Reishi-Pulver (Ganoderma lucidum)

Reishi-Pulver ist der ganze Fruchtkörper von Ganoderma lucidum, getrocknet und zu einem feinen, rotbraunen Pulver vermahlen. Es ist derselbe Pilz wie unser getrockneter Reishi, nur ohne den mühsamsten Teil der Anwendung: Reishi ist holzig und zäh, und ganze Fruchtkörper zu Hause in Scheiben zu schneiden ist langwierige Arbeit.
Fein vermahlen ergibt er in etwa fünfzehn Minuten einen vollmundigen traditionellen Tee und lässt sich grammgenau abmessen.

Was in der Packung ist

Eine einzige Zutat: vermahlener Reishi-Fruchtkörper. Es ist kein auf Getreide gezogenes Myzel enthalten, kein Füllstoff, kein Rieselhilfsmittel und kein Aroma.
Dieser Unterschied ist bei Reishi wichtiger als bei fast jedem anderen Pilz. Seine Triterpene — die Ganodersäuren, die ihm seine Bitterkeit verleihen — bilden sich im Fruchtkörper. Myzel, das auf Reis oder Hafer gezogen wird, wird zusammen mit dem Getreide vermahlen, sodass diese Produkte überwiegend aus Stärke bestehen und weit weniger Triterpene enthalten. Ein schneller Test ist der Geschmack: Echter Reishi-Fruchtkörper ist unverkennbar bitter, während Myzelpulver auf Getreidebasis mild und mehlig schmecken. Unser Ratgeber dazu, wie man ein Reishi-Etikett liest, zeigt, worauf Sie achten sollten.

Was Reishi enthält

Reishi hat zwei Hauptgruppen von Inhaltsstoffen, und sie verhalten sich in Wasser sehr unterschiedlich.
Seine Polysaccharide, darunter Beta-Glucane, sind wasserlöslich, aber in festen Zellwänden eingeschlossen, sodass sie längere Hitze brauchen, um freigesetzt zu werden. Sie stehen im Mittelpunkt der meisten Forschung zu Reishi und der Immunfunktion.
Seine Triterpene sind alkohollöslich und lösen sich schlecht in Wasser, weshalb ein Wassertee sie nur teilweise erfasst.
Reishi hat eine lange Geschichte in der chinesischen und japanischen Tradition, und die moderne Forschung hat sich mit Immunmodulation, Stress und Schlaf befasst — überwiegend in Labor- und Tierstudien, mit einer kleineren Zahl von Studien am Menschen. Unser Artikel über Reishi, Stress und Widerstandskraft fasst die Belege zusammen. Dieses Pulver ist eine traditionelle Lebensmittelzutat und keine Behandlung für irgendeine Erkrankung.

Pulver oder Kapseln?

Wir verkaufen Reishi in vier Formen. Die getrockneten Fruchtkörper sind die traditionellste und günstigste Form, müssen aber geschnitten und lange geköchelt werden. Das Pulver ist viel schneller zubereitet und lässt sich genau abmessen. Die Kapseln enthalten einen 10:1-Doppelextrakt, 500 mg pro Kapsel, und umgehen den bitteren Geschmack vollständig. Die Tinktur ist eine Flüssigkeit auf Alkoholbasis.
Speziell bei Reishi haben die Kapseln einen echten Vorteil: Ein Wassertee lässt den Großteil der Triterpene zurück, während ihr Doppelextrakt sie enthält. Das Pulver ist die bessere Wahl, wenn Sie den traditionellen Tee und den ganzen Pilz zu niedrigeren Kosten pro Gramm bevorzugen. Unser Vergleich von Reishi-Pulver, Kapseln und Tinktur behandelt die Formen ausführlicher.

