לנטינן הנגזר משיטאקי שימש כמאיץ חיסוני מאושר ביפן להגברת יעילות הכימותרפיה בסרטן פי הטבעת, כאשר ניסויים קליניים מראים שיפור בהישרדות והפחתה בתופעות לוואי בשילוב עם פרוטוקולי טיפול סטנדרטיים המבוססים על 5-FU.
לנטינן מזוקק מפטריית שיטאקי הוא מאיץ חיסוני משלים מאושר ביפן, המשמש לצד כימותרפיה סטנדרטית (בדרך כלל משטרים מבוססי 5-FU) לסוגי סרטן מסוימים, כולל סרטן המעי הגס, בפיקוח רפואי. מחקרים בבעלי חיים הראו עיכוב משמעותי בצמיחת הגידול והפחתה בהישנות לאחר ניתוח עם לנטינן, אך מדובר בהתערבות ברמה קלינית הניתנת על ידי רופא — לא משהו שניתן לשחזר על ידי אכילת פטריות שיטאקי בבית, ואין להחליף או לעכב באמצעותו טיפול אונקולוגי סטנדרטי.
סרטן המעי הגס: מחלה המזולזלת באופן נרחב
בהמשך חקירתנו את השפעות הפטריות המרפאות על מחלות נפוצות של ימינו, הפעם אנו רוצים להפנות תשומת לב לסרטן המעי הגס — סרטן קולורקטלי. על פי סטטיסטיקות סרטן עולמיות, סרטן קולורקטלי נמצא בין שלושת סוגי הסרטן הנפוצים ביותר הן בגברים והן בנשים. כפי שקורה לעיתים קרובות עם מחלה זו, שלבים מוקדמים לרוב אינם מייצרים תסמינים ניכרים, וזו הסיבה שהיא לעיתים קרובות מתגלה מאוחר יותר מסרטנים בעלי תסמינים בולטים יותר — מה שהופך בדיקות סקר קבועות לחשובות במיוחד לגילוי מוקדם. קולונוסקופיה וכלי סקר מבוססים אחרים נותרים ההגנה העיקרית מפני אבחון בשלב מאוחר, ואף אסטרטגיית תזונה או תוסף, כולל שיטאקי, אינה משנה מציאות זו.תפקידה ההיסטורי של שיטאקי ברפואה המסורתית האסייתית
במזרח אסיה, בעיקר יפן וסין, נעשה שימוש ב-Lentinula edodes מאז ימי קדם לא רק כמזון אלא גם כתרופה. היא ידועה בתכונותיה נוגדות הפטריות, האנטיבקטריאליות, האנטי-ויראליות, נוגדות החמצון, המווסתות חיסוניות ונוגדות הגידולים, והשימוש המסורתי הארוך הזה הוא חלק ממה שהניע חוקרים מודרניים לבודד ולחקור את התרכובות הביואקטיביות הבודדות שלה, כאשר לנטינן בראשן. מסלול מחקר זה ממסורתי למודרני הוא דפוס חוזר בפטריות רפואיות באופן כללי, אך מקרה השיטאקי בולט במרחק שהוא עבר: מתרופת עם לתרופה פרמצבטית מאושרת על ידי רגולטור במערכת האונקולוגית של מדינה אחת.לנטינן: התרכובת נוגדת הסרטן בשיטאקי
החומר הפעיל העיקרי בשיטאקי, בעל פעילות נוגדת גידולים, הוא לנטינן. לנטינן מפעיל את התגובה החיסונית, בפרט תגובת תאי T, המסייעת לגוף להילחם בגידולים. הפעלת תאי T זו היא חלק מתיאום רחב יותר של חסינות מולדת ונרכשת, המצטלב עם אותם מנגנונים הנחקרים לגבי תכונות התמיכה החיסונית הכלליות של שיטאקי, אך המחקר נוגד הגידולים הספציפי בודד ובחן לנטינן במינונים ובדרגות טוהר הרבה מעבר למה שהצריכה התזונתית לבדה מספקת בדרך כלל. עם זאת, מחקרים חדשים מראים שללנטינן עשויה להיות גם השפעה נוגדת גידולים ישירה, המשפיעה ישירות על תאי סרטן. השפעה זו מושגת על ידי עיכוב שגשוג תאי הסרטן והשראת אפופטוזיס (מוות תאי מתוכנת) באמצעות הפעלת מנגנונים תוך-תאיים שונים — אופן פעולה נפרד מ-, ובנוסף ל-, תפקידו המפעיל חיסונית המתואר לעיל.מחקר ווהאן: שיטאקי מעכבת צמיחת גידול בסרטן פי הטבעת
