Попросіть дитину намалювати гриб, і майже напевно отримаєте червоний капелюшок із білими цятками. Це мухомор червоний (Amanita muscaria) – гриб, якого ніхто не повинен їсти сирим, і який чомусь став стандартним зображенням будь-якого гриба на світі. Він є на вітальних листівках, садових прикрасах, у мультяшних селищах, у ролі бонусу у відеогрі й у грибному емодзі на вашому телефоні. Його слава розповідає менше про сам гриб і більше про історії, які люди за його допомогою розповідали.
Місце мухомора червоного в поп-культурі простягається від вікторіанського живопису з феями та центральноєвропейських листівок на щастя до грибних будиночків смурфиків (уперше 1958 року), червоно-білого Super Mushroom у Super Mario Bros. (1985) і емодзі 🍄, доданого в Unicode 6.0 у 2010 році, яке більшість виробників малює червоним із білими цятками. Популярний зв'язок між Alice's Adventures in Wonderland (1865) і мухомором червоним – це здогадка. Стаття Рубела та Арори 2008 року в Economic Botany доводить, що культурна упередженість впливає й на те, як грибні визначники описують небезпеку цього гриба.
Нижче – коротка екскурсія місцями, де з'являється червоно-білий гриб: які зі знаменитих зв'язків задокументовані, а які лише здогадки, і що вся ця образність робить із тим, як люди бачать справжній, отруйний гриб.
Чому всі малюють саме мухомор червоний?
Бо це найвиразніший гриб північних лісів і один із найпоширеніших. Дослідження Гемла та колег 2006 року в Molecular Ecology фіксує мухомор червоний у широкому розумінні в Європі, Азії, Африці, Австралії, Новій Зеландії та обох Америках. Червоний капелюшок, білі бородавки й біла ніжка миттєво впізнаються в будь-якому розмірі, навіть із кількох пікселів.
Порівняйте це з грибами, які люди справді готують. Печериця бежева. Білий гриб коричневий. Лисичка приємно жовта, але здалеку не схожа ні на що особливе. Жоден із них не дає ілюстраторові такого контрасту, як яскраво-червоний на білому. До того ж мухомор червоний росте там, де люблять оповідачі, – під березами та ялинами на узліссях північних лісів, – і швидко з'являється після дощу, що надає йому трохи чарівної репутації ще до того, як хтось його з'їсть.
А ще є назва та історія. Мішло та Мелендес-Хауелл починають свій огляд 2003 року в Mycological Research, називаючи мухомор червоний «грибом, дивовижним у багатьох відношеннях», і перелічують його вигляд, історію, хімію та отруєння, яке він спричиняє. Мало які гриби мають усі чотири складники. Наш посібник з історії та біології розповідає про природний бік цієї історії.
Чи справді гриб Аліси – це мухомор червоний?
Ніхто не може цього довести. У книжці Льюїса Керролла Alice's Adventures in Wonderland (1865) Аліса зустрічає гусінь, що курить кальян, сидячи на великому грибі; якщо відкусити з одного боку, дівчинка росте, а з іншого – зменшується. Текст ніде не описує колір гриба чи цятки.
Мухоморне тлумачення спирається на справжню книжку. Праця Мордекая Кьюбітта Кука The Seven Sisters of Sleep, видана в Лондоні 1860 року, за п'ять років до Аліси, містить розповідь про вживання мухомора червоного в Сибіру. Прихильники теорії стверджують, що Керролл міг її прочитати й запозичити ідею гриба, який змінює сприйняття. Це можливо. Але й не доведено, бо немає жодного запису, що Керролл мав, позичав чи згадував книжку Кука, а його читання не задокументоване настільки детально.
Тож сприймайте зв'язок з Алісою як цікаву здогадку, а не факт. Певне лише те, що на момент, коли більшість сучасних читачів знайомиться з Алісою, стандартний казковий гриб уже червоний із білими цятками, тож легко уявити таким і сидіння гусені. Цілком можливо, що це образ вплинув на історію, а не навпаки.
Як феї та мухомори стали парою?
Завдяки вікторіанському та едвардіанському живопису з феями, який так часто садовив маленькі крилаті постаті на червоно-білі мухомори та під них, що ті стали нерозлучними. Мухомор червоний годиться на стілець чи парасольку для феї завдяки своєму розміру й кольору, а ще тому, що з грибами вже був пов'язаний фольклор про відьомські кола та опівнічні танці.
Ця образність легко перейшла з картин і книжок із малюнками в предмети. Керамічні й бетонні мухомори стали садовими прикрасами, часто поруч із садовими гномами, і досі продаються в садових центрах по всій Європі. Дитячі книжки зберегли мухомор червоний як стандартний лісовий гриб, зазвичай із дверима та віконцем, вирізаними в ніжці.
