Мухомор червоний і Різдво: перевірка теорії про Санту

Щогрудня знову ширяться ті самі твердження: Санта Клаус насправді сибірський шаман, його північні олені літають, бо наїлися мухомора червоного, а його червоно-білий костюм — це перевдягнений гриб. Частина цієї історії спирається на справжню етнографію. Проте багато що в ній розсипається, щойно подивитися, коли і де насправді вигадали сучасного Санту. А єдине місце, де мухомор червоний справді належить до різдвяної традиції, не має жодного стосунку до шаманів: це талісман на щастя на центральноєвропейських вітальних листівках.

Це перевірка фактів, а не спростування заради спростування. Історія про гриб кумедна, і частина її правдива. Головне — відокремити правдиві частини від тих, які до неї причепили пізніше.

Звідки взялася теорія про Санту і гриб?

Вона виникає, коли дві реальні речі з'єднують лінією, яку ніхто не провів на підставі доказів. Огляд Саар 1991 року з етнографії Сибіру та Північно-Східної Азії підтверджує, що народи регіону їли мухомор червоний і розуміли його психотропну дію. Незалежно від цього Санта подорожує на північних оленях. Теорія сприймає спільних оленів як доказ спільного походження.

Повна сучасна версія зазвичай звучить так. Шаман у хутрі, вбраний у червоне й біле, заходив до зимових осель крізь димовий отвір у даху, бо сніг завалював двері. Він приносив мішок сушених грибів. Шапинки вішали сушитися на гілки хвойних дерев, наче прикраси, або в шкарпетки біля вогню, наче різдвяні панчохи. Північні олені, які нібито шукають цей гриб, стали «літаючими» оленями — образом сп'яніння, а не аеродинаміки.

Це охайна оповідь, і саме охайність є частиною її привабливості. Але погляньте, що вона пропонує прийняти: що звичай оленярських народів північного сходу Сибіру на початку XIX століття дістався до групи нью-йоркських письменників та ілюстраторів, дорогою не залишив жодного письмового сліду і прибув достатньо неушкодженим, щоб сформувати дитячий вірш. Ніхто не показав, як це могло статися. Скептичний історик культури Енді Летчер у книжці Shroom (2006) розглядає зв'язок із Сантою як сучасний фольклор про фольклор, і письмовий слід нижче підтверджує його позицію.

Що насправді задокументовано?

Три речі добре витримують перевірку. Перша — саме сибірське вживання. Огляд Саар, що спирався на опубліковану літературу та на етнографів, які десятиліттями працювали в регіоні, розглядає «випадки та правила» вживання і зазначає, що народи з цією традицією використовували гриб «з кількома цілями», зокрема як психостимулятор. Огляд Мішло та Мелендес-Гауелл 2003 року в Mycological Research так само стверджує, що вживання мухомора червоного людиною почалося в давнину і було пов'язане з містикою.

Друга — зв'язок із північними оленями в Сибіру. Розповіді, зібрані Р. Гордоном Вассоном у книжці Soma: Divine Mushroom of Immortality (1968), згадують оленячі стада і мухомор червоний на одному подиху, включно з повідомленнями про оленів, які шукають цей гриб. Тварини й гриб у тій частині світу справді поділяють середовище існування й історію. Наша стаття про мухомор червоний у народній медицині розглядає ширше євразійське вживання.

Третя — наукова примітка, яку пропускає більшість переказів. Дослідження ДНК Гемла та колег 2006 року в Molecular Ecology дійшло висновку, що предкова популяція мухомора червоного «найімовірніше, сформувалася в сибірсько-берингійському регіоні», перш ніж розділитися на лінії, що поширилися Північною Америкою та Євразією. Тож сибірське коріння гриба не лише культурне. Воно записане в його генах, і це кращий факт, ніж більшість легенд про Санту.

І так, кольори справжні. Мухомор червоний має червону шапинку з білими бородавками і живе в симбіозі з ялиною, сосною та березою, тож з'являється саме під такими деревами, які люди приносять додому в грудні. Проте це екологічний збіг, а не доказ впливу.

