בקשו מילד לצייר פטרייה, וכמעט בוודאות תקבלו כובע אדום עם נקודות לבנות. זו אמניטה מוסכריה (Amanita muscaria), פטרייה שאסור לאף אחד לאכול כשהיא לא מבושלת, ובכל זאת איכשהו היא הפכה לתמונת ברירת המחדל של כל פטרייה שקיימת. היא מופיעה על כרטיסי ברכה, קישוטי גינה, כפרים מצוירים, בונוס במשחק וידאו ואימוג'י הפטרייה בטלפון שלכם. התהילה שלה מספרת פחות על הפטרייה עצמה ויותר על הסיפורים שאנשים סיפרו בעזרתה.
מקומה של אמניטה מוסכריה בתרבות הפופ משתרע מאמנות הפיות הוויקטוריאנית וכרטיסי המזל של מרכז אירופה ועד בתי הפטריות של הדרדסים (שהופיעו לראשונה ב־1958), הסופר מאשרום האדומה־לבנה ב־Super Mario Bros. (1985) ואימוג'י 🍄, שנוסף ב־Unicode 6.0 בשנת 2010 ורוב היצרניות מציירות אותו אדום עם נקודות לבנות. הקשר הפופולרי בין Alice's Adventures in Wonderland (1865) לאמניטה מוסכריה הוא ספקולציה. המאמר של Rubel ו־Arora משנת 2008 ב־Economic Botany טוען שהטיה תרבותית משפיעה גם על האופן שבו מדריכי שדה מתארים את הסכנה שבפטרייה.
להלן סיור קצר במקומות שבהם הפטרייה האדומה־לבנה מופיעה, אילו מהקשרים המפורסמים מתועדים ואילו הם ניחושים, ומה כל הדימויים האלה עושים לאופן שבו אנשים רואים פטרייה אמיתית ורעילה.
למה אמניטה מוסכריה היא הפטרייה שכולם מציירים?
כי זו הפטרייה הגרפית ביותר ביער הצפוני ואחת הנפוצות שבהן. המחקר של Geml ועמיתיו משנת 2006 ב־Molecular Ecology מתעד את Amanita muscaria במובן הרחב באירופה, באסיה, באפריקה, באוסטרליה, בניו זילנד וביבשות אמריקה. כובע אדום, יבלות לבנות וגבעול לבן נקראים מיד בכל גודל, אפילו כמה פיקסלים בודדים.
השוו זאת לפטריות שאנשים באמת מבשלים. שמפיניון בצבע בז'. פורצ'יני חום. שנטרל בצהוב נעים, אבל מרחוק הוא לא נראה כמו משהו מיוחד. אף אחת מהן לא נותנת למאייר את הניגוד של ארגמן על רקע לבן. אמניטה מוסכריה גם גדלה במקומות שמספרי סיפורים אוהבים, מתחת לליבנה ולאשוחית בשולי היערות הצפוניים, והיא מופיעה במהירות אחרי גשם, מה שמעניק לה מוניטין קצת קסום עוד לפני שמישהו אוכל אותה.
ואז יש את השם ואת ההיסטוריה. Michelot ו־Melendez-Howell פותחים את הסקירה שלהם משנת 2003 ב־Mycological Research בכך שהם מכנים את אמניטה מוסכריה "פטרייה יוצאת דופן במובנים רבים", ומונים את המראה שלה, ההיסטוריה שלה, הכימיה שלה וההרעלה שהיא גורמת. למעט פטריות יש את כל הארבעה. המדריך שלנו להיסטוריה ולביולוגיה מכסה את הצד הטבעי של הסיפור הזה.
האם הפטרייה של אליס היא באמת אמניטה מוסכריה?
אף אחד לא יכול להוכיח זאת. בספרו של Lewis Carroll Alice's Adventures in Wonderland (1865) פוגשת אליס זחל שמעשן נרגילה ויושב על פטרייה גדולה, ואכילה מצד אחד גורמת לה לגדול בעוד שהצד השני גורם לה להתכווץ. הטקסט אף פעם לא מתאר את צבע הפטרייה או את הנקודות שלה.
הקריאה של אמניטה מוסכריה נשענת על ספר אמיתי. The Seven Sisters of Sleep של Mordecai Cubitt Cooke, שיצא לאור בלונדון ב־1860, חמש שנים לפני Alice, כולל תיאור של השימוש באמניטה מוסכריה בסיביר. תומכי התיאוריה טוענים ש־Carroll יכול היה לקרוא אותו ולשאול ממנו את הרעיון של פטרייה שמשנה את התפיסה. זה אפשרי. זה גם לא הוכח, כי אין שום תיעוד לכך ש־Carroll החזיק בספר של Cooke, שאל אותו או הזכיר אותו, ורשימת הקריאה שלו לא מתועדת ברמה כזו.
