Die besten Pilze für die Lunge: Was die Belege am Menschen wirklich zeigen

Die am besten dokumentierte Wirkung von Pilzen auf die menschliche Lunge ist ein Schaden. Die „Pilzarbeiterlunge“ ist eine anerkannte Berufskrankheit, ausgelöst durch das Einatmen von Sporen und organischem Staub in Pilzzuchten. Auf der Nutzenseite hat nur ein einziger Pilz eine nennenswerte Reihe von Studien am Menschen zu den Atemwegen, und keine davon verwendete ein Placebo. Das macht nicht jede Lungenbehauptung falsch. Es bedeutet aber, dass die ehrliche Rangliste kurz ist.

Hier liest du, was jeder Kandidat tatsächlich an Belegen hat, wo diese Belege enden und welche eine Sicherheitsgewohnheit wichtiger ist als die Wahl des Pilzes.

Welcher Pilz hat die besten Belege am Menschen für die Lunge?

Cordyceps, mit klarem Abstand, auch wenn „die besten“ relativ ist. Yu und Kollegen durchsuchten neun Datenbanken nach randomisierten Studien mit oral eingenommenem Cordyceps sinensis bei stabiler COPD (GOLD-Stadien 2–3) und fanden 15 Studien mit 1.238 Teilnehmern. Zusammengefasst deuteten die Ergebnisse auf mögliche Vorteile bei Lungenfunktion, Belastbarkeit, Lebensqualität und Beschwerden hin.

Schwere Nebenwirkungen wurden nicht gemeldet. Das ist die ermutigende Hälfte der Zusammenfassung. Die andere Hälfte ist ein Satz, den die Autoren selbst geschrieben haben: Keine Studie war placebokontrolliert oder von hoher methodischer Qualität, was die Schlussfolgerungen einschränkt. Einige der eingeschlossenen Studien testeten Cordyceps zudem als Teil von Kräutermischungen statt für sich allein.

Warum ist das fehlende Placebo hier so wichtig? Weil die Hauptendpunkte in Atemwegsstudien, etwa Beschwerdescores, Fragebögen zur Lebensqualität und Gehstrecke, genau jene sind, die am stärksten auf Erwartungen reagieren. Wer weiß, dass er eine zusätzliche Behandlung erhält, gibt oft an, sich besser zu fühlen. Lungenfunktionswerte lassen sich durch Überzeugung schwerer verschieben, doch ohne verblindete Vergleichsgruppe kann man die Kapsel trotzdem nicht von der zusätzlichen Zuwendung, den zusätzlichen Klinikbesuchen und den natürlichen Schwankungen einer chronischen Krankheit trennen.

Was haben die Cordyceps-Studien eigentlich gemessen?

Vor allem, wie sich Menschen mit bestehender Lungenerkrankung zusätzlich zu ihrer üblichen Behandlung fühlten und wie gut sie funktionierten. Die Asthmastudie ist ein gutes Beispiel für das Versprechen und das Problem zugleich.

Wang und Kollegen randomisierten 120 Menschen mit mittelschwerem bis schwerem persistierendem Asthma. Sechzig nahmen drei Monate lang Corbin, eine handelsübliche Kapsel, die als Cordyceps-sinensis-haltig beschrieben wird; sechzig nicht. Beide Gruppen verwendeten weiterhin inhalative Kortikosteroide und bei Bedarf Bedarfssprays. Die Cordyceps-Gruppe zeigte im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikante Verbesserungen im Asthma Quality of Life Questionnaire und in der Lungenfunktion, und mehrere Blutmarker allergischer Entzündung, darunter IgE und IL-4, sanken.

Die Kontrollgruppe erhielt jedoch nichts zusätzlich, auch keine Scheinkapsel. Die Patienten wussten, in welcher Gruppe sie waren. Ein solches Design kann zeigen, dass sich eine Zusatzbehandlung für eine ordentliche Prüfung lohnt. Es kann nicht zeigen, dass die Zusatzbehandlung wirkt.

Studie	Wer	Was verglichen wurde	Wichtigste Einschränkung
Yu et al. 2019 (Metaanalyse)	1.238 Menschen mit stabiler COPD, 15 Studien	Zubereitungen oder Rezepturen aus C. sinensis vs. übliche Versorgung oder andere Kontrollen	Keine placebokontrollierte oder hochwertige Studie
Wang et al. 2016	120 Menschen mit mittelschwerem bis schwerem Asthma	Corbin-Kapsel plus Inhalatoren vs. nur Inhalatoren, 3 Monate	Kein Placebo, nicht verblindet
Lin et al. 2026 (Protokoll)	160 Menschen mit leichter bis mittelschwerer COPD, geplant	Kapseln der Puppenkernkeule (C. militaris) vs. Placebo, 24 Wochen	Ergebnisse noch nicht veröffentlicht

Gilt davon etwas für die Puppenkernkeule?

