Reishi-jauhe (Ganoderma lucidum)

Reishi-jauhe on kokonaista Ganoderma lucidum -itiöemää, joka on kuivattu ja jauhettu hienoksi, punaruskeaksi jauheeksi. Se on samaa sientä kuin kuivattu Reishi, mutta ilman käytön hankalinta vaihetta: Reishi on puumainen ja sitkeä, ja kokonaisten itiöemien viipaloiminen kotona on hidasta työtä.
Hienoksi jauhettuna siitä haudutetaan täyteläinen perinteinen tee noin viidessätoista minuutissa, ja sen voi annostella grammalleen.

Mitä pakkauksessa on

Yksi ainesosa: jauhettu Reishi-itiöemä. Mukana ei ole viljalla kasvatettua rihmastoa, täyteaineita, paakkuuntumisenestoaineita eikä aromeja.
Tämä ero on Reishin kohdalla tärkeämpi kuin melkein minkään muun sienen. Sen triterpeenit — ganoderihapot, jotka antavat sille kitkeryyden — muodostuvat itiöemässä. Riisillä tai kauralla kasvatettu rihmasto jauhetaan yhdessä viljan kanssa, joten tällaiset tuotteet ovat enimmäkseen tärkkelystä ja sisältävät paljon vähemmän triterpeenejä. Nopea testi on maku: aito Reishi-itiöemä on erehtymättömän kitkerä, kun taas viljapohjaiset rihmastojauheet maistuvat miedoilta ja jauhoisilta. Oppaamme Reishi-tuotteen etiketin lukemisesta näyttää, mihin kannattaa kiinnittää huomiota.

Mitä Reishi sisältää

Reishillä on kaksi pääasiallista yhdisteryhmää, ja ne käyttäytyvät vedessä hyvin eri tavoin.
Sen polysakkaridit, beetaglukaanit mukaan lukien, ovat vesiliukoisia, mutta ne ovat lukittuina sitkeisiin soluseiniin, joten niiden vapautuminen vaatii pitkäkestoista kuumennusta. Ne ovat useimpien Reishiä ja immuunitoimintaa koskevien tutkimusten keskiössä.
Sen triterpeenit liukenevat alkoholiin mutta huonosti veteen, minkä vuoksi vesitee saa ne talteen vain osittain.
Reishillä on pitkä historia kiinalaisessa ja japanilaisessa perinteessä, ja nykytutkimus on tarkastellut immuunijärjestelmän säätelyä, stressiä ja unta — enimmäkseen laboratorio- ja eläinkokeissa, ja ihmisillä tehtyjä tutkimuksia on vähemmän. Artikkelimme Reishistä, stressistä ja palautumiskyvystä tiivistää näytön. Tämä jauhe on perinteinen elintarvikeainesosa, ei hoito mihinkään sairauteen.

Jauhe vai kapselit?

Myymme Reishiä neljässä muodossa. Kuivatut itiöemät ovat perinteisin ja edullisin vaihtoehto, mutta ne on viipaloitava ja haudutettava pitkään. Jauhe valmistuu paljon nopeammin, ja sen voi annostella tarkasti. Kapselit sisältävät 10:1-kaksoisuutetta, 500 mg kapselia kohden, eikä niissä ole lainkaan kitkerää makua. Tinktuura on alkoholipohjainen neste.
Juuri Reishin kohdalla kapseleilla on todellinen etu: vesitee jättää suurimman osan triterpeeneistä talteen saamatta, kun taas kapseleiden kaksoisuute sisältää ne. Jauhe on parempi valinta, jos pidät perinteisestä teestä ja haluat kokonaisen sienen edullisemmalla grammahinnalla. Vertailumme Reishi-jauheesta, kapseleista ja tinktuurasta käsittelee muotoja tarkemmin.