לכן התייחסו לקשר לאליס כאל ניחוש מעניין, לא כאל עובדה. מה שוודאי הוא שעד שרוב הקוראים המודרניים פוגשים את Alice, פטריית ספרי הסיפורים הרגילה כבר אדומה עם נקודות לבנות, כך שקל לדמיין כך את מושב הזחל. ייתכן בהחלט שהדימוי השפיע על הסיפור, ולא להפך.
איך פיות ופטריות הפכו לזוג?
דרך אמנות הפיות הוויקטוריאנית והאדוארדיאנית, שהציבה דמויות מכונפות קטנות על פטריות אדומות־לבנות ומתחתן לעתים כה קרובות, עד שהשתיים הפכו לבלתי נפרדות. אמניטה מוסכריה מתאימה לשמש מושב או מטרייה לפיה בזכות גודלה וצבעה, וגם משום שפטריות כבר נשאו עמן פולקלור על מעגלי פיות וריקודי חצות.
הדימויים האלה עברו בקלות מציורים ומספרי תמונות אל חפצים. פטריות מקרמיקה ומבטון הפכו לקישוטי גינה, לעתים קרובות לצד גמדי גינה, והן עדיין נמכרות במשתלות ברחבי אירופה. ספרי ילדים שמרו על אמניטה מוסכריה כפטריית היער הסטנדרטית, בדרך כלל עם דלת וחלון חצובים בגבעול.
כדאי לעצור לרגע על כמה שזה מוזר. הפטרייה שנבחרה להיות ביתם של יצורים ידידותיים ולא מזיקים היא פטרייה שיכולה לגרום לאדם להקיא ולהזות. האמנים כמובן לא חשבו על טוקסיקולוגיה. הם רצו משהו שנראה מכושף, ואמניטה מוסכריה נראתה מכושפת יותר מכל דבר אחר ביער. לגרסה המדעית של "מכושף", דף העובדות על אמניטה מוסכריה שלנו הוא תחנה טובה הבאה.
למה פטרייה רעילה היא קמע למזל טוב?
במרכז אירופה דוברת הגרמנית, אמניטה מוסכריה היא סמל למזל טוב. המילה הגרמנית Glückspilz, מילולית "פטריית מזל", פירושה אדם בר מזל, והכובע האדום־לבן הוא הסמל שלה על כרטיסים, קישוטים ומתנות קטנות.
כרטיסי ראש השנה וחג המולד הישנים מהאזור מציגים לעתים קרובות אמניטה מוסכריה לצד קמעות מזל אחרים, כמו חזירים, תלתנים בעלי ארבעה עלים, פרסות ומנקי ארובות. קישוטי זכוכית בצורת הפטרייה עדיין תלויים על עצי חג המולד. איש ששלח את הכרטיסים האלה לא התכוון ל"לך ותאכל אחת". הפטרייה הייתה אות חזותי למזל, בדיוק כמו פרסה, והצבעים העזים שלה התאימו לכרטיס חגיגי.
למה פטרייה רעילה אמורה לסמל מזל, זה לא ברור. אולי פשוט כי למצוא אחת בטיול זו הפתעה קטנה ועליזה, וקשה להיות עצובים כשמסתכלים עליה. מה שברור הוא שמסורת הקמע עוסקת בקישוט, לא באכילה. זה גם החלק המבוסס ביותר בסמליות של אמניטה מוסכריה, כי הוא מתועד בחפצים שאפשר להחזיק ביד.
איך היא הפכה לאייקון של סרטים מצוירים ומשחקי וידאו?
בזכות היותה קלה לציור ומזוהה מיד, דבר שחשוב מאוד בקומיקס, באנימציה ובגרפיקה הממוחשבת המוקדמת. שלוש דוגמאות מראות את הדפוס, ולכל אחת מהן תאריך מבוסס.
הדרדסים, שיצר המאייר הבלגי Peyo, הופיעו לראשונה ב־1958. הכפר שלהם בנוי מבתים בצורת פטריות, אחת מדוגמאות האדריכלות הפטרייתית המוכרות ביותר בתרבות הילדים. אחר כך הגיע Super Mario Bros. של Nintendo ב־1985, עם הסופר מאשרום, בונוס אדום עם נקודות לבנות שגורם למריו לגדול. שמתם לב למשהו? פטרייה שמשנה את הגודל שלכם מופיעה ב־Alice ב־1865 ובמריו 120 שנה אחר כך. ההד הזה הוא סיבה מרכזית לכך שאנשים ממשיכים לקרוא משמעויות פסיכואקטיביות לתוך תרבות הילדים, בין אם היוצרים התכוונו לכך ובין אם לא.