Nicht direkt, und das sollte man klar sagen. Fast alle veröffentlichten Atemwegsstudien verwendeten Zubereitungen aus Cordyceps sinensis. Die Puppenkernkeule (Cordyceps militaris), die Art, die wir verkaufen, ist ein anderer Organismus mit einem anderen chemischen Profil; unser Vergleich von militaris und sinensis erklärt die Unterschiede. Die gute Nachricht ist, dass nun jemand das richtige Experiment durchführt. Ein Protokoll von Lin und Kollegen aus dem Jahr 2026 beschreibt eine multizentrische Doppelblindstudie, in der 160 Menschen mit leichter bis mittelschwerer COPD 24 Wochen lang per Zufall Kapseln der Puppenkernkeule oder ein Placebo erhalten, mit der FEV1 nach Bronchodilatation als Hauptendpunkt. Die Autoren halten fest, dass frühere Studien mit militaris kein Placebo hatten. Bis Ergebnisse vorliegen, hat die Puppenkernkeule keine eigenen kontrollierten Lungendaten.

Was ist mit Reishi, Schneepilz, Schiefem Schillerporling und Schmetterlingstramete?

Hier polstern die meisten Listen „die besten Pilze für die Lunge“ sich auf. In den PubMed-Suchen für diesen Artikel fanden wir für keinen dieser vier eine kontrollierte Studie am Menschen, die Lungenfunktion oder Atembeschwerden gemessen hätte. Was sie haben, ist eine Mischung aus Tradition und Laborarbeit, und es hilft, beides auseinanderzuhalten.

Pilz	Lungendaten am Menschen	Worauf die Behauptung beruht	Ehrliches Urteil
Cordyceps	15 COPD-Studien und 1 Asthmastudie, alle unverblindet, mit C. sinensis	Klinische Studien plus traditionelle chinesische Anwendung	Vielversprechend, geringe Qualität; Placebostudie mit militaris steht aus
Reishi	Keine gefunden	Traditionelle Anwendung; Laborstudien zur Immunsignalgebung	Für die Lunge unbewiesen
Schneepilz (Tremella)	Keine gefunden	Chinesische Küchentradition als Lebensmittel, das die Lunge „befeuchtet“	Nur Tradition
Schiefer Schillerporling	Keine gefunden	Laborarbeiten zu Antioxidantien	Für die Lunge unbewiesen
Schmetterlingstramete (Trametes versicolor)	Keine zur Lungenfunktion gefunden	Immunforschung in anderen Zusammenhängen	Für die Lunge unbewiesen

Der Schneepilz verdient ein faires Wort. In der chinesischen Küche ist er seit Langem eine Zutat süßer Suppen, und die traditionelle Ernährungslehre zählt ihn zu den Lebensmitteln, die die Lunge „befeuchten“ sollen, besonders bei trockenem Wetter. Das ist eine echte kulturelle Tradition, und nichts spricht dagegen, ihn als Lebensmittel zu genießen. Ein klinischer Befund ist das jedoch nicht, und die Polysaccharidforschung zu Tremella besteht aus Zell- und Tierstudien, wie unser Artikel über die Polysaccharide des Schneepilzes erklärt.

Reishi und der Schiefe Schillerporling stehen an einem ähnlichen Punkt. Ihr Ruf für die Lunge stützt sich auf allgemeine Immun- und Antioxidanswirkungen in Labormodellen, die unser Leitfaden zu den besten Pilzen für das Immunsystem behandelt. Ein Laborergebnis über Immunzellen in einer Schale ist ein Grund, eine Studie durchzuführen. Es ist kein Beleg dafür, dass sich deine Atmung verändern wird.

Können Pilze der Lunge tatsächlich schaden?

Ja, und das ist die am besten dokumentierte Lungenwirkung der ganzen Kategorie. Die Pilzarbeiterlunge ist eine Form der exogen-allergischen Alveolitis, einer allergischen Entzündung tief in der Lunge, die durch wiederholtes Einatmen organischer Partikel ausgelöst wird.

