פטריות מרפא נגד סוכרת | מדריך מלא

צ'אגה, מייטקה, שיטאקי ורעמת האריה מכילים פוליסכרידים, אריטדנין ותרכובות המגרות את גורם הגדילה העצבי, אשר במחקרים בבעלי חיים הורידו את רמת הסוכר בדם, שיפרו את איתות האינסולין והפחיתו כאב נוירופתי סוכרתי, אם כי ניסויים קליניים גדולים בבני אדם בתחום הסוכרת עדיין מוגבלים.

סוכרת מסוג 2 פוגעת במאות מיליוני אנשים ברחבי העולם, וניהולה הטוב פירושו בדרך כלל שילוב של תרופות שנרשמו עם תזונה, פעילות גופנית ואסטרטגיות תומכות נוספות. פטריות מרפא הפכו לנושא נפוץ במחקר תומך זה, לא משום שהן תרופה, אלא משום שכמה מינים מכילים תרכובות ספציפיות ומאופיינות היטב — פוליסכרידים, גליקופרוטאינים ודיטרפנואידים מגרי NGF — המשפיעים על אותם מסלולים ביולוגיים המעורבים בוויסות גלוקוז, רגישות לאינסולין וסיבוכי סוכרת כמו נוירופתיה.

צ'אגה וויסות רמת הסוכר בדם

צ'אגה (Inonotus obliquus), אותו גידול קשה ומפוחם המצוי על עצי ליבנה, נחקרה בשל תכולת הפוליסכרידים שלה והשפעותיה על מטבוליזם הגלוקוז. בעכברושים עם סוכרת שהושרתה בסטרפטוזוטוצין, פוליסכרידים מטוהרים של Inonotus obliquus הפחיתו את רמת הסוכר בצום ושיפרו מספר סמנים של נזק סוכרתי, כולל סמני תפקוד הכליות, במהלך המחקר. בנפרד, חוקרים מצאו שפוליסכרידים מצ'אגה מעכבים אלפא-גלוקוזידאז, אנזים במערכת העיכול המפרק פחמימות לסוכרים הניתנים לספיגה, בעוצמה חזקה יותר במבחנה מאשר אקרבוז, תרופה הנרשמת במיוחד להאטת אותו אנזים ולריכוך קפיצות סוכר לאחר הארוחה.במודלים של עכברים עם עמידות לאינסולין שהושרתה בתזונה עשירת שומן, תמציות מיצליום צ'אגה גם הפחיתו את רמות האינסולין בסרום ושיפרו את HOMA-IR, מדד מעבדה סטנדרטי לעמידות לאינסולין המחושב מגלוקוז ואינסולין בצום. יחד, ממצאים אלה מצביעים על שני מנגנונים נבדלים — האטת עיכול הפחמימות ושיפור איתות האינסולין — ולא על אפקט פשוט יחיד, מה שעוזר להסביר מדוע צ'אגה מושכת עניין מחקרי מתמשך בתחום הבריאות המטבולית.

חלקיק SX של המייטקה ואיתות אינסולין

למייטקה (Grifola frondosa) יש אחד ממסלולי המחקר המפותחים ביותר בין הפטריות הנחקרות לסוכרת, המתמקד בגליקופרוטאין מסיס במים הנקרא חלקיק SX. מחקר מוקדם על גוף הפרי כולו מצא שכבר גרם אחד של אבקת מייטקה ביום הפחית את רמת הסוכר בעכברים סוכרתיים גנטית. עבודה מאוחרת יותר שבודדה ספציפית את חלקיק SX מצאה שהוא הוריד גם את רמת הסוכר בדם וגם את לחץ הדם הסיסטולי בעכברושים עם סוכרת שהושרתה בסטרפטוזוטוצין, וחלקיקי פוליסכרידים נפרדים (F2 ו-F3) שיפרו את העמידות לאינסולין במודלים דומים של עכברושים סוכרתיים.המנגנון המוצע הוא שחלקיק SX מסייע להפעיל מסלול העברת אות אינסולין שאחרת לקוי, ובעצם מסייע לתאים להגיב באופן תקין יותר לאינסולין במקום פשוט להוריד את הגלוקוז דרך מסלול אחר. מיקוד מכניסטי זה הוא אחת הסיבות שהמייטקה התקדמה למחקרי ניסוי קטנים בבני אדם עם סוכרת מסוג 2, אם כי בסיס הראיות עדיין רחוק מהניסויים האקראיים הגדולים שיידרשו כדי לבסס אותה כטיפול קליני.

