Chemie muchomůrky a jak působí na člověka
Chemie muchomůrky a jak působí na člověka article cover

Chemie muchomůrky a jak působí na člověka

Publikováno:10 min čteníMuchomůrka červená

Amanita muscaria obsahuje muscimol a kyselinu ibotenovou jako své hlavní psychoaktivní sloučeniny; muscimol působí jako agonista GABA-A receptorů a vyvolává sedativní a anxiolytické účinky, zatímco kyselina ibotenová je proléčivo, které se sušením nebo dekarboxylací přeměňuje na muscimol.

Rychlá odpověď: Dvě molekuly, které definují Amanita muscaria, jsou kyselina ibotenová a muscimol. V čerstvé houbě převažuje kyselina ibotenová a působí jako excitační agonista glutamátových receptorů; sušení a mírné teplo ji dekarboxylují na muscimol, agonistu GABA-A, který zklidňuje nervový systém. Většina účinků, které lidé vyhledávají — klid, hluboký spánek, snížení chutí — pochází z muscimolu, a proto je chemie přípravy stejně důležitá jako dávka.
Amanita muscaria — známá jako muchomůrka červená — obsahuje dvě klíčové psychoaktivní sloučeniny: muscimol a kyselinu ibotenovou. Muscimol je hlavní účinnou látkou odpovědnou za pozitivní účinky pociťované při mikrodávkování Amanita muscaria.
Prekurzorem muscimolu je kyselina ibotenová. V čerstvě sebrané muchomůrce červené přesahuje množství kyseliny ibotenové množství muscimolu zhruba 60krát. Teprve při sušení a dekarboxylaci ztrácí kyselina ibotenová karboxylovou skupinu a stává se muscimolem. Tato jediná reakce vysvětluje, proč se čerstvý klobouk a správně usušený klobouk chovají téměř jako dvě různé látky — a proč tradiční kultury houbu nikdy nejedly syrovou.

Hlavní sloučeniny v přehledu

Než se podíváme na jednotlivé účinky, je užitečné vidět, jak se čtyři hlavní molekuly liší. Každá cílí na jiný receptorový systém a jejich rovnováha se přípravou dramaticky mění. Michelot a Melendez-Howell v nejcitovanějším chemickém přehledu tohoto druhu tento profil podrobně popisují (Michelot & Melendez-Howell, 2003, Mycological Research, PMID 12733432).
SloučeninaCílový receptorHlavní účinekPoznámky k přípravě
Kyselina ibotenováAgonista NMDA / glutamátu (excitační)Stimulace, napětí, nevolnostPřevažuje v čerstvé houbě; při sušení se přeměňuje na muscimol
MuscimolAgonista GABA-A (inhibiční)Klid, sedace, hluboký spánek, anxiolýzaKoncentrace prudce stoupá po nízkoteplotním sušení
MuskazonSlabá aktivita v CNSMírná modulace nálady a emocíVzniká pomalu oxidací kyseliny ibotenové
MuskarinPeriferní muskarinový acetylcholinSlinění, pocení (ve větším množství toxický)V A. muscaria přítomen jen ve stopovém množství

Muscimol a spánek – Amanita muscaria

Muscimol podporuje hluboký spánek, pomáhá překonávat úzkost, navozuje klid, podporuje uvolnění strachů, zlepšuje myšlení a paměť a snižuje chuť kouřit a pít alkohol.
Muscimol aktivně interaguje s receptory GABA (1) a stimuluje jejich funkci. GABA je hlavní inhibiční neurotransmiter, který přenáší signály mezi neurony, a muscimol se váže přímo na GABA-A receptor, nikoli pouze podněcuje tělo k tvorbě většího množství GABA (Johnston, 2014, Neurochem Res, PMID 24525044).
Parasympatický nervový systém je zodpovědný za řízení orgánů ve stavu odpočinku a uvolnění. Když se GABA váže na receptory, neuronální excitace klesá a celková aktivita nervového systému se snižuje. Díky této stimulaci se stáváte klidnějšími, a proto muscimol nervový systém uklidňuje, místo aby jej stimuloval.
V německé studii z roku 1996 (3) bylo prokázáno, že muscimol několikanásobně zvyšuje podíl hlubokého spánku s pomalými vlnami. Hluboký spánek je fáze, během níž tělo hromadí látky potřebné pro plné fungování, syntetizuje aminokyseliny, provádí své opravné a regenerační procesy a produkuje somatotropní hormon (růstový hormon). Protože se do této fáze stlačuje tolik fyzické regenerace, dokáže i mírný posun směrem k hlubšímu spánku změnit, jak odpočatý se člověk příští den cítí.
Muscimol také ovlivňuje produkci dopaminu, noradrenalinu a serotoninu. To se projevuje jako povznesená nálada, větší sebedůvěra a odvaha a snížení šumu úzkosti v pozadí.