לבסוף, אימוג'י הפטרייה, 🍄 (U+1F344), נכנס לתקן Unicode בגרסה 6.0 ב־2010. רוב היצרניות מציירות אותו ככובע אדום עם נקודות לבנות. כשיצרניות הטלפונים נאלצו לבחור תמונה אחת שתייצג כל פטרייה על פני כדור הארץ, אמניטה מוסכריה ניצחה כמעט מעצמה.
| שנה | הופעה | מה מתועד |
|---|---|---|
| 1860 | Cooke, The Seven Sisters of Sleep | מתאר את השימוש הסיבירי באמניטה מוסכריה |
| 1865 | Carroll, Alice's Adventures in Wonderland | פטרייה שמשנה גודל; הצבע לא מתואר; הקשר לאמניטה מוסכריה הוא ספקולציה |
| המאות ה־19–20 | אמנות פיות, קישוטי גינה, כרטיסי Glückspilz | פטרייה אדומה־לבנה כבית לפיות וכקמע מזל |
| 1958 | הדרדסים (Peyo) | בתים בצורת פטריות |
| 1985 | Super Mario Bros. | הסופר מאשרום האדומה עם הנקודות הלבנות גורמת למריו לגדול |
| 2010 | אימוג'י 🍄, Unicode 6.0 | רוב היצרניות מציירות אותו אדום עם נקודות לבנות |
מה כל הדימויים האלה עושים לתפיסה הציבורית?
הם מושכים לשני כיוונים בבת אחת. מצד אחד, אמניטה מוסכריה היא הקיצור המצויר של "פטרייה רעילה", ולכן אנשים מניחים שהיא בין הדברים הקטלניים ביותר ביער. מצד שני, היא כל כך ידידותית ומוכרת שהיא עלולה להיראות בלתי מזיקה, צעצוע ולא אורגניזם רעיל.
אף אחת מהתמונות לא מדויקת. Rubel ו־Arora טענו ב־Economic Botany ב־2008 שמדריכי שדה שופטים את מידת האכילות של אמניטה מוסכריה בחלקה דרך הטיה תרבותית, ותיעדו מסורות של הרתחה מקדימה שלה כדי להפוך אותה לראויה לאכילה. הטענה שלהם לא הייתה שהפטרייה בטוחה כשהיא לא מבושלת. היא הייתה שהמוניטין שלה עוצב על ידי התרבות לא פחות מאשר על ידי הכימיה. נתוני מרכזי ההרעלות מציעים דרך אמצע מפוכחת יותר. הסקירה של Moss ו־Hendrickson משנת 2019 על 34 מקרי בליעה של פטריות המכילות מוסצימול וחומצה איבוטנית באורגון מצאה תסמינים אצל 25, חמישה מטופלים שנזקקו לאינטובציה ואפס מקרי מוות.
בינתיים, הפטריות שהורגות בתדירות הגבוהה ביותר, אמניטה ירוקה וקרובותיה, לא נראות כמו שום דבר מיוחד. הן חיוורות, פשוטות וקל להתעלם מהן, וזו בדיוק הסיבה שהן מסוכנות. תרבות שלמדה ש"אדום עם נקודות לבנות פירושו רעל" לא למדה לפחד מהלבנות והבלתי בולטות. המדריך שלנו לרעילות של אמניטה מוסכריה והמאמר על תסמיני הרעלה מפרידים בין הסיכונים האמיתיים לסיכונים המצוירים.
יש כאן מסקנה מעשית. אם אתם מכירים את אמניטה מוסכריה רק מתמונות, אל תניחו שתזהו אותה ביער. הגשם שוטף את היבלות, הכובעים דוהים לכתום, ומינים קרובים מגיעים בחום. האייקון פשוט; הפטרייה לא.
שאלות נפוצות
האם אליס בארץ הפלאות נוצרה בהשראת אמניטה מוסכריה?
אין לכך שום ראיה. בספר של Carroll משנת 1865 יש פטרייה שמשנה גודל, אבל הוא לעולם לא מתאר את צבעה. התיאוריה נשענת על The Seven Sisters of Sleep של Cooke, שתיאר ב־1860 את השימוש הסיבירי באמניטה מוסכריה, אבל שום תיעוד לא מראה ש־Carroll קרא אותו. זה ניחוש סביר, לא השפעה מתועדת.
