הפטריות צ'אגה, מאיטאקה, שיטאקי ורעמת האריה מכילות רב־סוכרים, אריטדנין ותרכובות המגרות את גורם גדילת העצבים, שהורידו את רמת הסוכר בדם, שיפרו את איתות האינסולין והפחיתו כאב נוירופתי סוכרתי במחקרים בבעלי חיים, אם כי ניסויים קליניים גדולים בבני אדם עם סוכרת עדיין מוגבלים.
כמה פטריות מרפא מראות פעילות נוגדת סוכרת מתועדת במחקר פרה־קליני. רב־הסוכרים של צ'אגה מעכבים את האנזים אלפא־גלוקוזידאז — אותה מטרה של התרופה לסוכרת אקרבוז — והורידו את רמת הסוכר במכרסמים עם סוכרת. מקטע SX של מאיטאקה משפר את העברת אות האינסולין והגיע למחקרי פיילוט קטנים בבני אדם. תרכובת האריטדנין של שיטאקי תומכת בחילוף חומרים תקין של כולסטרול, דאגה נפוצה לצד סוכרת מסוג 2. רעמת האריה הפחיתה כאב נוירופתי סוכרתי במודלים של חולדות באמצעות גירוי גורם גדילת העצבים. אף אחת מהפטריות האלה אינה טיפול מאושר לסוכרת, ואף אחת מהן אינה צריכה להחליף תרופות שנרשמו, אך המחקר המנגנוני ומחקר בעלי החיים מהותי באמת.
צ'אגה וויסות הסוכר בדם
צ'אגה (Inonotus obliquus), הגידול הקשה דמוי הפחם שנמצא על עצי ליבנה, נחקרה בשל תכולת רב־הסוכרים שלה והשפעותיה על חילוף החומרים של הגלוקוז. בחולדות עם סוכרת שהושרתה בסטרפטוזוטוצין, רב־סוכרים מטוהרים מ־Inonotus obliquus הורידו את רמת הסוכר בצום ושיפרו כמה סמנים של נזק סוכרתי, כולל סמני תפקוד כליות, לאורך המחקר. בנפרד, חוקרים מצאו שרב־הסוכרים של צ'אגה מעכבים את אלפא־גלוקוזידאז, אנזים במערכת העיכול המפרק פחמימות לסוכרים הניתנים לספיגה, בעוצמה רבה יותר במבחנה מאשר אקרבוז, תרופה הניתנת במיוחד כדי להאט את אותו אנזים ולמתן קפיצות סוכר לאחר הארוחה.במודלים של עכברים עם תנגודת לאינסולין שניזונו מתזונה עתירת שומן, תמציות תפטיר של צ'אגה הורידו גם את רמות האינסולין בסרום ושיפרו את HOMA-IR, מדד מעבדה סטנדרטי לתנגודת לאינסולין המחושב מגלוקוז ואינסולין בצום. יחד, ממצאים אלה מצביעים על שני מנגנונים נפרדים — האטת עיכול הפחמימות ושיפור איתות האינסולין — ולא על השפעה פשוטה אחת, וזו חלק מהסיבה שצ'אגה ממשיכה לעורר עניין מחקרי בבריאות המטבולית.מקטע SX של מאיטאקה ואיתות האינסולין
למאיטאקה (Grifola frondosa) יש אחד ממסלולי המחקר המפותחים יותר מבין הפטריות שנחקרו לסוכרת, שמתמקד בגליקופרוטאין מסיס במים הנקרא מקטע SX. מחקר מוקדם על גוף הפרי השלם מצא שגרם אחד בלבד ליום של אבקת מאיטאקה הוריד את רמת הסוכר בעכברים עם סוכרת גנטית. עבודה מאוחרת יותר שבודדה את מקטע SX במיוחד מצאה שהוא הוריד הן את רמת הסוכר והן את לחץ הדם הסיסטולי בחולדות עם סוכרת שהושרתה בסטרפטוזוטוצין, ומקטעי רב־סוכרים נפרדים (F2 ו־F3) שיפרו את התנגודת לאינסולין במודלים דומים של חולדות עם סוכרת.