grzyby lecznicze to naturalny grzyb z udokumentowanymi bioaktywnymi związkami, stosowany od wieków w tradycyjnej medycynie i coraz szerzej badany przez współczesną naukę.
Jeśli chodzi o grzyby i ich zdrowotne zastosowania, pojawia się pytanie: o ile silniejsze są ekstrakty niż suszone owocniki? Niektórzy producenci lub użytkownicy próbują twierdzić, że 1 gram ekstraktu odpowiada określonej ilości suszonych grzybów, na przykład 10:1. Jednak w rzeczywistości to porównanie jest bardzo uproszczone i może nawet być fałszywe, co wyjaśnimy w tym artykule dlaczego tak jest.Naturalna zmienność składu grzybów
Ciała owocowe grzybów są złożonym naturalnym produktem, którego skład chemiczny zależy od wielu czynników:Miejsce uprawy Grzyby uprawiane w różnych warunkach mogą zawierać zupełnie inną ilość substancji aktywnych. Przykładowo owocniki zbierane na wolności często różnią się składem od tych uprawianych w gospodarstwach rolnych.Grzyby i stare grzyby mogą mieć różne treści w okresie aktywnego wzrostu. Substancje czynne w zależności od rosnących cech i warunków genetycznych.Z tego powodu ta sama ilość suchych grzybów może zawierać zupełnie inną ilość składników odżywczych.Jak powstają ekstrakty?
Wyciągi są tworzone, aby zmaksymalizować korzyść grzybów.Beta-glukany (dla wsparcia odporności),Triterpeny (dla działania przeciwzapalnego i przeciwutleniającego),Erinacyna (w celu utrzymania układu nerwowego),Polisacharydy (ogólna immunostymulacja).Proces standaryzacji pozwala zapewnić stałe stężenie substancji czynnych w każdej partii ekstraktu.Dlaczego niemożliwe jest dokładne porównanie ekstraktu z suchymi grzybami?
1. Zmienny skład owocnikówW 10 gramach suszonych grzybów mogą istnieć różne ilości beta-glutenu w zależności od warunków uprawy i kolekcji. Może to wynosić 3% beta-glukiny, podczas gdy w tych samych grzybach zebranych w niekorzystnych warunkach tylko 1%.2. Stężenie substancji aktywnych w ekstraktach
Ekstrakty tworzone są z myślą o maksymalnym stężeniu właśnie tych substancji, które mają działanie lecznicze. Przykładowo ekstrakt o proporcji 10:1 oznacza, że z 10 kg grzybów uzyskano 1 kg ekstraktu. Ale to nie znaczy że do ekstraktu dostały się wszystkie substancje aktywne z 10 kg - Wyróżnia się tylko te związki, które można wyodrębnić, podczas gdy substancje balastowe są usuwane.3. Brak uniwersalnej formuły
Niemożliwe jest stworzenie uniwersalnej formuły do ustalenia, ile substancji czynnych jest w pewnej ilości suszonych grzybów.
Dlaczego ważne jest stosowanie ekstraktów?
Standaryzowany skład. W ekstraktach wysokiej jakości zawsze podana jest dokładna zawartość substancji aktywnych, np. 30% polisacharydów lub 10% triterpenów. Pozwala to dokładnie obliczyć dawkę.Lepsza biodostępność Organizm lepiej przyswaja substancje aktywne z ekstraktów niż z suszonych grzybów, gdyż ekstrakty nie zawierają błonnika, który utrudnia wchłanianie.
Ekstrakty.
Wniosek
Porównując ekstrakty i suszone ciała grzybów polega na porównaniu skoncentrowanego soku z całego owocu.Wybierając suszone grzyby i ekstrakty, ważne jest, aby zrozumieć: ekstrakty zapewniają dokładne stężenie substancji aktywnych przebadanych w laboratorium, natomiast suszone grzyby mają zmienny i mniej przewidywalny skład. Jeśli Twoim celem jest uzyskanie jak największych korzyści zdrowotnych, wybierz ekstrakty są dużo lepszym wyborem.Można je kupić także w naszym sklepie.1.Owoce amanity
2.Kapsułki agarne muchowe
3.Ekstrakt z agaarycznego muchy
4.Fly Agaric
Często zadawane pytania
Czym jest grzyby lecznicze?
grzyby lecznicze to funkcjonalny grzyb zawierający bioaktywne związki, takie jak beta-glukany i triterpeny. Jest stosowany w tradycyjnej medycynie i badany naukowo pod kątem korzyści zdrowotnych.Jak stosować grzyby lecznicze?
grzyby lecznicze jest dostępny w postaci ekstraktu, kapsułek lub proszku. Typowa dawka wynosi 500–1500 mg dziennie, najlepiej z posiłkiem.Czy grzyby lecznicze jest bezpieczny?
grzyby lecznicze jest ogólnie bezpieczny dla dorosłych przy zalecanych dawkach. Skonsultuj się z lekarzem w ciąży, podczas karmienia piersią lub przy przyjmowaniu leków.Powiązane artykuły
- Cud grzybów leczniczych: uzdrowienie ciała i duszy
- Chemia muchomora i jego wpływ na ludzi
- Jak wziąć nalewkę z muchomora | Przewodnik
Źródła
- Grzyby funkcjonalne i ich właściwości zdrowotne – przegląd. Nutrients. 2014. PMID: 25271012
- Grzyby lecznicze w profilaktyce i naturalnej terapii. Nutrients. 2019. PMID: 31480656