שיטאקי, אריטדנין ובריאות מטבולית

שיטאקי (Lentinula edodes) ידוע במחקר המטבולי בעיקר בזכות אריטדנין, תרכובת ייחודית לפטרייה זו המשנה את מטבוליזם הפוספוליפידים בכבד. באופן ספציפי, אריטדנין מזיז את האיזון בין פוספטידילאתנולאמין לפוספטידילכולין בממברנות תאי הכבד, שינוי בעל אפקט מוריד כולסטרול מתועד היטב במחקרי בעלי חיים. הדבר רלוונטי לניהול סוכרת משום שדיסליפידמיה, כלומר רמות חריגות של כולסטרול וטריגליצרידים, נפוצה מאוד לצד סוכרת מסוג 2 ותורמת משמעותית לסיכון הקרדיווסקולרי אצל אנשים המנהלים מצב זה.בנפרד, תמציות אקסופולימר ממיצליום שיטאקי מגודל הראו פעילות ישירה של הורדת סוכר בדם בעכברושים עם סוכרת שהושרתה בסטרפטוזוטוצין, עם ירידות תלויות מינון בגלוקוז בפלזמה ועליות מקבילות באינסולין בפלזמה במהלך תקופת טיפול קצרה. שיטאקי מספקת גם בטא-גלוקנים ולנטינן, תרכובות הנחקרות בעיקר לתמיכה חיסונית, מה שעשוי להציע ערך נוסף לאנשים המנהלים סיכון זיהומי הקשור לסוכרת, אם כי זהו יתרון משני ולא ראשוני עבור רמת הסוכר עצמה.

רעמת האריה ונוירופתיה סוכרתית

רעמת האריה (Hericium erinaceus) נחקרת לסוכרת פחות דרך השפעות ישירות על רמת הסוכר ויותר דרך פעולתה המתועדת על גורם הגדילה העצבי (NGF), חלבון החיוני לתחזוקה ותיקון של עצבים היקפיים. נוירופתיה היקפית סוכרתית, נזק עצבי הנגרם מרמת סוכר גבוהה ממושכת, היא אחד הסיבוכים הנפוצים והקשים ביותר לטיפול בסוכרת, ודווקא כאן משכו ההריצנונים והאריצינים של רעמת האריה עניין מחקרי ספציפי.במודל עכברושים לכאב נוירופתי סוכרתי שהושרה באלוקסן, שישה שבועות של טיפול בתמצית אתנולית של Hericium erinaceus הגבירו משמעותית את סף הכאב ואת סף נסיגת כף הרגל, לצד ירידות מדידות בגלוקוז בסרום ובשתן. החוקרים ייחסו את השיפור לשילוב של פעילות נוגדת חמצון ושיפור כללי במצב הסוכרתי, ולא לגירוי NGF הפועל לגמרי לבדו. אפקט כפול זה, הן על רגישות לכאב עצבי והן על סמני גלוקוז, מייחד את זווית המחקר של רעמת האריה מהעבודה הממוקדת יותר בגלוקוז לגבי צ'אגה, מייטקה ושיטאקי.

מה המחקר הזה תומך בו — ומה לא

יחדיו, בסיס מחקר זה משמעותי באמת, אך הוא נושא מגבלות חשובות. הרוב המכריע של ממצאים אלה מגיע ממחקרי מכרסמים המשתמשים בסוכרת שהושרתה בסטרפטוזוטוצין או אלוקסן, מודלים כימיים הפוגעים ישירות בתאים המייצרים אינסולין ואינם משחזרים באופן מלא את ההתקדמות ההדרגתית, המונעת על ידי תזונה וגנטיקה, של סוכרת מסוג 2 אנושית. המינון במחקרים אלה מבוטא גם במיליגרם לקילוגרם משקל גוף אצל עכברושים, מה שאינו מתורגם בצורה פשוטה וישירה למינון אנושי. חלקיק SX של המייטקה הוא המתקדם ביותר, עם כמה מחקרי ניסוי קטנים בבני אדם, אך גם שם הראיות נשארות הרחק מתחת לניסויים המבוקרים האקראיים הגדולים שיידרשו כדי לבסס אחת מהפטריות הללו כטיפול מאומת לסוכרת. מה שקיים הוא אות עקבי ומבוסס מכניסטית על פני מספר מיני פטריות וקבוצות מחקר, שהוא בסיס סביר להמשך מחקר ולעניין אישי זהיר, אך לא תחליף לטיפול סוכרתי שנרשם.

בטיחות ושימוש הולם

כל מי שמנהל סוכרת, במיוחד עם אינסולין או סולפונילאוריאה המורידים כבר את רמת הסוכר בדם, צריך לדבר עם הרופא שלו לפני הוספת אחת מהפטריות הללו, שכן אפקט היפוגליקמי משולב עלול להוריד את רמת הסוכר בדם יותר מהמתוכנן. יש לנטר את רמת הסוכר בדם מקרוב בעת הכנסת תוסף חדש מסוג זה. פטריות אלה לעולם לא אמורות להחליף תרופה שנרשמה, טיפול באינסולין או מעקב רפואי, וכל שינוי בתוכנית טיפול הסוכרת צריך להיעשות בתיאום עם איש המקצוע הרפואי המנהל את הטיפול הזה.