המנגנון המוצע הוא שמקטע SX עוזר להפעיל מסלול העברת אות אינסולין שאחרת אינו מתפקד, ובעצם עוזר לתאים להגיב לאינסולין באופן תקין יותר במקום רק להוריד גלוקוז במסלול נפרד. המיקוד המנגנוני הזה הוא אחת הסיבות שמאיטאקה התקדמה למחקרי פיילוט קטנים באנשים עם סוכרת מסוג 2, אם כי בסיס הראיות עדיין רחוק מאוד מהניסויים האקראיים הגדולים שיידרשו כדי לבסס אותה כטיפול קליני.שיטאקי, אריטדנין ובריאות מטבולית
שיטאקי (Lentinula edodes) ידועה במחקר המטבולי בעיקר בזכות האריטדנין, תרכובת ייחודית לפטרייה זו המשנה את חילוף החומרים של הפוספוליפידים בכבד. באופן ספציפי, האריטדנין משנה את האיזון בין פוספטידילאתנולאמין לפוספטידילכולין בקרומי תאי הכבד, שינוי שיש לו השפעה מתועדת היטב של הורדת כולסטרול במחקרים בבעלי חיים. הדבר חשוב לניהול סוכרת משום שדיסליפידמיה, כלומר רמות חריגות של כולסטרול וטריגליצרידים, נפוצה מאוד לצד סוכרת מסוג 2 ותורמת באופן משמעותי לסיכון הקרדיו־וסקולרי אצל אנשים המתמודדים עם המצב.בנפרד, תמציות אקסופולימרים מתפטיר שיטאקי מתורבת הראו פעילות ישירה של הורדת סוכר בחולדות עם סוכרת שהושרתה בסטרפטוזוטוצין, עם ירידות תלויות מינון בגלוקוז בפלזמה ועליות תואמות באינסולין בפלזמה לאורך תקופת טיפול קצרה. שיטאקי מספקת גם בטא־גלוקנים ולנטינן, תרכובות שנחקרו בעיקר לתמיכה חיסונית, שעשויות להציע ערך נוסף לאנשים המתמודדים עם סיכון לזיהומים הקשור לסוכרת, אם כי זו תועלת משנית ולא עיקרית לגבי רמת הסוכר עצמה.רעמת האריה ונוירופתיה סוכרתית
רעמת האריה (Hericium erinaceus) נחקרת בהקשר של סוכרת פחות דרך השפעות ישירות על רמת הסוכר ויותר דרך פעולתה המתועדת על גורם גדילת העצבים (NGF), חלבון חיוני לשמירה על עצבים היקפיים ולתיקונם. נוירופתיה היקפית סוכרתית, נזק עצבי הנגרם מרמת סוכר גבוהה לאורך זמן, היא אחד הסיבוכים הנפוצים והקשים לטיפול של סוכרת, ובדיוק כאן ההריצנונים והאריננים של רעמת האריה משכו תשומת לב מחקרית ספציפית.במודל חולדות של כאב נוירופתי סוכרתי שהושרה באלוקסן, שישה שבועות של טיפול בתמצית אתנולית של Hericium erinaceus העלו באופן משמעותי את סף הכאב ואת סף משיכת הכף, לצד ירידות מדידות בגלוקוז בסרום ובשתן. החוקרים ייחסו את השיפור לשילוב של פעילות נוגדת חמצון ושיפור כללי במצב הסוכרתי, ולא לגירוי NGF הפועל לבדו. ההשפעה הכפולה הזו, הן על רגישות לכאב עצבי והן על סמני הגלוקוז, היא שמבדילה את זווית המחקר של רעמת האריה מהעבודה הממוקדת יותר בגלוקוז על צ'אגה, מאיטאקה ושיטאקי.במה המחקר הזה תומך ובמה לא