So verwenden Sie Reishi-Pulver

Als Tee: 1–2 g (etwa einen halben gestrichenen Teelöffel) in anderthalb Tassen Wasser 15–20 Minuten köcheln lassen und anschließend durch ein feines Sieb oder einen Papierfilter abseihen. Je länger es köchelt, desto mehr Polysaccharide werden freigesetzt. Honig, Ingwer oder eine Zitronenscheibe mildern die Bitterkeit.
In Getränken: 1 g, in heißen Kakao oder einen Smoothie mit kräftigen Aromen (Kakao, Banane, Datteln) eingerührt, fällt kaum auf. Wegen seiner Bitterkeit passt es schlecht zu reinem Kaffee.
Eine übliche Tagesmenge liegt bei 1–3 g. Beginnen Sie in der ersten Woche mit 1 g. Viele Menschen nehmen Reishi am Abend ein, auch wenn es keinen erwiesenen besten Zeitpunkt gibt. Unser Ratgeber zur Reishi-Dosierung vergleicht die Mengen über die verschiedenen Formen hinweg.

Lagerung und Haltbarkeit

Verschließen Sie den Beutel stets fest, lagern Sie ihn in einem kühlen, trockenen und dunklen Schrank und verwenden Sie immer einen trockenen Löffel. So gelagert behält das Pulver seine Qualität 24 Monate lang. Leichte Klümpchen lassen sich zerdrücken; ein muffiger oder säuerlicher Geruch, feuchte Stellen oder sichtbarer Schimmel bedeuten, dass das Pulver entsorgt werden sollte. Siehe unseren Ratgeber zur Aufbewahrung von Pilzpulvern und -extrakten.

Herkunft und Prüfung

Unser Reishi stammt aus etablierten Anbauquellen, wird auf Hartholz bis zum reifen Fruchtkörper gezogen und vor dem Vermahlen getrocknet. Es wird ausschließlich der Fruchtkörper verwendet. Jede Charge wird auf Schwermetalle, Pestizide und mikrobiologische Sicherheit geprüft. Reishi wächst auf Holz und kann Metalle aus seinem Substrat aufnehmen, weshalb wir jede Charge prüfen — siehe unseren Artikel über Schwermetalle in Pilz-Nahrungsergänzungsmitteln.

Sicherheit und Gegenanzeigen

Reishi wird in üblichen Mengen im Allgemeinen gut vertragen. Zu den berichteten Nebenwirkungen gehören Mundtrockenheit, Verdauungsbeschwerden und Schwindel. Es gibt seltene Fallberichte über Leberschäden im Zusammenhang mit Reishi-Pulver; beenden Sie die Einnahme und suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie eine Gelbfärbung der Haut oder Augen, dunklen Urin oder ungewöhnliche Müdigkeit bemerken.
Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, wenn Sie Gerinnungshemmer oder Thrombozytenaggregationshemmer, Blutdruckmedikamente, Diabetesmedikamente oder Immunsuppressiva einnehmen. Setzen Sie es zwei Wochen vor einer Operation ab. Verwenden Sie es nicht in der Schwangerschaft oder Stillzeit, bei einer Blutgerinnungsstörung oder bei einer Pilzallergie. Unser Artikel über Nebenwirkungen und Wechselwirkungen von Reishi behandelt dies ausführlich.
Dieses Produkt ist ein Nahrungsergänzungsmittel, kein Arzneimittel, und ist nicht dazu bestimmt, eine Krankheit zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Häufig gestellte Fragen

Warum ist es so bitter? Die Bitterkeit stammt von den Triterpenen des Reishi, die sich im Fruchtkörper bilden. Sie ist ein Zeichen für echtes Fruchtkörpermaterial statt Myzel auf Getreidebasis.

Ist es Fruchtkörper oder Myzel? 100 % Fruchtkörper, ohne Myzel auf Getreide und ohne Füllstoffe.

Wie viel sollte ich einnehmen? 1–3 g pro Tag, beginnend mit etwa 1 g in der ersten Woche.

Muss ich den Tee abseihen? Ja, wenn Sie eine klare Tasse möchten. In Smoothies oder Kakao können Sie es darin lassen; es sorgt dann für etwas Textur.

Wie lange reicht eine Packung? Bei 2 g pro Tag reicht die 100-g-Packung etwa sieben Wochen und die 250-g-Packung etwa vier Monate.

Soll ich das Pulver oder die Kapseln wählen? Das Pulver eignet sich für einen traditionellen Tee und kostet weniger pro Gramm. Die Kapseln enthalten einen 10:1-Doppelextrakt, der die alkohollöslichen Triterpene enthält, die ein Wassertee größtenteils zurücklässt.

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