Що показує справжній письмовий слід Санти?

Він показує постать, яку крок за кроком створювали в друкованому слові, і кожен крок має дату. У жодному з цих кроків немає гриба, а вирішальні відбулися в Європі та Нью-Йорку, далеко від Сибіру.

• IV століття: Миколай, єпископ Мир у Малій Азії, стає святим, за яким стоять легенди про таємне дарування. Він середземноморський священнослужитель, а не арктична постать.
• Нідерландський Сінтерклаас: святий переживає Реформацію в Нідерландах як Сінтерклаас — бородатий єпископ у червоному плащі та митрі, який приносить подарунки напередодні свого свята, 5 грудня, і їздить на білому коні над дахами.
• 1809: сатирична History of New York Вашингтона Ірвінга вписує святого Миколая з голландським колоритом у фольклор Нью-Йорка.
• 1823: вірш «A Visit from St. Nicholas», приписуваний Клементу Кларку Муру, додає вісім оленів з іменами, летючі сани та спуск через димар.
• З 1860-х років: малюнки Томаса Наста в Harper's Weekly надають Санті кругленький, бородатий вигляд із люлькою.
• 1931: реклама Coca-Cola від Геддона Сандблома малює теплого Санту людського зросту в червоному костюмі, і цей образ закріплюється.
• 1939: Роберт Л. Мей пише Rudolph the Red-Nosed Reindeer для універмагу Montgomery Ward і додає дев'ятого оленя більш ніж через століття після восьми оленів Мура.

Ось деталь, яка для грибної теорії важить найбільше. Вірш Мура, текст, що дав нам оленів і димар, одягає святого Миколая «all in fur, from his head to his foot», тобто в хутро з голови до ніг, а його одяг укритий попелом і сажею. Червоний колір не згадано. Тож аргумент про колір не може спиратися на єдиний текст, що закріпив оленів. Він мусить перестрибнути до пізніших ілюстраторів, які й так мали голландського єпископа в червоному плащі, щоб його копіювати.

Чи це Coca-Cola зробила Санту червоним?

Ні, і це другий міф, захований у першому. Санта з'являвся в червоному на обкладинках журналів, листівках і в рекламі задовго до кампанії Сандблома 1931 року, а Сінтерклаас століттями носив червоне єпископське вбрання. Coca-Cola уніфікувала одну дуже вдалу версію образу. Колір вона не вигадала.

Для грибної теорії це трохи несподівано незручно. Якщо червоний колір походить від єпископського вбрання та комерційної традиції популярної ілюстрації, для його пояснення мухомор червоний не потрібен. До того ж червоний — це просто колір, до якого вдаються друкарі й рекламодавці, коли взимку хочуть тепла й помітності. Гриб — одне з кількох можливих джерел і єдине без задокументованого шляху.

Димар має таке ж буденне пояснення. У будинку, що опалюється відкритим вогнем, вогнище — це місце, де збирається родина і де сушаться панчохи, тож димар — очевидний вхід для чарівного гостя зимової ночі. Для цього не потрібен димовий отвір у сибірському наметі; досить нью-йоркської вітальні 1820-х років.

Які частини правдоподібні, але не доведені?

Кілька образів теорії збігаються з реальним сибірським життям, тож їх варто сприймати серйозно як збіги, хоч вони й не вважаються доказами. Жоден із них не має письмового джерела, що пов'язувало б його з Різдвом.

Вхід крізь димовий отвір — один із них. Зимові оселі далекої півночі часто мали в даху отвір для диму, і сніг може зробити його найпростішим входом. Але «гість увійшов через дах» дуже далеко від «цей гість став Сантою». Сушіння грибів — інший. Вішати шапинки сушитися — розумний спосіб їх зберегти, і сушеним мухомором червоним обмінювалися та його зберігали, проте ніхто не пов'язав цей звичай із панчохами чи ялинковими прикрасами чимось міцнішим за схожість. Наш посібник про сушіння мухомора червоного пояснює, чому сушіння важливе з хімічного погляду: воно перетворює іботенову кислоту в напрямку мусцимолу.