Варто замислитися, наскільки це дивно. Домівкою для нешкідливих, дружніх створінь обрано гриб, від якого людину може знудити й почнуться галюцинації. Художники, звісно, не думали про токсикологію. Вони хотіли чогось, що має зачарований вигляд, а мухомор червоний виглядав зачарованішим за будь-що інше в лісі. Для наукової версії «зачарованості» гарна наступна зупинка – наша сторінка з фактами про мухомор червоний.
Чому отруйний гриб – талісман на щастя?
У німецькомовній Центральній Європі мухомор червоний – символ удачі. Німецьке слово Glückspilz, дослівно «гриб щастя», означає щасливчика, а червоно-білий капелюшок – його емблема на листівках, прикрасах і дрібних подарунках.
Старі новорічні та різдвяні листівки з цього регіону часто зображують мухомори поряд з іншими талісманами, як-от поросятами, чотирилистою конюшиною, підковами та сажотрусами. Скляні іграшки у формі мухомора досі висять на ялинках. Ніхто, хто надсилав такі листівки, не мав на увазі «піди й з'їж один». Гриб був візуальним знаком удачі, як і підкова, а його яскраві кольори пасували до святкової листівки.
Чому отруйний гриб мав би означати щастя, досі не з'ясовано. Можливо, просто тому, що знайти його – маленький радісний сюрприз на прогулянці, і важко бути нещасним, дивлячись на нього. Зрозуміло одне: традиція талісмана стосується прикрашання, а не вживання. Це також найобґрунтованіша частина символіки мухомора червоного, бо вона зафіксована в предметах, які можна взяти до рук.
Як він став іконою мультфільмів і відеоігор?
Завдяки тому, що його легко намалювати й миттєво впізнати, а це надзвичайно важливо в коміксах, анімації та ранній комп'ютерній графіці. Три приклади показують цю закономірність, і кожен має чітку дату.
Смурфики, створені бельгійським художником Пейо, уперше з'явилися 1958 року. Їхнє селище складається з будиночків у формі грибів – це один із найвідоміших зразків грибної архітектури в дитячій культурі. Потім 1985 року вийшла гра Nintendo Super Mario Bros. із Super Mushroom – червоно-білим плямистим бонусом, від якого Маріо стає більшим. Помічаєте? Гриб, що змінює розмір, з'являється в Алісі 1865 року і в Маріо через 120 років. Ця луна – важлива причина, чому люди раз у раз вчитують психоактивні значення в дитячу культуру, незалежно від того, чи мали автори щось таке на увазі.
Нарешті, грибний емодзі 🍄 (U+1F344) увійшов до стандарту Unicode у версії 6.0 у 2010 році. Більшість виробників малює його як червоний капелюшок із білими цятками. Коли виробникам телефонів довелося вибрати одне зображення для всіх грибів Землі, мухомор червоний переміг майже автоматично.
| Рік | Поява | Що задокументовано |
|---|---|---|
| 1860 | Кук, The Seven Sisters of Sleep | Описує вживання мухомора червоного в Сибіру |
| 1865 | Керролл, Alice's Adventures in Wonderland | Гриб, що змінює розмір; колір не описано; зв'язок із мухомором червоним – здогадка |
| XIX–XX ст. | Живопис із феями, садові прикраси, листівки Glückspilz | Червоно-білий мухомор як дім фей і талісман на щастя |
| 1958 | Смурфики (Пейо) | Будиночки у формі грибів |
| 1985 | Super Mario Bros. | Червоно-білий плямистий Super Mushroom робить Маріо більшим |
| 2010 | Емодзі 🍄, Unicode 6.0 | Більшість виробників малює його червоним із білими цятками |
Що вся ця образність робить із суспільним сприйняттям?
Вона тягне у два боки водночас. З одного боку, мухомор червоний – мультяшне скорочення для «отруйного гриба», тож люди вважають, що він належить до найсмертоносніших речей у лісі. З іншого – він такий дружній і знайомий, що може здаватися нешкідливим, радше іграшкою, ніж отруйним організмом.
Жодна з цих картин не точна. Рубел і Арора, пишучи в Economic Botany 2008 року, доводили, що грибні визначники оцінюють їстівність мухомора червоного частково крізь призму культурної упередженості, і задокументували традиції його відварювання, щоб зробити придатним до їжі. Вони не стверджували, що гриб безпечний сирим. Їхня думка полягала в тому, що його репутацію сформувала культура так само, як і хімія. Дані токсикологічних центрів дають тверезішу середину. Огляд Мосса та Гендріксона 2019 року, що охопив 34 випадки вживання грибів із мусцимолом та іботеновою кислотою в Орегоні, виявив симптоми у 25 випадках, п'ятьом пацієнтам знадобилася інтубація, смертей не було.