Mori und Kollegen beschrieben zwei Arbeiter, die nach dem Indoor-Anbau von Austernpilzen eine exogen-allergische Alveolitis entwickelten; bei beiden fanden sich Antikörper gegen die Sporen des Pilzes im Blut. Hoy und Kollegen berichteten über zwei Menschen, die jahrelang im Brutraum einer Pilzzucht gearbeitet hatten. Einer kam mit Atemversagen in die Klinik. Beide erholten sich deutlich, sobald sie dem Arbeitsplatz fernblieben, sogar ohne Steroidbehandlung, und dieses Detail sagt viel: Entfernt man die Exposition, erholt sich die Lunge.

Auch außerhalb von Pilzzuchten sind Sporen Allergene. Das Team von Rivera-Mariani führte bei 33 Menschen mit Asthma oder Rhinitis in Puerto Rico Hauttests mit rohen Sporenextrakten mehrerer großsporiger Pilze durch. Insgesamt reagierten 30 % auf Ganoderma applanatum, einen nahen Verwandten des Reishi, und unter den Asthmatikern lag der Anteil bei 44 %, genauso hoch wie bei Hausstaubmilben. Es ist eine kleine Studie in tropischem Klima, und G. applanatum ist nicht der Reishi, der als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird. Dennoch zeigt sie, dass die Gattung Ganoderma Sporen bildet, auf die das Immunsystem reagieren kann.

Was bedeutet das für Anwender von Nahrungsergänzungsmitteln?

Niemand hat die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu Hause im Zusammenhang mit Lungenerkrankungen untersucht, und eine Küche ist kein Brutraum. Die Richtung des Risikos ist jedoch klar, und die Vorsichtsmaßnahmen kosten nichts:

• Atme keine Pulver ein. Schütte vorsichtig, rühre sie in eine Flüssigkeit und schöpfe kein trockenes Pulver direkt vor deinem Gesicht.
• Öffne keine Kapseln, um daran zu riechen. Geschluckt gelangt der Inhalt in deinen Darm. Eingeatmet gelangt er in deine Atemwege.
• Sei bei Sporenpulvern vorsichtig, wenn du Allergiker bist. „Reishi-Sporenpulver“ ist genau das, wonach es klingt. Wenn du Asthma, allergische Rhinitis oder eine bekannte Schimmelallergie hast, ist das die Form, die du auslassen solltest.
• Hör auf, wenn du neuen Husten oder pfeifende Atmung bemerkst. Unser Leitfaden zu Allergien auf Pilzpräparate erklärt Kreuzreaktionen mit Schimmel und wie man die Reaktionen unterscheidet.

Was solltest du tun, wenn du Asthma oder COPD hast?

Verwende jeden verordneten Inhalator und jedes Medikament genau so weiter, wie dein Arzt sie eingestellt hat. Keine der Cordyceps-Studien ersetzte die Standardbehandlung; in der Asthmastudie blieben alle Teilnehmenden bei ihren inhalativen Kortikosteroiden. Ein Präparat, das als Zusatz in einer unverblindeten Studie hilfreich wirkte, ist kein Ersatz für einen Dauerinhalator.

Sprich mit deinem Arzt oder deiner Atemwegspflegekraft, bevor du etwas hinzufügst, auch weil manche Pilze mit Medikamenten wechselwirken; unser Leitfaden zu Wechselwirkungen mit Medikamenten listet die bekannten Punkte auf. Wenn du Cordyceps in Erwägung ziehst, bitte sie, dir beim Verfolgen eines messbaren Werts zu helfen, etwa des Peak Flows oder eines Beschwerdescores, damit du dich nicht auf Eindrücke verlassen musst. Und wenn sich deine Atmung verschlechtert, warte nicht ab, ob es vorübergeht.

Wie wählst du, wenn du trotzdem einen ausprobieren möchtest?

Wenn es dir um die Atmung beim Sport statt um eine Lungenerkrankung geht, ist Cordyceps der einzige Kandidat mit überhaupt irgendwelchen Daten am Menschen in diesem Umfeld, und unsere Artikel über Cordyceps und die Unterstützung der Atemwege sowie Sauerstoffnutzung und Ausdauer gehen auf diese Seite ein. Passe deine Erwartungen entsprechend an. Die vorhandenen Studien betrafen Menschen mit diagnostizierter Erkrankung, eine andere Art und keine Placebokontrolle.

1. Wähle einen Pilz, keine Mischung aus fünf. Wenn sich etwas verändert, weißt du, woran es lag.
2. Nimm Kapseln statt losem Pulver, wenn du zu Allergien neigst, denn so vermeidest du den Weg über die Atemwege ganz.
3. Gib ihm einen festen Testzeitraum von einigen Wochen und lege vorher fest, was du messen willst.
4. Erwarte keine sofortige Wirkung. Die Studien liefen über Monate, nicht über Tage.

Häufig gestellte Fragen

Welcher Pilz ist am besten für die Lunge?

