Популярна картина проста: у Сибіру мухомор червоний був священним грибом шамана. Це лише половина історії. Етнографічні джерела описують шаманів, які його вживали, але також описують звичайних людей, які їли його на зібраннях, торгували сушеними капелюшками і – найвідоміша деталь – пили сечу тих, хто його з'їв. Сибірський мухомор червоний (Amanita muscaria) був ритуальним знаряддям, товариським дурманом і товаром, іноді все це в одній і тій самій спільноті.
Вживання мухомора червоного в Сибіру добре задокументоване, але воно не було лише шаманським. Огляд Малль Саар 1991 року в Journal of Ethnopharmacology, що спирався на опубліковану літературу та десятиліття польової роботи етнографів, дійшов висновку, що народи з цією традицією вживали гриб «із кількома цілями», переважно як психостимулятор. Розповіді, зібрані Вассоном (1968), описують світське вживання серед коряків і чукчів, торгівлю сушеними капелюшками та пиття сечі; лабораторна робота Мерової та колег 2008 року підтвердила, що мусцимол та іботенову кислоту можна виявити в сечі людини, а це робить ці розповіді хімічно правдоподібними.
Ця стаття з'ясовує, хто вживав гриб, як його приймали, що джерела можуть і чого не можуть нам сказати і чому люди, які писали ці джерела, сформували історію не менше, ніж сам гриб.
Чи був мухомор червоний лише грибом шаманів?
Ні. Огляд Саар 1991 року, що охопив «випадки та правила» вживання в Сибіру та Північно-Східній Азії, каже, що народи, які його вживали, знали про різні його психотропні властивості й використовували його з кількома цілями. Гриб там описано як психостимулятор, що впливає одразу на кілька психічних функцій.
Це формулювання важливе, бо воно не вписується в романтичний образ єдиного священного обряду. Етнографічні розповіді, зібрані Р. Гордоном Вассоном у книжці Soma: Divine Mushroom of Immortality (1968), містять шаманів, які за допомогою гриба входили в транс, але також звичайних людей, які вживали його на зібраннях і з нагоди товариських подій. У деяких спільнотах він був настільки цінним, що ним торгували.
Чому версія «лише для шаманів» така живуча? Почасти тому, що це драматичніша історія. Почасти тому, що сам Вассон мав тезу, яку відстоював, – що мухомор червоний був священною сомою давньоіндійської Рігведи, – а священний сибірський гриб підтримував її краще, ніж вечірковий дурман. І почасти тому, що пізніші популярні автори, як зазначає історик культури Енді Летчер у книжці Shroom (2006), схилялися романтизувати «гриб шамана» значно більше, ніж кажуть джерела.
Хто його вживав і чим відрізнялися їхні традиції?
Найвідоміші розповіді стосуються народів Північно-Східного Сибіру, особливо коряків і чукчів, а додаткові свідчення походять від хантів Західного Сибіру. Супутня стаття Саар 1991 року про хантів розміщує мухомор червоний у їхній народній медицині поряд із кількома іншими грибами.
Коряки
Коряки Камчатки та сусіднього узбережжя часто фігурують у розповідях, зібраних Вассоном. Вони описують гриб, який їли шамани, але також звичайні люди на зібраннях, а сушені капелюшки цінували й обмінювали.
Чукчі
Чукчі, оленярі та прибережні мисливці далекого північного сходу, з'являються в тому самому масиві розповідей. Повідомлення описують, що сушені капелюшки вони отримували через торгівлю, і це вписується в картину Саар: гриб мав соціальну й економічну цінність, а не лише ритуальну.
Ханти
Ханти живуть у лісовій зоні Західного Сибіру. Саар з'ясувала, що з багатьох місцевих грибів вони їдять лише близько десяти, а кілька використовують для конкретних цілей. Її стаття описує використання мухомора червоного в народній медицині поряд із трутовиком справжнім (Fomes fomentarius), чагою (Inonotus obliquus), Phellinus nigricans і дощовиками. Наша стаття про мухомор червоний у народній медицині розглядає ширшу європейську картину.
| Тип вживання | Що описують джерела | Головне джерело |
|---|---|---|
| Шаманське чи ритуальне | Транс і ворожіння фахівцями | Розповіді, зібрані Вассоном, 1968; Michelot & Melendez-Howell 2003 |
| Світське й товариське | Їли нефахівці на зібраннях | Wasson 1968; Saar 1991 («з кількома цілями») |
| Психостимулятор | Вживали через стимулювальний вплив на кілька психічних функцій | Saar 1991 |
| Торгівля | Сушені капелюшки обмінювали там, де гриба бракувало | Розповіді, зібрані Вассоном, 1968 |
| Народна медицина | Один із кількох грибів у хантийських засобах | Saar 1991 (стаття про хантів) |
Як приймали гриб?
Здебільшого сушеним. Розповіді описують, що капелюшки сушили, а потім жували, ковтали або вживали в напої. Огляд Саар розглядає ці «способи вживання» серед народів із цією традицією. Свіжі гриби трапляються в повідомленнях значно рідше, і це має хімічний сенс, хоча тоді ніхто не знав чому.