Тим часом гриби, які вбивають найчастіше, – бліда поганка та її родичі – мають зовсім непримітний вигляд. Вони бліді, прості й легко лишаються непоміченими, і саме тому небезпечні. Культура, яка засвоїла, що «червоний із білими цятками означає отруту», не навчилася боятися білих, непоказних грибів. Наш посібник про токсичність мухомора червоного і стаття про симптоми отруєння відокремлюють реальні ризики від мультяшних.
Звідси й практичний висновок. Якщо ви знаєте мухомор червоний лише з картинок, не думайте, що впізнаєте його в лісі. Дощ змиває бородавки, капелюшки вицвітають до помаранчевого, а споріднені види бувають і коричневими. Ікона спрощена, гриб – ні.
Часті запитання
Чи надихнув мухомор червоний «Алісу в Країні чудес»?
Доказів цього немає. У книжці Керролла 1865 року є гриб, що змінює розмір, але його колір ніде не описано. Теорія спирається на The Seven Sisters of Sleep Кука, яка 1860 року описала вживання мухомора червоного в Сибіру, але жодні записи не свідчать, що Керролл її читав. Це правдоподібна здогадка, а не задокументований вплив.
Чи гриб із Маріо – це мухомор червоний?
Його вигляд явно змальовано з нього: червоний капелюшок із білими цятками та світла ніжка. Super Mushroom уперше з'явився в Super Mario Bros. 1985 року як бонус, від якого Маріо росте. Нам не відомо жодної задокументованої заяви дизайнерів, яка б називала вид, тож «дизайн, натхненний мухомором червоним» – чесне формулювання, а будь-які натяки на наркотики – фанатські спекуляції.
Чому грибний емодзі червоний із білими цятками?
Бо саме цей образ більшість людей уже уявляє, коли думає «гриб». Емодзі 🍄 (U+1F344) додано в Unicode 6.0 у 2010 році, і більшість виробників обрала червоний капелюшок із білими цятками. Unicode визначає символ, а не кольори, тож кожна компанія намалювала власну версію, і більшість дійшла до вигляду мухомора червоного.
Чому на старих картинах феї сидять на мухоморах?
Вікторіанський та едвардіанський живопис поєднував крихітні постаті з червоно-білими мухоморами, бо гриб мав чарівний вигляд, пасував до масштабу фей і вписувався в давніший фольклор про відьомські кола. Потім ця пара перейшла до книжок із малюнками та садових прикрас. Це художня умовність, а не натяк на дію гриба.
Чи смертельний мухомор червоний, якщо в мультфільмах він «отруйний гриб»?
Він отруйний, але мультяшна репутація перебільшує, наскільки він смертельний. Огляд Мосса та Гендріксона 2019 року, що охопив 34 випадки з токсикологічного центру, не зафіксував жодної смерті, хоча п'ятьом людям знадобилася інтубація. Значно непримітніша бліда поганка спричиняє більшість смертельних грибних отруєнь. Вважайте будь-який дикий мухомор небезпечним, хай якого він кольору.
Купити декор із мухомором червоним
Якщо вам подобається вигляд, а не сам гриб, у нас є кілька декоративних речей. Свічка з мухомором червоним коштує €19 за одну або €29 за дві, мило з мухомором червоним гарно виглядатиме на полиці у ванній, а подарунковий набір із мухомором червоним (€99) об'єднує кілька речей у подарунок у стилі Glückspilz. Більше – у колекції подарунків і наборів. Безкоштовна доставка для замовлень понад €50.
Схожі статті
- Цікаві факти про мухомор червоний, яких ви не знали
- Що таке мухомор червоний: історія, види та біологія
- Мухомор червоний як символ природного пробудження
- Мухомор червоний у народній медицині
- Чи отруйний мухомор червоний?
- Мухомор червоний і псилоцибінові гриби
- Мухомор у природі: життєвий цикл і роль в екосистемі
Джерела
- Michelot D, Melendez-Howell LM. Amanita muscaria: chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology. Mycol Res. 2003;107(Pt 2):131-146. PubMed 12747324
- Geml J, Laursen GA, O'Neill K, Nusbaum HC, Taylor DL. Beringian origins and cryptic speciation events in the fly agaric (Amanita muscaria). Mol Ecol. 2006;15(1):225-239. PubMed 16367842
- Rubel W, Arora D. A study of cultural bias in field guide determinations of mushroom edibility using the iconic mushroom, Amanita muscaria, as an example. Economic Botany. 2008;62(3):223-243. doi:10.1007/s12231-008-9040-9
- Moss MJ, Hendrickson RG. Toxicity of muscimol and ibotenic acid containing mushrooms reported to a regional poison control center from 2002-2016. Clin Toxicol (Phila). 2019;57(2):99-103. PubMed 30073844
- Cooke MC. The Seven Sisters of Sleep. London; 1860.