Muscimol zlepšuje náladu – Amanita muscaria

V roce 1989 studie (2) ukázala, že muscimol snižuje aktivitu MAO.
MAO (monoaminooxidáza) je enzym zodpovědný za odbourávání dopaminu, serotoninu a noradrenalinu.
Zpomalení MAO ponechává více těchto monoaminů v oběhu. Ty vyvolávají pocity štěstí, spokojenosti, motivace a pozornosti — čím více jich zůstává k dispozici, tím bývá nálada stálejší a jasnější. Jde o stejný obecný mechanismus, který využívá několik farmaceutických antidepresiv, ačkoli primární působení muscimolu zůstává na GABA-A receptoru, nikoli na metabolismu monoaminů. Zlepšení nálady, které lidé uvádějí, je proto nejlépe chápat jako druhotný, podpůrný účinek vrstvený na základní zklidňující působení.

Jasnost myšlení a muscimol

V téže studii z roku 1989 bylo také prokázáno (2), že muscimol snižuje aktivitu acetylcholinesterázy, enzymu, který odbourává acetylcholin.
Acetylcholin je neurotransmiter, který usnadňuje přenos signálů z jednoho nervu na druhý a je klíčový pro pozornost a učení. Čím více acetylcholinu zůstává k dispozici, tím bývá myšlení ostřejší.
Tato kombinace je tím, co uživatelé popisují nejčastěji: tichý nervový systém spojený se zachovanou mentální jasností. Namísto mlhavé tíhy sedativa se zážitek blíží klidnému, nezahlcenému soustředění, v němž problémy, které se zdály zamotané, začínají vypadat řešitelně. Podrobnější pohled na to, jak se dvě hlavní molekuly v tomto ohledu liší, najdete v našem rozboru kyselina ibotenová vs muscimol.

Muscimol zlepšuje paměť

Několik studií naznačilo účinek muscimolu na paměť. Muscimol chránil hipokampus před přirozenou smrtí buněk a předcházel zhoršení učení a paměti (4). U malých dávek muscimolu bylo prokázáno, že významně zlepšují paměť a schopnost učení na zvířecích modelech, zatímco větší množství měla opačný účinek (6). Tento na dávce závislý zvrat je jedním z nejdůležitějších bodů celé chemie této houby: stejná molekula, která při mikrodávce paměť podporuje, ji může při vysoké dávce zhoršit. Je to nejjasnější argument pro to, abychom k Amanita muscaria přistupovali jako k látce, kde méně skutečně znamená více.

Muscimol a kouření

Ve studii z roku 2010 injekce muscimolu do inzuly snížila aktivitu v této oblasti mozku díky inhibičnímu působení muscimolu, což zase snížilo nutkání kouřit (8). Inzula je centrem chutí a interoceptivních „nutkavých" signálů, takže její zklidnění snižuje pociťovanou intenzitu chuti, místo aby se spoléhalo pouze na sílu vůle. Ačkoli studie použila přímou injekci v experimentálním prostředí, poukazuje na pravděpodobný mechanismus stojící za anekdotickými zprávami o snížených chutích během mikrodávkování.

Muscimol a alkohol

Muscimol a alkohol působí na stejný neurotransmiterový systém — GABA. Když muscimol obsadí GABA-A receptor, alkohol má méně neobsazeného receptorového prostoru, na který může působit, protože muscimol se tam již váže. Toto překrývání je důvodem, proč někteří lidé zkoumající Amanita muscaria uvádějí sníženou touhu po alkoholu: receptorová „odměna", kterou alkohol normálně vyvolává, je zčásti předem obsazena. Je to také důvod k opatrnosti — kombinace obou není nikdy vhodná, protože obě látky tlačí nervový systém stejným inhibičním směrem a účinky se mohou nepředvídatelně sčítat.

Jak sušení přepisuje chemii

Nejdůležitější chemickou událostí v celém životním cyklu přípravku z muchomůrky červené je dekarboxylace. V čerstvé houbě převažuje nestabilní, dráždivá kyselina ibotenová. Působení mírného tepla — sušení při teplotách, které zůstávají zhruba pod 75 °C — odštěpuje z kyseliny ibotenové karboxylovou skupinu a přeměňuje ji na mnohem stabilnější muscimol (Tsujikawa et al., 2006, Forensic Sci Int, PMID 16442251). Příliš málo tepla ponechává drsnou kyselinu ibotenovou; příliš mnoho tepla může degradovat samotný muscimol. Proto příprava není kosmetickým krokem, ale reakcí, která určuje, co konečný produkt skutečně dělá, a proto na správné přípravě a dávkování Amanita muscaria tolik záleží.