Сушіння зсуває іботенову кислоту, різкішу збуджувальну сполуку, в бік мусцимолу, спокійнішого. Традиційна перевага сушених капелюшків могла на практиці забезпечувати це перетворення задовго до того, як у XX столітті зрозуміли його хімію. Це важлива відмінність: люди можуть робити щось ефективне, не знаючи механізму, а сучасні перекази іноді приписують їм знання, яких вони не могли мати. Наші посібники про іботенову кислоту й мусцимол та сушіння пояснюють хімію.
Огляд Мішло та Мелендес-Хауелл 2003 року в Mycological Research відносить початок людського вживання до давніх часів і пов'язує його з містикою. Наскільки давніх саме – сибірські джерела сказати не можуть, бо письмові розповіді починаються лише зі сторонніх спостерігачів.
Чи витримує історія про пиття сечі хімічну перевірку?
Так, вона правдоподібна. Мерова та колеги з Університету Палацького в Оломоуці 2008 року опублікували метод рідинної хроматографії–мас-спектрометрії, який виділяє та ідентифікує іботенову кислоту, мусцимол і мускарин у сечі людини, і визнали його достатньо чутливим для аналізу сечі отруєних пацієнтів.
Це важливо для сибірських повідомлень. Розповіді мандрівників XVIII і XIX століть, зібрані Вассоном 1968 року, описують людей, які пили сечу того, хто з'їв мухомор червоний, щоб і самим відчути його дію, іноді передаючи її далі більш ніж одній людині. Стороннім це здавалося найдивнішою деталлю всієї традиції, і деякі пізніші автори в ній сумнівалися.
Хімія не доводить, що кожна розповідь точна, а стаття 2008 року не вказує, яка частка дози виводиться з організму незмінною. Вона показує, що активні сполуки справді з'являються в сечі. Тож ця практика не є фізіологічно абсурдною. Це спосіб «розтягнути» рідкісний гриб, здобутий торгівлею, і це пасує до середовища, де сушені капелюшки мали цінність.
А як щодо північних оленів?
Розповіді, зібрані Вассоном, пов'язують із мухомором червоним і північних оленів, зокрема повідомлення про оленів, які шукали цей гриб і яких приваблювала людська сеча. Для народів-оленярів тварини й гриб належали до того самого повсякденного світу й тих самих історій.
Тут є й генетична примітка. ДНК-дослідження Гемла та колег 2006 року в Molecular Ecology дійшло висновку, що предкова популяція мухомора червоного, ймовірно, сформувалася в Сибірсько-Берингійському регіоні, а потім поширилася Північною Америкою та Євразією. Тож гриб у Сибіру не гість. Можна стверджувати, що він походить саме з того регіону, де записано його найвідоміші людські традиції.
Північні олені – це також місце, де сибірська етнографія зустрічається із сучасним міфом, найвідоміше – у твердженні, що летючі олені Санти походять із корякських грибних вірувань. Ця теорія спирається на образи, а не на задокументовану передачу, і це окрема історія від самих сибірських джерел.
Хто писав ці розповіді й чи можна їм довіряти?
Здебільшого сторонні, і це визначає все. Найраніші письмові описи походять від мандрівників, чиновників і місіонерів XVIII і XIX століть, які проїжджали Сибіром, а після них, наприкінці XIX і в XX столітті, прийшли професійні етнографи. Огляд Саар поєднав цю літературу з інформацією від етнографів, які працювали в регіоні останніми десятиліттями.
Кожна група дивилася крізь власну призму. Мандрівники хотіли яскравих історій і схилялися описувати вживання грибів як пияцтво чи порок. Місіонери мали причини подавати місцеву релігію як темну чи безглузду. Етнографи були ретельнішими, але й вони працювали через перекладачів і бачили лише те, що господарі вирішували їм показати. Вассон, збираючи все це в 1960-х, будував аргументи на користь своєї гіпотези соми й відповідно добирав та подавав матеріал.
Усе це не означає, що розповіді вигадані. Це означає, що читати їх слід так, як читав би історик: як повідомлення, профільтровані крізь очікування сторонніх, а не як прозорі вікна в життя коряків, чукчів чи хантів. У джерелах переважно бракує голосів самих користувачів. Наша стаття про історію мухомора пантерного робить подібне зауваження щодо розриву між задокументованим і припущеним вживанням.
Що додає до цієї картини сучасна токсикологія?
Вона підтримує опис Саар, за яким гриб є настільки ж стимулятором, наскільки й заспокійливим. Дослідження Вендраміна та Брвара 2014 року, присвячене випадкам зі словенського токсикологічного центру, виявило, що пацієнти після мухомора червоного частіше були сплутаними (26 із 32) і збудженими (20 із 32), ніж пацієнти після мухомора пантерного; цю різницю автори пов'язали з більшою часткою збуджувальної іботенової кислоти в мухоморі червоному.
