Tinturas y extractos

La colección de tinturas y extractos reúne todos los formatos líquidos que elaboramos — gotas concentradas que puedes añadir a agua, té, café o tomar puras. Incluye tinturas de doble extracción de reishi, melena de león, cordyceps, chaga y cola de pavo, una tintura de Amanita muscaria y aceite de coco infusionado, además de botánicos como el propóleo y el aceite de loto azul. ¿Quieres probar varios? Los sets de tres y de cinco agrupan las tinturas más populares.

Los extractos concentran los compuestos activos de una seta en un líquido pequeño y de acción rápida. Una buena doble extracción usa tanto agua caliente como alcohol para captar los betaglucanos solubles en agua y los triterpenos solubles en alcohol — que es precisamente por lo que el formato importa para setas como el reishi y el chaga, cuyos valiosos compuestos solo se liberan con el procesado adecuado. Nuestros artículos sobre por qué funcionan los extractos y los métodos de extracción explican la química.

Los líquidos son la forma más flexible de dosificar: ajusta gota a gota, absorbe rápidamente y transporta con facilidad. Si sopesas las opciones, extractos frente a frutos secos y té frente a extracto comparan potencia y comodidad, mientras que usar una tintura de amanita recorre un ejemplo específico. ¿Prefieres porciones premedidas o material entero? Consulta nuestras colecciones de cápsulas y setas secas.

Qué hace realmente la doble extracción. Las setas funcionales contienen dos grupos de compuestos activos con solubilidad opuesta. Los betaglucanos y otros polisacáridos son solubles en agua y necesitan calor prolongado para liberarse de las paredes celulares de quitina. Los triterpenos, los esteroles y otros compuestos son solubles en alcohol y el agua caliente apenas los toca. Por eso, una preparación con un solo disolvente siempre deja algo atrás: una infusión capta los polisacáridos y pierde los triterpenos, y una tintura alcohólica simple hace lo contrario. La doble extracción realiza ambos procesos y los vuelve a unir, y es la única forma de que un frasco contenga el perfil completo.

Qué especies se benefician más. El Reishi es el caso más claro: sus amargos ácidos ganodéricos son solubles en alcohol y sus betaglucanos no, así que una decocción por sí sola pierde la mitad de la seta. La Nariz de carbón es un argumento casi igual de sólido: su betulina y su ácido betulínico, que toma del abedul en el que crece, son solubles en alcohol, y una infusión de Nariz de carbón nunca los extraerá, por mucho que la cuezas. El PSK y el PSP de la Cola de pavo son solubles en agua, así que en su caso lo que cuenta es la fase de agua caliente.

Cómo tomar una tintura. 1 o 2 cuentagotas bajo la lengua, mantenidos unos 30 segundos antes de tragar: la absorción sublingual evita el metabolismo de primer paso y es la vía más rápida. Si el sabor del alcohol te resulta fuerte, la misma dosis mezclada con té, café o un batido funciona igual de bien, solo que más despacio. Introduce una tintura cada vez a lo largo de varios días, en lugar de varias a la vez.

Conservación. Guárdalas en posición vertical en un lugar fresco y oscuro, con los tapones bien cerrados. El alcohol es un conservante excelente, así que las tinturas duran tres años o más, mucho más que el material seco. Mantenlas alejadas de la luz solar, porque los rayos UV degradan los compuestos; por eso se envían en vidrio oscuro. Un poso o una ligera turbidez es normal en un auténtico extracto de espectro completo; agita antes de usar. No las guardes en la nevera, porque el frío puede hacer que algunos compuestos precipiten de la solución. Todas las tinturas de aquí contienen alcohol y no son adecuadas para quien lo evite.