L'extrait de tremella fuciformis ne se contente pas de ressembler à l'acide hyaluronique — une étude publiée en 2025 dans Foods a révélé que le polysaccharide le plus abondant de l'extrait était chimiquement identifié comme étant de l'acide hyaluronique lui-même, représentant environ 87,76% de l'extrait avec un poids moléculaire supérieur à 2000 kDa. Cela fait de la trémelle une véritable source d'acide hyaluronique non animale, et non simplement une comparaison marketing issue de l'industrie de la beauté.
Ce que l'acide hyaluronique fait réellement pour la peau
L'acide hyaluronique est un polysaccharide naturellement présent dans la peau humaine qui lie les molécules d'eau, contribuant au volume de la peau, à son élasticité et à l'apparence hydratée associée à une peau jeune. L'acide hyaluronique topique, la forme utilisée dans la plupart des produits de soin, provient généralement de la fermentation bactérienne ou, historiquement, de tissus animaux, et agit principalement en formant un film retenant l'humidité à la surface de la peau.
Les polysaccharides de la trémelle : une véritable source d'acide hyaluronique
L'étude Foods de 2025 a utilisé des méthodes de caractérisation chimique, notamment la résonance magnétique nucléaire (RMN), la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier et la spectrométrie de masse MALDI-TOF, pour analyser la composition en polysaccharides de l'extrait de tremella fuciformis. Les chercheurs ont constaté que l'acide hyaluronique était le composant dominant, à environ 87,76%, avec un poids moléculaire supérieur à 2000 kDa (Galla et al., Foods, 2025).
C'est une affirmation significativement différente du discours courant de l'industrie de la beauté selon lequel la trémelle "imite" ou est "comparable" à l'acide hyaluronique. L'analyse chimique de l'étude identifie le composé lui-même comme étant de l'acide hyaluronique, positionnant la fermentation et l'extraction fongiques comme une voie de production non animale légitime pour la même molécule utilisée en dermatologie, plutôt qu'un composé structurellement distinct qui y ressemblerait seulement.
Face à face : ce qu'a révélé une étude de formulation cosmétique
Une étude distincte de 2023 publiée dans Cosmetics a testé des formulations cosmétiques contenant différentes concentrations de chaque ingrédient et a constaté qu'une formulation avec 0,05% d'extrait de tremella fuciformis présentait une meilleure rétention d'humidité qu'une formulation à 0,02% d'acide hyaluronique (Woźniak et al., Cosmetics, 2023). Comme les concentrations testées n'étaient pas égales, cela n'établit pas que la trémelle est plus puissante gramme pour gramme — cela montre qu'un produit à base de trémelle formulé de façon pratique peut égaler ou dépasser la performance d'hydratation d'une formulation standard d'acide hyaluronique aux concentrations couramment utilisées pour chacun.
Poids moléculaire et son importance pour la pénétration
Le poids moléculaire influence le comportement d'un polysaccharide sur ou dans la peau. Les formulations cosmétiques standard d'acide hyaluronique combinent souvent plusieurs fractions de poids moléculaire — les versions à poids moléculaire élevé restent en surface et forment un film retenant l'humidité, tandis que les versions à faible poids moléculaire peuvent pénétrer plus profondément dans la barrière cutanée. Le polysaccharide naturellement de poids moléculaire élevé de la trémelle (supérieur à 2000 kDa selon la caractérisation de 2025) se comporte davantage comme la fraction filmogène de surface de l'acide hyaluronique que comme la fraction à pénétration profonde.
Cela a une implication pratique : appliqué topiquement, l'extrait de trémelle fonctionne de façon similaire à un sérum standard d'acide hyaluronique à poids moléculaire élevé, soutenant principalement l'hydratation de surface et réduisant la perte d'eau plutôt que d'apporter des effets dermiques profonds.