Näin käytät Reishi-jauhetta

Teenä: hauduta 1–2 g (noin puoli tasaista teelusikallista) puolessatoista kupillisessa vettä 15–20 minuuttia ja siivilöi sitten hienon siivilän tai paperisuodattimen läpi. Pidempi hauduttaminen vapauttaa enemmän polysakkarideja. Hunaja, inkivääri tai sitruunaviipale pehmentävät kitkeryyttä.
Juomissa: 1 g kuumaan kaakaoon tai voimakkaanmakuiseen smoothieen (kaakao, banaani, taatelit) sekoitettuna tuskin huomaa. Kitkeryytensä vuoksi se sopii huonosti pelkkään kahviin.
Tavallinen päivittäinen määrä on 1–3 g. Aloita ensimmäisellä viikolla 1 grammalla. Moni ottaa Reishiä illalla, vaikka parasta ajankohtaa ei ole vahvistettu. Reishin annostusoppaamme vertailee määriä eri muodoissa.

Säilytys ja säilyvyys

Sulje pussi aina tiiviisti, säilytä sitä viileässä, kuivassa ja pimeässä kaapissa ja käytä aina kuivaa lusikkaa. Näin säilytettynä jauhe säilyttää laatunsa 24 kuukautta. Lievät paakut voi hajottaa; ummehtunut tai hapan haju, kosteat kohdat tai näkyvä home tarkoittavat, että jauhe on heitettävä pois. Katso oppaamme sienijauheiden ja -uutteiden säilyttämisestä.

Alkuperä ja testaus

Reishimme tulee vakiintuneilta viljelylähteiltä, se kasvatetaan lehtipuulla kypsäksi itiöemäksi ja kuivataan ennen jauhamista. Käytämme vain itiöemää. Jokainen erä testataan raskasmetallien, torjunta-aineiden ja mikrobiologisen turvallisuuden osalta. Reishi kasvaa puulla ja voi ottaa metalleja kasvualustastaan, minkä vuoksi testaamme jokaisen erän — katso artikkelimme raskasmetalleista sienilisissä.

Turvallisuus ja vasta-aiheet

Reishi on tavanomaisina määrinä yleensä hyvin siedetty. Raportoituja haittavaikutuksia ovat suun kuivuminen, ruoansulatusvaivat ja huimaus. Reishi-jauheeseen on harvinaisissa tapausselostuksissa liitetty maksavaurioita; lopeta käyttö ja hakeudu lääkäriin, jos huomaat ihon tai silmien keltaisuutta, tummaa virtsaa tai epätavallista väsymystä.
Keskustele ensin lääkärisi kanssa, jos käytät antikoagulantteja tai verihiutaleiden estäjiä, verenpainelääkkeitä, diabeteslääkkeitä tai immunosuppressantteja. Lopeta käyttö kaksi viikkoa ennen leikkausta. Älä käytä raskauden tai imetyksen aikana, jos sinulla on verenvuotohäiriö tai jos olet allerginen sienille. Artikkelimme Reishin haittavaikutuksista ja yhteisvaikutuksista käsittelee aiheen kattavasti.
Tämä tuote on ravintolisä, ei lääke, eikä sitä ole tarkoitettu minkään sairauden diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.

Usein kysytyt kysymykset

Miksi se on niin kitkerää? Kitkeryys tulee Reishin triterpeeneistä, jotka muodostuvat itiöemässä. Se on merkki aidosta itiöemämateriaalista eikä viljapohjaisesta rihmastosta.

Onko se itiöemää vai rihmastoa? 100 % itiöemää, ilman viljalla kasvatettua rihmastoa ja ilman täyteaineita.

Kuinka paljon minun pitäisi ottaa? 1–3 g päivässä, aloittaen noin 1 grammalla ensimmäisen viikon ajan.

Pitääkö tee siivilöidä? Kyllä, jos haluat kirkkaan kupillisen. Smoothieissa tai kaakaossa sen voi jättää joukkoon; se tuo hieman rakennetta.

Kuinka kauan pakkaus riittää? 2 grammalla päivässä 100 g:n pakkaus riittää noin seitsemän viikkoa ja 250 g:n pakkaus noin neljä kuukautta.

Valitsenko jauheen vai kapselit? Jauhe sopii perinteiseen teehen ja on grammahinnaltaan edullisempi. Kapselit sisältävät 10:1-kaksoisuutetta, jossa ovat mukana ne alkoholiliukoiset triterpeenit, jotka vesitee suurelta osin jättää jälkeensä.

Tutustu myös näihin tuotteisiin: kuivattu Reishi, Reishi-kapselit, Reishi-tinktuura.