Maitake et SOPK : ce que montre la seule étude chez l'humain

Le maitake peut-il aider en cas de syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) ? Il existe une seule petite étude chez l'humain. Dans une étude ouverte menée dans trois cliniques japonaises, un extrait de maitake appelé SX-fraction a déclenché une ovulation chez 77 % des femmes évaluées, contre 94 % avec le médicament de fertilité clomifène (Chen 2010). C'est un résultat intéressant, mais il s'agit d'une étude unique, sans insu, et la principale recommandation sur le SOPK préfère aujourd'hui un autre médicament que le clomifène. Cet article explique ce que l'étude a montré et ce qu'elle n'a pas montré, pourquoi le maitake pourrait compter dans l'insulinorésistance, et pourquoi il ne remplace pas une prise en charge médicale.

Cet article est une information générale, pas un avis médical. Le SOPK nécessite un diagnostic sérieux et un suivi médical. N'utilisez pas le maitake à la place d'un traitement prescrit, et parlez-en à votre médecin avant d'en prendre si vous essayez de concevoir, êtes enceinte ou prenez des antidiabétiques.

Qu'est-ce que le SOPK et pourquoi l'insuline compte-t-elle ?

Le SOPK est l'un des troubles hormonaux les plus fréquents chez les femmes en âge de procréer. Le diagnostic est posé quand une femme présente au moins deux des trois éléments suivants : une ovulation irrégulière ou absente, des signes d'excès d'androgènes (pilosité excessive, acné ou taux sanguins élevés) et des ovaires polykystiques à l'échographie. La recommandation internationale de 2023 décrit ces critères et leur application (Teede 2023).

L'insulinorésistance est au cœur du SOPK chez beaucoup de femmes, qu'elles soient en surpoids ou non. Quand l'organisme répond mal à l'insuline, il en fabrique davantage. Un taux d'insuline élevé pousse les ovaires à produire plus d'androgènes, ce qui peut empêcher les ovules de mûrir et d'être libérés. C'est pourquoi les médicaments qui améliorent la sensibilité à l'insuline, comme la metformine, sont utilisés dans le SOPK.

C'est aussi pour cela que le maitake a retenu l'attention. Des chercheurs avaient rapporté que des extraits de maitake amélioraient l'insulinorésistance ; l'équipe japonaise s'est donc demandé si un extrait pouvait aider les femmes atteintes de SOPK à ovuler. Notre article sur le maitake et la glycémie présente ces recherches plus larges.

Qu'a montré l'étude sur le maitake et le SOPK ?

La seule étude chez l'humain a inclus 80 femmes atteintes de SOPK dans trois cliniques au Japon (Chen 2010). Soixante-douze nouvelles patientes ont été réparties au hasard entre la SX-fraction de maitake et le citrate de clomifène, un médicament standard pour déclencher l'ovulation, pendant 12 semaines au maximum. L'ovulation a été vérifiée par échographie.

Les résultats ont été présentés de deux façons :

• Par patiente : 20 des 26 femmes évaluées ont ovulé sous maitake (76,9 %) et 29 sur 31 sous clomifène (93,5 %). La différence n'était pas statistiquement significative.
• Par cycle : une ovulation a eu lieu dans 30 des 72 cycles sous maitake (41,7 %) et dans 58 des 83 cycles sous clomifène (69,9 %). Cette différence était significative : le clomifène agissait donc de façon plus fiable d'un mois à l'autre.

L'étude a aussi testé une association. Les femmes qui ne répondaient pas à un traitement ont reçu les deux ensemble pendant 16 semaines au maximum. Les 7 femmes chez qui le maitake avait échoué ont toutes ovulé avec l'association, de même que 6 des 8 chez qui le clomifène avait échoué. Les auteurs ont conclu que le maitake pourrait agir seul chez certaines femmes et servir de complément en cas d'échec du clomifène.

Quelle est la solidité de ces données ?

