Наша колекція імунітету об'єднує багаті на бета-глюкани гриби, які найбільше пов'язують із підтримкою імунітету — чагу, траметес різнокольоровий, рейші, шиїтаке та виготовлений бджолами прополіс. Це гриби з найглибшою дослідницькою базою для імунної системи, доступні тут у капсулах, настоянках і сушених формах.
Полісахариди в цих грибах — причина, чому їх згруповано разом. PSK і PSP траметеса, імуномодулювальні сполуки чаги, лентинан шиїтаке та імунна роль кордицепсу — серед найбільш вивчених у цій галузі. Ми також даємо посилання на статті про майтаке — майтаке й імунна система та його D-фракція — бо майтаке є класичним імунним грибом, хоча наразі ми його не тримаємо.
Ці продукти — харчові добавки, а не ліки, і вони не призначені запобігати чи лікувати будь-яку хворобу — здорова імунна система також залежить від сну, харчування та вправ. Багато клієнтів чергують кілька з них протягом року. Щоб побачити кожен гриб у кожній формі, перегляньте окремі колекції чаги, траметеса різнокольорового та рейші.
Що тут насправді означає «підтримка імунітету». Ці гриби описують як такі, що модулюють імунітет, а не посилюють його, і ця різниця важлива. Їхні бета-глюкани взаємодіють із сигналізацією імунної системи, а не просто підсилюють її, — тому ті самі гриби досліджують і за надто слабкої, і за надмірної імунної відповіді, і тому ж кожному, хто має автоімунне захворювання, слід порадитися з лікарем перед їх прийомом, а не вважати, що більша імунна активність — це краще.
Чому всі вони — продукти тривалої екстракції. Бета-глюкани, на яких ґрунтується більшість цих досліджень, замкнені в хітинових клітинних стінках і розчиняються у воді, тому кожен гриб цієї колекції готують як тривалий відвар, подвійний екстракт або капсулу з меленого цілого плодового тіла — ніколи як швидкий настій. Траметесу різнокольоровому потрібно 45–90 хвилин; Чазі — година або більше, і її можна повторно варити кілька разів. Там, де група сполук, навпаки, розчиняється в спирті, — тритерпени Рейші, бетулінова кислота Чаги, — її вловлює лише подвійна екстракція, чого самий лише чай ніколи не зробить.
Вибір між ними. Траметес різнокольоровий має найглибшу дослідницьку базу завдяки PSK і PSP. Чага — спеціалістка з антиоксидантів і найприємніша на смак у напої. Рейші також слугує заспокійливим вечірнім адаптогеном. Шиїтаке — той, з яким можна просто готувати. Прополіс узагалі не гриб, а бджолина смола, яку застосовують і внутрішньо, і зовнішньо. Вони доповнюють, а не дублюють одне одного, хоча приймати всі не обов'язково.
Перш ніж почати. Кілька з них мають реальні взаємодії. Чага багата на оксалати й не рекомендована людям із сечокам'яною хворобою чи захворюваннями нирок в анамнезі. Рейші й траметес різнокольоровий можуть впливати на ризик кровотечі та взаємодіяти з антикоагулянтами — припиніть прийом перед запланованою операцією. Прополіс — добре задокументований алерген, і його мають уникати всі, хто має алергію на бджіл, мед або продукти бджільництва. Якщо ви проходите лікування від серйозної хвороби, порадьтеся з лікарем, який вас лікує, перш ніж додавати будь-яку добавку.