А ще є летючі олені. Як образ сп'яніння це вражає. Як історія це має проблему: летючі олені вперше з'являються в американському друкованому слові в 1820-х роках, у вірші, автор і читачі якого не мали жодного відомого контакту з етнографією коряків чи чукчів. Чи може ідея непомітно перетнути два континенти? В принципі так. Чи є якісь ознаки, що це сталося? Поки що ні.

Твердження	Висновок	Чому
Сибірські народи вживали мухомор червоний	Задокументовано	Saar 1991; Michelot & Melendez-Howell 2003; розповіді у Wasson 1968
У сибірських розповідях олені й гриб пов'язані	Задокументовано	Етнографічні повідомлення, зібрані Вассоном
Сам вид має сибірсько-берингійське походження	Задокументовано	Аналіз ДНК, Geml та ін. 2006
Мухомор червоний — різдвяний і новорічний символ щастя	Задокументовано	Німецькомовні листівки та прикраси Glückspilz
Шаман із димового отвору став Сантою з димаря	Правдоподібно, не доведено	Жодне джерело їх не пов'язує; європейський фольклор про димар давніший
Сушені гриби стали панчохами та прикрасами	Правдоподібно, не доведено	Лише схожість
Костюм Санти червоний через гриб	Не підтверджено	Санта Мура вдягнений у хутро; Сінтерклаас уже носив червоне
Coca-Cola зробила Санту червоним	Неправда	Червоні Санти існували до 1931 року
Сучасний Санта походить від сибірських шаманів	Не підтверджено	Датований ланцюг від Миколая до Наста без гриба

Чому ж тоді мухомор червоний є на різдвяних листівках і на ялинці?

Тому що в німецькомовній Центральній Європі він є символом щастя, і ця традиція справжня та добре задокументована в предметах, які можна взяти в руки. Німецьке слово Glückspilz, дослівно «гриб щастя», означає щасливчика, а червоно-білий мухомор — це гриб, який люди уявляють, коли його вимовляють.

Листівки кінця XIX і початку XX століття з побажаннями щасливого Нового року чи веселого Різдва регулярно зображують мухомори червоні, часто поряд з іншими талісманами на щастя, як-от поросятами, чотирилистою конюшиною, підковами та сажотрусами. Скляні мухомори досі висять на різдвяних ялинках у Німеччині, Австрії та інших країнах. Ніщо з цього не передбачає поїдання гриба. Це візуальний талісман, як підкова над дверима.

Це чесне ядро всього різдвяного зв'язку. Мухомор червоний справді є символом зимових свят для мільйонів людей, тільки не з тієї причини, яку зазвичай наводить інтернет. Наша сторінка з цікавими фактами про мухомор червоний і ширший посібник з історії та біології розміщують цю символіку в контексті.

Чи змінює це те, як слід поводитися з грибом?

Насправді ні, і про це варто сказати, бо сезонні статті іноді розмивають межу між декором і вживанням. Прикраса у формі мухомора нешкідлива. Свіжий мухомор червоний — не святкова закуска. Дані токсикологічних центрів, як-от огляд Мосса і Гендріксона 2019 року щодо 34 випадків в Орегоні, показують реальні симптоми після вживання, а наш посібник про отруйність мухомора червоного чітко викладає ризики.

Є й культурний нюанс. Рубел і Арора у 2008 році в Economic Botany стверджували, що польові визначники описують небезпеку мухомора червоного словами, частково сформованими культурними очікуваннями, і задокументували традиції, в яких його бланшували, щоб їсти. Інакше кажучи, репутація гриба завжди несла додатковий багаж. Історія про Санту — лише найвеселіша його частина.

Поширені запитання

Чи Санта Клаус заснований на мухоморі червоному?

Доказів цього немає. Сучасного Санту можна простежити в друкованому слові від святого Миколая через Вашингтона Ірвінга (1809), вірш Клемента Кларка Мура 1823 року та малюнки Томаса Наста 1860-х років до реклами Coca-Cola 1931 року. Зв'язок із сибірським грибом — пізніша теорія, збудована на спільних образах, передусім оленях, без задокументованого шляху із Сибіру до Нью-Йорка.