Faible, pour plusieurs raisons. Il s'agit d'une seule étude, et aucune autre équipe ne l'a reproduite depuis 15 ans. L'étude était ouverte : les femmes et les médecins savaient qui recevait quel traitement. Il n'y avait pas de groupe placebo, ce qui compte, car certaines femmes atteintes de SOPK ovulent sans aucun traitement.

Seules 26 femmes du groupe maitake ont été évaluées pour l'ovulation, les effectifs sont donc faibles. Les résultats de l'association ne portent que sur 15 femmes. L'étude a mesuré l'ovulation, pas la grossesse ni la naissance d'un enfant, qui sont les résultats qui comptent le plus pour les femmes désirant concevoir.

Le produit compte aussi. La SX-fraction est un extrait de maitake précis et standardisé, mis au point pour la recherche sur la glycémie. Les résultats obtenus avec elle ne s'appliquent pas automatiquement à la poudre de maitake, à d'autres extraits ou au champignon lui-même. Notre guide sur le thé, les extraits et les gélules de maitake explique en quoi ces formes diffèrent.

Le clomifène est-il encore la bonne comparaison ?

Moins qu'avant. La recommandation internationale de 2023 sur le SOPK recommande le létrozole comme médicament de première intention pour déclencher l'ovulation chez les femmes atteintes de SOPK désirant une grossesse, avant le clomifène (Teede 2023), car il a donné plus de naissances vivantes dans les essais.

Cela change la lecture de l'étude sur le maitake. Le maitake a fait un peu moins bien que le clomifène par cycle, et le clomifène est désormais lui-même un second choix. Aucune étude n'a comparé le maitake au létrozole, ni ne l'a testé en association avec le létrozole. Même si les résultats de 2010 étaient confirmés, ils ne diraient donc pas si le maitake apporte quelque chose au traitement de première intention actuel.

La recommandation place aussi le mode de vie en premier : alimentation saine, activité physique et, si besoin, gestion du poids. La metformine est recommandée chez de nombreuses femmes pour les aspects métaboliques (Teede 2023). Le maitake ne fait pas partie de la recommandation.

Que suggèrent les études animales ?

L'essentiel des arguments en faveur des effets métaboliques du maitake vient des animaux. Dans une étude de 2025 chez la souris, des polysaccharides de maitake ont réduit l'insulinorésistance provoquée par un régime riche en graisses, amélioré l'équilibre des bactéries intestinales et abaissé des marqueurs d'inflammation et de stress oxydatif (Ding 2025). Plusieurs autres études chez les rongeurs vont dans le même sens.

Ces résultats expliquent pourquoi les chercheurs continuent de s'intéresser au maitake. Mais des souris nourries avec un régime gras ne sont pas des femmes atteintes de SOPK, et les doses et extraits utilisés chez l'animal ne se transposent pas directement à une gélule. Aucune étude chez l'humain n'a mesuré si le maitake améliore l'insulinorésistance dans le SOPK en particulier.

Faut-il essayer le maitake en cas de SOPK ?

Seulement après en avoir parlé avec votre médecin, et jamais à la place d'un traitement. Si vous essayez de concevoir, les traitements de la recommandation ont beaucoup plus de preuves et un profil de sécurité clair dans le projet de grossesse. Le maitake n'a ni l'un ni l'autre.

Si vous souhaitez tout de même l'essayer, gardez ces points à l'esprit :

• Prévenez d'abord votre médecin ou votre centre de fertilité. Ajouter quoi que ce soit pendant un traitement de fertilité peut brouiller les résultats.
• Arrêtez si vous êtes enceinte. Il n'existe aucune donnée de sécurité sur le maitake pendant la grossesse.
• Surveillez votre glycémie si vous prenez de la metformine ou d'autres antidiabétiques. Le maitake pourrait renforcer leur effet.
• N'attendez pas d'un produit ordinaire les résultats de l'étude. L'étude a utilisé un extrait standardisé précis.