שאלות נפוצות

האם פטריות יכולות לרפא סוכרת?

לא. הראיות הנוכחיות, המגיעות בעיקר ממחקרי בעלי חיים על צ'אגה, מייטקה, שיטאקי ורעמת האריה, מראות אפקטים מבטיחים אך לא מוכחים על רמת הסוכר, איתות האינסולין ונוירופתיה סוכרתית. אף פטרייה לא בוססה באמצעות ניסויים קליניים גדולים בבני אדם כטיפול יעיל לסוכרת, ואף אחת לא אמורה להחליף תרופה שנרשמה.

לאיזו פטרייה יש הראיות החזקות ביותר לסוכרת?

לחלקיק SX של המייטקה יש את מסלול המחקר המפותח ביותר, כולל מחקרי ניסוי קטנים בבני אדם לצד מחקר בעלי חיים, בשל השפעתו המתועדת על העברת אות האינסולין. עיכוב אלפא-גלוקוזידאז של צ'אגה ומחקרי הנוירופתיה של רעמת האריה גם מתועדים היטב, אך נותרים ראיות בשלב מוקדם, המבוססות בעיקר על בעלי חיים.

האם בטוח לקחת את הפטריות הללו יחד עם תרופות לסוכרת?

זה יכול להיות בטוח, אך רק תחת פיקוח רפואי. מכיוון שלכמה מהפטריות הללו יש אפקטים משלהן להורדת סוכר בדם, שילובן עם אינסולין או תרופות פומיות להורדת סוכר בדם מגביר את הסיכון שרמת הסוכר תרד נמוך מדי. יש להתייעץ תמיד עם הרופא לפני הוספת תוסף פטריות לתוכנית טיפול קיימת בסוכרת.

כיצד משתמשים בפטריות אלה לתמיכה ברמת הסוכר?

הן זמינות בדרך כלל כתמציות, טינקטורות, כמוסות או גופי פרי מיובשים. הצורה והמינון המתאימים תלויים בפטרייה הספציפית, בבריאותך הכללית ובתוכנית ניהול הסוכרת שלך, כך שעדיף לקבוע זאת יחד עם איש מקצוע רפואי ולא באמצעות ניסוי עצמי.

האם זה בטוח למבוגרים בריאים ללא סוכרת?

צ'אגה, מייטקה, שיטאקי ורעמת האריה נחשבות בדרך כלל בטוחות למבוגרים בריאים במינונים המומלצים, אך יש להתייעץ תמיד עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני התחלת תוסף חדש.

קנו פטריות לתמיכה מטבולית

ניתן למצוא חלק מהפטריות הנדונות במאמר זה גם בחנות שלנו.
1. פטריית צ'אגה
2. כמוסות צ'אגה
3. רעמת האריה

מאמרים קשורים

• רעמת האריה וסוכרת: מדריך לתמיכה ברמת הסוכר בדם
• תמצית צ'אגה: גלוקוז, אינסולין ובריאות הלבלב
• מייטקה וסוכר בדם: השפעות וראיות
• שיטאקי לכולסטרול: אריטדנין ותזונה
• קורדיספס לתפקוד הרבייה אצל גברים סוכרתיים
• שכבות תוספי פטריות: השילובים הטובים ביותר

מקורות

1. Wang J, et al. Protective Effect of Polysaccharides from Inonotus obliquus on Streptozotocin-Induced Diabetic Symptoms and Their Potential Mechanisms in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2014. PMID 25093030
2. Kubo K, et al. Anti-diabetic activity present in the fruit body of Grifola frondosa (Maitake). I. Biol Pharm Bull. 1994. PMID 7820117
3. Lei H, et al. Fraction SX of maitake mushroom favorably influences blood glucose levels and blood pressure in streptozotocin-induced diabetic rats. J Med Food. 2012. PMID 22873755
4. Lei H, et al. Hypoglycemic effects of Grifola frondosa (Maitake) polysaccharides F2 and F3 through improvement of insulin resistance in diabetic rats. Food Funct. 2015. PMID 26311233
5. Sugiyama K, et al. Hypocholesterolemic action of eritadenine is mediated by a modification of hepatic phospholipid metabolism in rats. J Nutr. 1995. PMID 7643248
6. Yi Z, et al. Protective Effect of Ethanol Extracts of Hericium erinaceus on Alloxan-Induced Diabetic Neuropathic Pain in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2015. PMC4415746