Beta-glukan vs Polisakkarit Etiketlerde: Hangi Rakam Gerçek
Standart tavsiye, mantar etiketindeki "polisakkaritler" ibaresini görmezden gelip beta-glukan rakamına bakmaktır. Biz de bu tavsiyeyi kendimiz, üç ayrı makalede verdik. Bu tavsiye gittiği yere kadar doğrudur — ve tam bir adım erken durur, çünkü sektör standardı beta-glukan testi yulaf ve arpadaki beta-glukanı da...






