漏一部分——茶饮能提取多糖却错过三萜，单纯的酒精酊剂则恰恰相反。双重提取分别进行两种工序再将其合并，这是让一瓶产品涵盖完整成分谱的唯一方法。

哪些品种受益最大。最典型的是灵芝——它苦味的灵芝酸溶于酒精，而β-葡聚糖不溶于酒精，所以单靠煎煮会错过一半的成分。桦褐孔菌的理由几乎同样充分：它从宿主白桦树中获取的白桦脂醇和白桦脂酸都溶于酒精，无论煮多久，桦褐孔菌茶都永远提取不出来。云芝的PSK和PSP溶于水，所以对它而言，热水提取阶段才是关键。

如何服用酊剂。取1到2滴管置于舌下，含约30秒后再吞咽——舌下吸收可以绕过首过代谢，是最快的途径。如果觉得酒精味太冲，把同样的剂量调入茶、咖啡或奶昔中效果同样好，只是吸收慢一些。请在几天内逐一引入，每次只加一种酊剂，而不要同时开始好几种。

储存。请拧紧瓶盖，竖直存放在阴凉避光处。酒精是极好的防腐剂，因此酊剂可保存三年或更久——远比干品持久。请避免阳光直射，因为紫外线会分解其中的成分；这也是它们采用深色玻璃瓶发货的原因。真正的全谱提取物出现沉淀或轻微浑浊属于正常现象；使用前请摇匀。不要放入冰箱，因为低温可能导致成分从溶液中析出。这里的所有酊剂都含有酒精，不适合需要避免酒精的人。