Trémelle orale vs. acide hyaluronique topique : des voies d'administration différentes
La plupart des compléments de trémelle pour la peau sont pris par voie orale, sous forme de gélules, de poudre ou de thé, tandis que l'acide hyaluronique pour la peau est le plus souvent appliqué par voie topique. Ce sont des voies d'administration fondamentalement différentes, et les études de 2025 et 2023 évoquées ici étaient toutes deux des études de formulation et de caractérisation d'extrait, pas des essais oraux humains mesurant des résultats cutanés. La trémelle orale agit probablement via une voie systémique plus large — soutenant progressivement le statut antioxydant et hydratant global — plutôt que par le mécanisme direct de film de surface que l'acide hyaluronique topique offre immédiatement. Voir l'aperçu de la trémelle et de l'hydratation cutanée pour une discussion plus complète du calendrier réaliste et des attentes concernant la trémelle orale.
Faut-il choisir l'un ou utiliser les deux ?
Ce ne sont pas des options strictement concurrentes. L'acide hyaluronique topique reste le moyen le plus rapide et le plus directement mesurable d'améliorer l'hydratation de surface de la peau, puisqu'il est appliqué là où l'effet est nécessaire et que ses propriétés de liaison à l'eau sont bien caractérisées en dermatologie. La trémelle orale agit sur un calendrier différent et via une voie différente, contribuant à l'hydratation et au statut antioxydant de l'intérieur, et peut compléter plutôt que remplacer une routine à l'acide hyaluronique topique. Pour les végans ou les personnes recherchant spécifiquement des ingrédients de soin non animaux, les résultats de 2025 font de l'extrait de trémelle une alternative légitime d'approvisionnement en ingrédients à rechercher sur les étiquettes cosmétiques, pas seulement une allégation de complément oral.
Questions fréquentes
La trémelle contient-elle réellement de l'acide hyaluronique ?
Oui, selon une étude de 2025 dans Foods qui a caractérisé chimiquement l'extrait de tremella fuciformis et a constaté que son polysaccharide dominant, à environ 87,76% de l'extrait, était identifié comme de l'acide hyaluronique avec un poids moléculaire supérieur à 2000 kDa — pas simplement un composé similaire ou comparable.
La trémelle est-elle meilleure que l'acide hyaluronique pour la peau ?
Une étude Cosmetics de 2023 a constaté qu'une formulation à 0,05% d'extrait de trémelle surpassait une formulation à 0,02% d'acide hyaluronique en rétention d'humidité, mais les concentrations testées n'étaient pas égales, donc cela n'établit pas que la trémelle est plus puissante gramme pour gramme. Les deux ingrédients agissent via des mécanismes de liaison à l'eau similaires, sans que l'un soit définitivement supérieur.
Puis-je utiliser la trémelle à la place de l'acide hyaluronique dans mes soins ?
Le polysaccharide à poids moléculaire élevé de l'extrait de trémelle se comporte de façon similaire à l'acide hyaluronique filmogène de surface, il peut donc servir de substitut fonctionnel dans les produits topiques, en particulier pour ceux qui recherchent des ingrédients non animaux. Il est moins établi qu'il reproduise les effets de pénétration profonde des fractions d'acide hyaluronique à faible poids moléculaire utilisées dans certaines formulations.
Boire du thé de trémelle ou prendre des gélules de trémelle hydrate-t-il la peau de la même façon que l'acide hyaluronique topique ?
Non — la trémelle orale et l'acide hyaluronique topique agissent via des voies différentes. L'acide hyaluronique topique forme un film retenant l'humidité immédiat à la surface de la peau. La trémelle orale agit plus progressivement via une voie systémique affectant l'hydratation et le statut antioxydant globaux, sans l'effet de surface immédiat qu'apporte un produit topique.
L'acide hyaluronique de trémelle est-il végan ?
Oui. Puisque l'acide hyaluronique dérivé de la trémelle provient d'une source fongique plutôt que de tissu animal ou d'une fermentation bactérienne utilisant des milieux d'origine animale, il offre une voie de production végétale et non animale pour la même molécule d'acide hyaluronique utilisée en dermatologie, selon les résultats de la caractérisation chimique de 2025.