Cordyceps hat als einziger nennenswerte Daten am Menschen: Eine Metaanalyse von 2019 mit 15 COPD-Studien und 1.238 Teilnehmern fand mögliche Vorteile bei Lungenfunktion und Lebensqualität. Doch keine Studie war placebokontrolliert, und sie verwendeten Cordyceps sinensis statt der Puppenkernkeule. Kein anderer Heilpilz hat Daten zur menschlichen Lungenfunktion.

Ist Reishi gut für die Lunge?

Es gibt keine Belege am Menschen dafür. Wir fanden keine kontrollierte Studie, die Lungenfunktion oder Atembeschwerden unter Reishi gemessen hätte. Sein Ruf beruht auf Tradition und Laborstudien an Immunzellen. Reishi-Sporen sind zudem mögliche Allergene: In einer kleinen Hauttest-Studie reagierten 44 % der asthmatischen Teilnehmenden auf Sporen einer verwandten Ganoderma-Art.

Kann Pilzpulver die Lunge schädigen?

Starkes, wiederholtes Einatmen von Pilzsporen und Staub verursacht eine anerkannte Krankheit, die Pilzarbeiterlunge, die bei Beschäftigten in Pilzzuchten dokumentiert ist. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu Hause wurde nicht untersucht und bringt eine weit geringere Exposition mit sich. Trotzdem solltest du keine Pulver einatmen, keine Kapseln zum Riechen öffnen und aufhören, wenn du neuen Husten oder pfeifende Atmung bekommst.

Kann ich Cordyceps statt meines Inhalators nehmen?

Nein. In der Asthmastudie, die Vorteile berichtete, verwendeten alle Teilnehmenden weiterhin inhalative Kortikosteroide und Bedarfssprays; Cordyceps war ein Zusatz, und die Studie war nicht verblindet. Halte deine verordnete Behandlung genau ein und besprich jedes Präparat zuerst mit deinem Arzt.

Ist der Schneepilz (Tremella) gut für die Lunge?

In der chinesischen Küche wird er traditionell als Lebensmittel gegessen, das die Lunge „befeuchtet“, besonders bei trockenem Wetter, und für die meisten Menschen ist er ein angenehmes, sicheres Lebensmittel. Das ist eine kulinarische Tradition, kein klinischer Befund: Es gibt keine Studien am Menschen zu Tremella und Lungenfunktion.

Puppenkernkeule kaufen

Unser Cordyceps ist die Puppenkernkeule (Cordyceps militaris), nicht der Cordyceps sinensis, der in den meisten Atemwegsstudien verwendet wurde. Sie ist als Kapseln mit Puppenkernkeule (120 Kapseln €49) erhältlich, die bessere Form, wenn du zu Allergien neigst, sowie als getrocknete Puppenkernkeule (100 g €49) für Tee oder zum Kochen. Kostenloser Versand ab €50 Bestellwert.

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Quellen

1. Yu X, Mao Y, Shergis JL, Coyle ME, Wu L, Chen Y, et al. Effectiveness and Safety of Oral Cordyceps sinensis on Stable COPD of GOLD Stages 2-3: Systematic Review and Meta-Analysis. Evid Based Complement Alternat Med. 2019;2019:4903671. PubMed 31073318
2. Wang N, Li J, Huang X, Chen W, Chen Y. Herbal Medicine Cordyceps sinensis Improves Health-Related Quality of Life in Moderate-to-Severe Asthma. Evid Based Complement Alternat Med. 2016;2016:6134593. PubMed 28050193
3. Lin S, Liao T, Fan F, Chen Y, Yan Y, Dong H, et al. Evaluating Cordyceps militaris capsules on post-bronchodilator FEV1 decline in patients with COPD: a study protocol for double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Front Pharmacol. 2026;17:1775068. PubMed 42266370
4. Mori S, Nakagawa-Yoshida K, Tsuchihashi H, Koreeda Y, Kawabata M, Nishiura Y, et al. Mushroom worker's lung resulting from indoor cultivation of Pleurotus osteatus. Occup Med (Lond). 1998;48(7):465-468. PubMed 10024747
5. Hoy RF, Pretto JJ, van Gelderen D, McDonald CF. Mushroom worker's lung: organic dust exposure in the spawning shed. Med J Aust. 2007;186(9):472-474. PubMed 17484710
6. Rivera-Mariani FE, Nazario-Jiménez S, López-Malpica F, Bolaños-Rosero B. Skin test reactivity of allergic subjects to basidiomycetes' crude extracts in a tropical environment. Med Mycol. 2011;49(8):887-891. PubMed 21506892