האם הפטרייה של מריו היא אמניטה מוסכריה?
ברור שהמראה שלה מבוסס עליה: כובע אדום עם נקודות לבנות וגבעול חיוור. הסופר מאשרום הופיעה לראשונה ב־Super Mario Bros. ב־1985 כבונוס שגורם למריו לגדול. איננו מכירים שום הצהרה מתועדת של המעצבים שמציינת מין מסוים, כך ש"עיצוב בהשראת אמניטה מוסכריה" הוא תיאור הוגן, בעוד שכל רמז לסמים הוא ספקולציה של מעריצים.
למה אימוג'י הפטרייה אדום עם נקודות לבנות?
כי זו התמונה שרוב האנשים כבר מדמיינים כשהם חושבים "פטרייה". האימוג'י 🍄 (U+1F344) נוסף ב־Unicode 6.0 ב־2010, ורוב היצרניות בחרו בכובע אדום עם נקודות לבנות. Unicode מגדיר את התו, לא את הצבעים, כך שכל חברה ציירה גרסה משלה, ורובן הגיעו למראה של אמניטה מוסכריה.
למה פיות יושבות על פטריות בציורים ישנים?
אמנות הפיות הוויקטוריאנית והאדוארדיאנית זיווגה דמויות זעירות עם פטריות אדומות־לבנות כי הפטרייה נראתה קסומה, התאימה לגודל הפיות והשתלבה בפולקלור ישן יותר על מעגלי פיות. הזוג הזה עבר אחר כך לספרי תמונות ולקישוטי גינה. זו מוסכמה אמנותית, לא רמז להשפעות הפטרייה.
האם אמניטה מוסכריה קטלנית כי היא "הפטרייה הרעילה" בסרטים מצוירים?
היא רעילה, אבל המוניטין המצויר שלה מגזים במידת הקטלניות שלה. הסקירה של Moss ו־Hendrickson משנת 2019 על 34 מקרים ממרכז הרעלות לא תיעדה מקרי מוות, אף שחמישה אנשים נזקקו לאינטובציה. אמניטה ירוקה, שנראית פשוטה בהרבה, גורמת לרוב הרעלות הפטריות הקטלניות. התייחסו לכל אמניטה בר כמסוכנת, יהיה צבעה אשר יהיה.
קנו קישוטים של אמניטה מוסכריה
אם מה שאתם אוהבים הוא המראה ולא הפטרייה עצמה, אנחנו מוכרים כמה פריטי עיצוב. נר האמניטה מוסכריה עולה €19 ליחידה או €29 לשניים, סבון האמניטה מוסכריה מתאים למדף באמבטיה, וקופסת המתנה אמניטה (€99) מאגדת כמה פריטים למתנה בסגנון Glückspilz. עיינו בקולקציית המתנות והמארזים לעוד. משלוח חינם בהזמנות מעל €50.
מאמרים קשורים
- עובדות מעניינות על אמניטה מוסכריה שלא ידעתם
- מהי אמניטה מוסכריה: היסטוריה, סוגים וביולוגיה
- אמניטה מוסכריה כסמל להתעוררות טבעית
- אמניטה מוסכריה ברפואה העממית
- האם אמניטה מוסכריה רעילה?
- אמניטה מוסכריה מול פטריות פסילוסיבין
- אמניטה בטבע: מחזור חיים ותפקיד במערכת האקולוגית
מקורות
- Michelot D, Melendez-Howell LM. Amanita muscaria: chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology. Mycol Res. 2003;107(Pt 2):131-146. PubMed 12747324
- Geml J, Laursen GA, O'Neill K, Nusbaum HC, Taylor DL. Beringian origins and cryptic speciation events in the fly agaric (Amanita muscaria). Mol Ecol. 2006;15(1):225-239. PubMed 16367842
- Rubel W, Arora D. A study of cultural bias in field guide determinations of mushroom edibility using the iconic mushroom, Amanita muscaria, as an example. Economic Botany. 2008;62(3):223-243. doi:10.1007/s12231-008-9040-9
- Moss MJ, Hendrickson RG. Toxicity of muscimol and ibotenic acid containing mushrooms reported to a regional poison control center from 2002-2016. Clin Toxicol (Phila). 2019;57(2):99-103. PubMed 30073844
- Cooke MC. The Seven Sisters of Sleep. London; 1860.