真云芝（Trametes versicolor）的下表面有小型奶白色孔洞，而假云芝（Stereum ostrea）的下表面光滑，呈橙色调，完全没有孔洞——这单一特征可以100%准确识别它们。
云芝是世界上研究最充分的药用蘑菇之一。2012年发表在ISRN Oncology上的临床试验发现，从Trametes versicolor分离的多糖PSK显著改善了接受标准治疗的乳腺癌患者的免疫功能。但这种免疫益处只属于真种。Stereum ostrea不含任何相同的生物活性化合物，没有记录在案的临床价值。为什么正确识别很重要？
混淆这两种蘑菇并不危险——Stereum ostrea无毒——但如果您是为药用目的采集，这很重要。超过400篇同行评审论文中研究的免疫活性β-葡聚糖和PSK化合物只存在于Trametes versicolor中。测试1：翻转并观察下表面
真云芝（Trametes versicolor）有多孔表面：每毫米约3–8个小圆形奶白色孔洞。假云芝（Stereum ostrea）有光滑下表面：没有孔洞，通常呈淡橙色或棕褐色。测试2：数同心色带
真云芝通常每个菌盖有6–10个独特色区，颜色在棕色、锈色、奶油色和蓝灰色等对比色调之间交替。假云芝的色带数量较少，颜色更暖，偏向橙色和锈红色。测试3：检查菌盖表面质地
真云芝的菌盖表面明显天鹅绒或绒毛状。假云芝的菌盖更光滑、更光亮，特别是靠近中心处。测试4：检查茎附着和菌盖形状
真云芝以极窄的基部直接附着在木头上，几乎无柄。假云芝菌盖在干燥时会变得更硬、更像皮革，边缘向上或向内卷曲。测试5：观察栖息地时间和木材偏好
Trametes versicolor在春夏秋三季可靠地结实，生长在多种阔叶树上。Stereum ostrea在秋冬季更多结实，更倾向于在橡树和山毛榉上生长。常见问题
假云芝有毒或危险吗？
Stereum ostrea不被认为有毒，没有食用后严重疾病的记录案例。混淆两者的风险是错过治疗益处，而非中毒。真云芝看起来会像假云芝吗？
是的。Trametes versicolor的颜色因光照、湿度和年龄而显著变化。因此下表面孔洞测试至关重要——菌盖颜色单独永远不够。我们的产品
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参考文献
- Torkelson CJ, et al. Phase 1 Clinical Trial of Trametes versicolor in Women with Breast Cancer. ISRN Oncology. 2012;2012:251632. PubMed: 22830032