Це корисна перевірка реальністю для сучасного маркетингу, який часто подає мухомор червоний суто як заспокійливий гриб. Сибірські джерела, токсикологія та хімія сходяться в тому, що все складніше: в одних людей він стимулює й дезорієнтує, в інших заспокоює, і багато що залежить від приготування. Огляд Мосса та Гендріксона 2019 року з Орегону, який зафіксував п'ять інтубацій на 34 випадки, нагадує, що дія може бути серйозною й поза традиційним середовищем.
Часті запитання
Чи справді сибірські шамани вживали мухомор червоний?
Так, але вони не були єдиними користувачами. Етнографічні розповіді, зібрані Вассоном 1968 року, описують шаманське вживання, а огляд Саар 1991 року в Journal of Ethnopharmacology підтверджує, що народи з цією традицією вживали гриб із кількома цілями, зокрема як психостимулятор. Описано також світське вживання на зібраннях і торгівлю сушеними капелюшками.
Які сибірські народи вживали мухомор червоний?
Найвідоміші розповіді стосуються коряків і чукчів Північно-Східного Сибіру. Окрема стаття Саар 1991 року документує мухомор червоний у народній медицині хантів Західного Сибіру поряд з іншими грибами, зокрема чагою та трутовиком справжнім. Ширший огляд Саар охоплює кілька народів Сибіру та Північно-Східної Азії.
Чи правдива історія про пиття сечі?
Вона згадується в розповідях мандрівників XVIII і XIX століть, зібраних Вассоном, і хімічно правдоподібна. Дослідження Мерової та колег 2008 року розробило метод, що виявляє іботенову кислоту, мусцимол і мускарин у сечі отруєних пацієнтів. Це показує, що активні сполуки виводяться із сечею, але не те, наскільки сильною була б така сеча.
Сибірські народи їли свіжий чи сушений мухомор червоний?
За розповідями, здебільшого сушений: капелюшки жували, ковтали або вживали в напої. Сушіння перетворює значну частину різкої іботенової кислоти на спокійніший мусцимол, тож традиційна перевага мала хімічне підґрунтя, хоча цей механізм зрозуміли лише в XX столітті.
Чи сучасне вживання мухомора червоного таке саме, як сибірська традиція?
Ні. Сибірське вживання відбувалося в межах конкретних соціальних правил, стосунків і знань, які огляд Саар описує як «випадки та правила» вживання. Купівля сушених капелюшків сьогодні не відтворює цього контексту. Сучасні користувачі стикаються й з іншими ризиками, а дані токсикологічних центрів, як-от огляд Мосса та Гендріксона 2019 року, показують, що необережне вживання може завдати реальної шкоди.
Купити мухомор червоний
Якщо хочете дослідити сам гриб, сушені капелюшки мухомора червоного класу A коштують €55 за 50 г і €79 за 100 г. Одне чесне зауваження: купівля сушених капелюшків – це сучасне вживання, а не ритуал, і описані вище сибірські традиції в банці не купиш. Спершу перевірте місцеве законодавство; більше форм – у колекції мухомора червоного. Безкоштовна доставка для замовлень понад €50.
Схожі статті
- Мухомор червоний у народній медицині: традиції різних народів
- Історія мухомора пантерного: задокументоване й припущене
- Що таке мухомор червоний: історія, види та біологія
- Іботенова кислота й мусцимол
- Як сушити мухомор червоний: методи й поради
- Мухомор червоний і псилоцибінові гриби
- Цікаві факти про мухомор червоний
Джерела
- Saar M. Ethnomycological data from Siberia and North-East Asia on the effect of Amanita muscaria. J Ethnopharmacol. 1991;31(2):157-173. PubMed 2023425
- Saar M. Fungi in Khanty folk medicine. J Ethnopharmacol. 1991;31(2):175-179. PubMed 2023426
- Michelot D, Melendez-Howell LM. Amanita muscaria: chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology. Mycol Res. 2003;107(Pt 2):131-146. PubMed 12747324
- Merova B, Ondra P, Stankova M, Valka I. Isolation and identification of the Amanita muscaria and Amanita pantherina toxins in human urine. Neuro Endocrinol Lett. 2008;29(5):744-748. PubMed 18987593
- Geml J, Laursen GA, O'Neill K, Nusbaum HC, Taylor DL. Beringian origins and cryptic speciation events in the fly agaric (Amanita muscaria). Mol Ecol. 2006;15(1):225-239. PubMed 16367842
- Vendramin A, Brvar M. Amanita muscaria and Amanita pantherina poisoning: two syndromes. Toxicon. 2014;90:269-272. PubMed 25173077
- Moss MJ, Hendrickson RG. Toxicity of muscimol and ibotenic acid containing mushrooms reported to a regional poison control center from 2002-2016. Clin Toxicol (Phila). 2019;57(2):99-103. PubMed 30073844
- Wasson RG. Soma: Divine Mushroom of Immortality. New York: Harcourt Brace Jovanovich; 1968.
- Letcher A. Shroom: A Cultural History of the Magic Mushroom. London: Faber & Faber; 2006.