Co věda stále neví

Navzdory své dlouhé historii zůstává Amanita muscaria z pohledu moderních standardů málo prozkoumaná. Velká část lidských důkazů je anekdotická nebo čerpá ze starších výzkumů na zvířatech a přesná farmakokinetika muscimolu u lidí — jak rychle se vstřebává, jak se vylučuje, jak individuální variabilita GABA-A receptorů mění odpověď — je stále špatně zmapovaná. Neexistují žádné velké kontrolované klinické studie o mikrodávkování. Tato mezera je důvodem k poctivosti, nikoli k odmítání: chemie je skutečně zajímavá, ale nejpřesnějším tvrzením je, že molekulám rozumíme lépe než jejich dlouhodobým účinkům na člověka. Zjistěte, jak může prospět vašemu zdraví:
1.Kapsle Amanita muscaria
2.Amanita muscaria Premium (malé houby)
3.Amanita muscaria Grade A (ploché houby)
4.Prášek Amanita muscaria

Často kladené otázky

Jaký je rozdíl mezi kyselinou ibotenovou a muscimolem?

Jsou chemicky propojené, ale chovají se opačně. Kyselina ibotenová, převažující v čerstvých houbách, je excitační agonista glutamátových receptorů, který může způsobovat napětí a nevolnost. Muscimol, který vzniká při dekarboxylaci kyseliny ibotenové během sušení, je inhibiční agonista GABA-A vyvolávající klid a sedaci. Sušení přeměňuje většinu kyseliny ibotenové na muscimol, a proto se sušená a čerstvá muchomůrka červená cítí tak odlišně.

Proč musí být Amanita muscaria před použitím usušena?

Sušení pohání dekarboxylaci kyseliny ibotenové na muscimol. Čerstvé klobouky mají vysoký obsah kyseliny ibotenové, drsnější a více nevolnost vyvolávající sloučeniny, zatímco správně usušené klobouky jsou bohatší na šetrnější muscimol. Sušení se obvykle provádí pod přibližně 75 °C: dostatek tepla k přeměně sloučenin, ale ne tolik, aby se sám muscimol rozkládal. Toto je jediný krok, který nejvíce určuje účinek přípravku.

Jak muscimol zklidňuje nervový systém?

Muscimol se váže přímo na GABA-A receptory, hlavní inhibiční přepínač mozku (Johnston, 2014, PMID 24525044). Když jsou tyto receptory aktivovány, neuronální excitace klesá a celková aktivita nervového systému se snižuje. Na rozdíl od sloučenin, které jen podněcují tělo k tvorbě většího množství GABA, muscimol napodobuje GABA přímo na receptoru, a proto je jeho zklidňující a spánek podporující účinek přímý a poměrně předvídatelný.

Je účinek na náladu a paměť stejný při každé dávce?

Ne — a to je zásadní. Zvířecí studie ukazují, že malé dávky muscimolu mohou podporovat paměť a učení, zatímco velké dávky je zhoršují (účinek 6 výše). Zlepšení nálady spojené se zpomalenou aktivitou MAO je rovněž jevem nízkých dávek. Amanita muscaria je látka, u které více neznamená lépe; podpůrné účinky patří do rozmezí mikrodávek a vysoké dávky posouvají chemii směrem k poškození a intoxikaci.

Je muskarin v Amanita muscaria nebezpečný?

Přestože dal houbě své jméno, muskarin je v červené Amanita muscaria přítomen jen ve stopovém množství — příliš malém na to, aby způsobil muskarinovou otravu pozorovanou u některých jiných hub. Sloučeniny, na kterých záleží pro účinky i riziko, jsou muscimol a kyselina ibotenová, nikoli muskarin. Přesto zůstávají dávka a správná příprava zásadní a každý se zdravotním stavem by se měl nejprve poradit s odborníkem.

Související články

Zdroje

  1. Michelot D, Melendez-Howell LM. Amanita muscaria: chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology. Mycological Research. 2003. PMID 12733432
  2. Tsujikawa K, et al. Analysis of hallucinogenic constituents in Amanita mushrooms. Forensic Sci Int. 2006. PMID 16442251
  3. Johnston GAR. Muscimol as an ionotropic GABA receptor agonist. Neurochem Res. 2014. PMID 24525044
Naposledy aktualizováno:

Pokud vám tento příspěvek pomohl, nezapomeňte se o něj podělit se svými přáteli a kolegy.