Notre guide sur les effets indésirables et interactions du maitake détaille les précautions, et le guide de dosage du maitake présente les quantités habituelles.

Où se situe le maitake par rapport aux autres compléments pour le SOPK ?

De nombreux compléments sont vendus pour le SOPK, dont l'inositol, la vitamine D, les oméga-3 et diverses plantes. Les preuves pour la plupart sont limitées ou contradictoires, et la recommandation de 2023 les aborde avec prudence (Teede 2023). Le maitake entre dans la même catégorie : un signal précoce intéressant, pas un traitement établi.

Notre panorama des meilleurs champignons pour l'équilibre hormonal place le maitake aux côtés des autres champignons ayant des études liées aux hormones, et notre guide des meilleurs champignons pour les femmes présente une vue d'ensemble.

Que demander à votre médecin ?

Si le maitake vous intéresse, abordez-le à votre prochain rendez-vous plutôt que de le commencer en douce. Quelques questions rendent l'échange plus utile :

• L'insulinorésistance tient-elle une grande place dans mon SOPK, et a-t-elle été mesurée ?
• Quelles options de première intention, comme les changements de mode de vie, la metformine ou le létrozole, conviennent à ma situation et à mes objectifs ?
• Un complément pourrait-il perturber un examen, une échographie ou un traitement en cours ?
• Si j'essaie le maitake, que devons-nous surveiller et quand dois-je arrêter ?

Notez le produit exact, la dose et la date de début. Il sera ainsi plus facile de juger si quelque chose a changé, et plus facile pour votre médecin d'en tenir compte en cas d'effet indésirable.

Questions fréquentes

Le maitake aide-t-il à ovuler en cas de SOPK ?

Dans une petite étude ouverte, un extrait de maitake a déclenché l'ovulation chez environ 77 % des femmes évaluées, contre 94 % sous clomifène. Par cycle, il agissait moins souvent. Le résultat n'a pas été reproduit.

Le maitake est-il meilleur que le clomifène dans le SOPK ?

Non. Dans la seule étude, le clomifène a déclenché l'ovulation dans davantage de cycles. Les recommandations actuelles préfèrent en outre le létrozole au clomifène en première intention.

Le maitake peut-il remplacer la metformine dans le SOPK ?

Non. La metformine dispose de preuves cliniques dans le SOPK et figure dans la recommandation. Les effets du maitake sur l'insuline viennent surtout d'études animales et n'ont pas été testés chez des femmes atteintes de SOPK.

Quel produit de maitake a été utilisé dans l'étude sur le SOPK ?

Un extrait de maitake standardisé appelé SX-fraction. Les résultats obtenus avec lui ne s'appliquent pas automatiquement à la poudre de maitake, à d'autres extraits ou aux champignons entiers.

Le maitake est-il sûr quand on essaie de concevoir ?

Il n'existe aucune donnée de sécurité pendant la grossesse. Si vous essayez de concevoir, parlez-en d'abord à votre médecin ou à votre centre de fertilité, et arrêtez si vous êtes enceinte.

Articles connexes

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Sources

1. Chen JT, Tominaga K, Sato Y, Anzai H, Matsuoka R. Maitake mushroom (Grifola frondosa) extract induces ovulation in patients with polycystic ovary syndrome: a possible monotherapy and a combination therapy after failure with first-line clomiphene citrate. J Altern Complement Med. 2010;16(12):1295-1299. PubMed 21034160
2. Teede HJ, Tay CT, Laven JJE, et al. Recommendations from the 2023 international evidence-based guideline for the assessment and management of polycystic ovary syndrome. J Clin Endocrinol Metab. 2023;108(10):2447-2469. PubMed 37580314
3. Ding YY, Lan J, Wang Y, et al. Structure characterization of Grifola frondosa polysaccharide and its effect on insulin resistance in HFD-fed mice. NPJ Sci Food. 2025;9(1):3. PubMed 39774946