בסיכומו של דבר, בסיס המחקר הזה מהותי באמת, אך הוא מגיע עם מגבלות חשובות. הרוב הגדול של הממצאים מגיע ממחקרים במכרסמים שבהם הושרתה סוכרת באמצעות סטרפטוזוטוצין או אלוקסן, מודלים כימיים הפוגעים ישירות בתאים המייצרים אינסולין ואינם משחזרים במלואה את ההתקדמות ההדרגתית של סוכרת מסוג 2 בבני אדם, המונעת על ידי תזונה וגנטיקה. גם המינון במחקרים אלה מבוטא במיליגרמים לקילוגרם משקל גוף של חולדה, וזה אינו מיתרגם בדרך פשוטה וישירה למינון אנושי. מקטע SX של מאיטאקה הוא המתקדם ביותר, עם כמה מחקרי פיילוט קטנים בבני אדם, אך גם שם הראיות רחוקות מאוד מהניסויים האקראיים המבוקרים הגדולים הנדרשים כדי לבסס אחת מהפטריות האלה כטיפול מאומת לסוכרת. מה שקיים הוא אות עקבי ומבוסס מנגנונית בכמה מיני פטריות ובכמה קבוצות מחקר, שהוא בסיס סביר להמשך מחקר ולעניין אישי זהיר, לא תחליף לטיפול שנרשם בסוכרת.בטיחות ושימוש מתאים
כל מי שמתמודד עם סוכרת, במיוחד עם אינסולין או תרופות מקבוצת הסולפונילאוריאה שכבר מורידות את רמת הסוכר, צריך לשוחח עם הרופא לפני הוספת אחת מהפטריות האלה, משום שהשפעה משולבת של הורדת סוכר עלולה להוריד את רמת הסוכר יותר מהמתוכנן. יש לעקוב מקרוב אחר רמת הסוכר כשמכניסים תוסף חדש מסוג זה. פטריות אלה לעולם אינן צריכות להחליף תרופות שנרשמו, טיפול באינסולין או מעקב רפואי, וכל שינוי בתוכנית הטיפול בסוכרת צריך להיעשות בתיאום עם הגורם המטפל האחראי לטיפול.האינטראקציה שיש להתייחס אליה ברצינות
המנגנון הסביר כאן הוא גם הסיבה העיקרית לזהירות. תרכובות המאטות את ספיגת הפחמימות או משפרות את הרגישות לאינסולין עלולות להוסיף להשפעה של מטפורמין, סולפונילאוריאה או אינסולין, והיפוגליקמיה היא סיכון מיידי יותר מכל תועלת שהממצאים הראשוניים האלה מרמזים עליה.
העלו כל אחת מהפטריות האלה מול הרופא לפני שאתם מתחילים, עקבו מקרוב יותר בשבועות הראשונים אם אתם מתחילים, ולעולם אל תפחיתו תרופות שנרשמו על סמך תוסף. לסוכרת יש טיפול יעיל ומבוסס היטב, ולשינוי תזונתי מובנה ולפעילות גופנית יש תמיכה חזקה בהרבה מלכל פטרייה.
מאמר זה נועד למטרות מידע בלבד. אין בו כוונה לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה כלשהי. התייעצו עם איש מקצוע מוסמך בתחום הבריאות לפני נטילת תוסף כלשהו לצד תרופות להורדת סוכר, ולעולם אל תשנו תרופות שנרשמו ללא ייעוץ רפואי.
שאלות נפוצות
האם פטריות יכולות לרפא סוכרת?
לא. הראיות הנוכחיות, בעיקר ממחקרים בבעלי חיים על צ'אגה, מאיטאקה, שיטאקי ורעמת האריה, מראות השפעות מבטיחות אך לא מוכחות על רמת הסוכר, על איתות האינסולין ועל נוירופתיה סוכרתית. אף פטרייה לא הוכחה בניסויים קליניים גדולים בבני אדם כטיפול יעיל בסוכרת, ואף אחת מהן אינה צריכה להחליף תרופות שנרשמו.