Чи справді сибірські шамани вживали мухомор червоний?

Так, вживання мухомора червоного в Сибіру добре задокументоване, хоча воно не було лише шаманським. Огляд Малл Саар 1991 року в Journal of Ethnopharmacology зазначає, що народи з цією традицією використовували його з кількома цілями, зокрема як психостимулятор. Етнографічні розповіді, зібрані Вассоном у 1968 році, описують як ритуальне, так і повсякденне вживання серед оленярських народів.

Чому олені з'являються в обох історіях?

Тому що північні олені перебувають у центрі життя далекої півночі — і в Сибіру, і в західних уявленнях про нього. Сибірські розповіді прямо пов'язують оленів і мухомор червоний. Проте олені Санти походять із вірша Мура 1823 року, де вісім із них названо на ім'я; Рудольфа додав у 1939 році Роберт Л. Мей, копірайтер Montgomery Ward.

Що означає Glückspilz?

Glückspilz німецькою означає «гриб щастя», так кажуть про щасливчика. Червоно-білий мухомор — його емблема, тому він з'являється на німецькомовних новорічних і різдвяних листівках і як скляна прикраса на ялинці. Це талісман на щастя, як підкова чи чотирилиста конюшина, а не заклик їсти гриб.

Чи безпечно прикрашати на Різдво справжнім мухомором червоним?

Торкатися свіжої шапинки під час прикрашання — не головний ризик, але діти й домашні тварини можуть її з'їсти, а мухомор червоний у сирому вигляді отруйний. Огляд Мосса і Гендріксона 2019 року щодо 34 випадків токсикологічного центру включав випадкові отруєння маленьких дітей. Керамічні, скляні чи воскові версії дають той самий вигляд без цього клопоту.

Купуйте подарунки та декор із мухомором червоним

Якщо хочете атмосферу Glückspilz без фольклорних суперечок, подарункова коробка Amanita (€99) — наш сезонний набір, а свічка з мухомором коштує €19 за одну або €29 за дві. Свічка в керамічному горщику — декоративний варіант, що залишається на полиці й після того, як віск згорить. Більше ідей ви знайдете в колекції подарунків і наборів. Безкоштовна доставка для замовлень понад €50.

Пов'язані статті

• Цікаві факти про мухомор червоний, яких ви не знали
• Що таке мухомор червоний: історія, види та біологія
• Мухомор червоний у народній медицині
• Мухомор червоний як символ природного пробудження
• Як сушити мухомор червоний: методи та поради
• Чи отруйний мухомор червоний?
• Мухомори в природі: життєвий цикл і роль в екосистемі

Джерела

1. Saar M. Ethnomycological data from Siberia and North-East Asia on the effect of Amanita muscaria. J Ethnopharmacol. 1991;31(2):157-173. PubMed 2023425
2. Michelot D, Melendez-Howell LM. Amanita muscaria: chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology. Mycol Res. 2003;107(Pt 2):131-146. PubMed 12747324
3. Geml J, Laursen GA, O'Neill K, Nusbaum HC, Taylor DL. Beringian origins and cryptic speciation events in the fly agaric (Amanita muscaria). Mol Ecol. 2006;15(1):225-239. PubMed 16367842
4. Moss MJ, Hendrickson RG. Toxicity of muscimol and ibotenic acid containing mushrooms reported to a regional poison control center from 2002-2016. Clin Toxicol (Phila). 2019;57(2):99-103. PubMed 30073844
5. Rubel W, Arora D. A study of cultural bias in field guide determinations of mushroom edibility using the iconic mushroom, Amanita muscaria, as an example. Economic Botany. 2008;62(3):223-243. doi:10.1007/s12231-008-9040-9
6. Wasson RG. Soma: Divine Mushroom of Immortality. New York: Harcourt Brace Jovanovich; 1968.
7. Letcher A. Shroom: A Cultural History of the Magic Mushroom. London: Faber & Faber; 2006.