לאיזו פטרייה יש את הראיות החזקות ביותר לגבי סוכרת?
למקטע SX של מאיטאקה יש את מסלול המחקר המפותח ביותר, כולל מחקרי פיילוט קטנים בבני אדם לצד המחקר בבעלי חיים, בזכות השפעתו המתועדת על העברת אות האינסולין. עיכוב אלפא־גלוקוזידאז על ידי צ'אגה ומחקרי הנוירופתיה של רעמת האריה מתועדים גם הם היטב, אך נותרים ראיות בשלב מוקדם יותר, המבוססות בעיקר על בעלי חיים.
האם בטוח ליטול את הפטריות האלה לצד תרופות לסוכרת?
זה יכול להיות בטוח, אך רק בפיקוח רפואי. מכיוון שלכמה מהפטריות האלה יש השפעות משלהן של הורדת סוכר, שילובן עם אינסולין או עם תרופות פומיות להורדת סוכר מעלה את הסיכון שרמת הסוכר תרד יותר מדי. התייעצו תמיד עם הרופא לפני הוספת תוסף פטריות לתוכנית טיפול קיימת בסוכרת.
איך משתמשים בפטריות האלה לתמיכה ברמת הסוכר?
הן זמינות בדרך כלל כתמציות, תמיסות, כמוסות או גופי פרי מיובשים. הצורה והמינון הנכונים תלויים בפטרייה הספציפית, בבריאותכם הכללית ובתוכנית ניהול הסוכרת שלכם, ולכן עדיף לקבוע זאת עם איש מקצוע בתחום הבריאות ולא באמצעות ניסוי עצמי.
האם הן בטוחות למבוגרים בריאים ללא סוכרת?
צ'אגה, מאיטאקה, שיטאקי ורעמת האריה נחשבות בדרך כלל בטוחות למבוגרים בריאים במינונים המומלצים, אך התייעצו תמיד עם איש מקצוע מוסמך בתחום הבריאות לפני התחלת כל תוסף חדש.
פטריות לתמיכה מטבולית בחנות
אפשר למצוא בחנות שלנו חלק מהפטריות שנדונו במאמר זה.1. פטריית צ'אגה
2. כמוסות צ'אגה
3. רעמת האריה
מאמרים קשורים
- רעמת האריה וסוכרת: מדריך לתמיכה ברמת הסוכר
- תמצית צ'אגה: גלוקוז, אינסולין ובריאות הלבלב
- מאיטאקה וסוכר בדם: השפעות וראיות
- שיטאקי לכולסטרול: אריטדנין ושילוב בתזונה
- קורדיספס לתפקוד הרבייה אצל גברים עם סוכרת
- מדריך לשילוב תוספי פטריות: השילובים הטובים ביותר
מקורות
- Wang J, et al. Protective Effect of Polysaccharides from Inonotus obliquus on Streptozotocin-Induced Diabetic Symptoms and Their Potential Mechanisms in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2014. PMID 25093030
- Kubo K, et al. Anti-diabetic activity present in the fruit body of Grifola frondosa (Maitake). I. Biol Pharm Bull. 1994. PMID 7820117
- Lei H, et al. Fraction SX of maitake mushroom favorably influences blood glucose levels and blood pressure in streptozotocin-induced diabetic rats. J Med Food. 2012. PMID 22873755
- Lei H, et al. Hypoglycemic effects of Grifola frondosa (Maitake) polysaccharides F2 and F3 through improvement of insulin resistance in diabetic rats. Food Funct. 2015. PMID 26311233
- Sugiyama K, et al. Hypocholesterolemic action of eritadenine is mediated by a modification of hepatic phospholipid metabolism in rats. J Nutr. 1995. PMID 7643248
- Yi Z, et al. Protective Effect of Ethanol Extracts of Hericium erinaceus on Alloxan-Induced Diabetic Neuropathic Pain in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2015. PMC4415746