במחקר שנערך על ידי מדענים בווהאן, סין, ופורסם בכתב העת Oncotarget בשנת 2017, הודגם כי לנטינן משיטאקי יכול לעכב את צמיחת הגידולים, בפרט סרטן פי הטבעת, הן במבחנה (תרבית תאים) והן בגוף חי (מודלים של בעלי חיים חיים). עיכוב צמיחת הסרטן: הפוליסכריד משיטאקי עצר את חלוקת הגידול ואת צמיחת תאי הסרטן, כלומר הגידול לא היה יכול לגדול.הפעלת אפופטוזיס (השמדה עצמית של תאים): שיטאקי גרמה לתאי הסרטן להתחיל בתהליך האפופטוזיס, כלומר השמדה עצמית מתוכנתת. הדבר עזר לגוף להיפטר מתאים אלו באופן טבעי.הפעלת קספאזות: אלו אנזימים חשובים הממלאים תפקיד מרכזי בתהליך האפופטוזיס. שיטאקי הפעילה אנזימים אלו, מה שסייע להתחיל את תהליך השמדת תאי הסרטן.עלייה ברמות מתח חמצוני: שיטאקי הגבירה את רמות מיני החמצן הריאקטיביים בתאים, מה שגרם למתח נוסף על תאי הסרטן ודחף אותם להשמדה עצמית.דיכוי מנגנוני ההגנה של תאי הסרטן: לתאי סרטן יש מנגנונים המסייעים להם להימנע מאפופטוזיס. שיטאקי עיכבה אחד ממנגנונים אלה, ואפשרה לתאים להשמיד את עצמם ביתר קלות.מחקר זה נערך על עכברים, והתוצאות תיעדו כי תמצית שיטאקי עיכבה את צמיחת הגידול בעד 57.9% בהשוואה לקבוצות ביקורת לא מטופלות — תוצאה מרשימה במודל של בעלי חיים, אם כי לא שוחזרה ישירות בקנה מידה זה בחולי סרטן קולורקטלי אנושיים.מחקר סינגפור: לנטינן דרך הפה מפחית את משקל גידול המעי הגס ב-90%
מחקר נוסף, שנערך באוניברסיטה הלאומית של סינגפור ופורסם בכתב העת Journal of Alternative and Complementary Medicine בשנת 2002, הראה השפעה נוגדת גידולים משמעותית של לנטינן שניתן דרך הפה בעכברים עם גידולי מעי גס. במהלך ניסויים אלו מצאו החוקרים כי לנטינן הפחית את משקל הגידול ביותר מ-90% בהשוואה לקבוצות ביקורת. המדענים ציינו כי השפעה זו תווכה בעיקר דרך מערכת החיסון של הגוף: לנטינן מגרה תאי T-עוזרים (Th1) המפרישים ציטוקינים כמו אינטרלוקין-2, אינטרפרון-גמא וגורם נמק גידולים-אלפא. ציטוקינים אלו מגבירים את הפעילות הכוללת של מערכת החיסון ומכוונים אותה נגד תאי הגידול, מה שהאט או עצר משמעותית את התפתחות הגידול בעכברים המטופלים.שני המחקרים מצביעים על השפעה נוגדת גידולים חזקה באמת עבור תרכובות הנגזרות משיטאקי במודלים של בעלי חיים. עם זאת, כדאי להיות מדויקים לגבי משמעות המונח "חלופה מבטיחה" כאן: אלו מחקרים בעכברים, לא ניסויים קליניים מוגמרים בבני אדם המוכיחים ששיטאקי מהווה תחליף לכימותרפיה, ניתוח או הקרנות. מה שעבר לשימוש קליני בבני אדם הוא לנטינן מזוקק ומתוקנן הניתן כתוסף לטיפול קונבנציונלי, לא צריכת שיטאקי גולמית או תמצית לא מתוקננת בבית.יתרונות לאחר ניתוח: הישנות נמוכה יותר עם תמצית שיטאקי
מחקר חשוב נוסף, שנערך בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת טקסס בהיוסטון ופורסם ביולי 2011 בכתב העת Nutrition in Clinical Practice (Journal of Parenteral and Enteral Nutrition), מצא כי חולים שקיבלו תמיכה בפוליסכריד הנגזר משיטאקי לאחר ניתוח לסרטן פי הטבעת חוו שיעור הישנות נמוך יותר והישרדות משופרת בהשוואה לחולים שלא קיבלו תמיכה זו. זהו אחד המחקרים המעטים במאמר זה המערב חולים אנושיים ולא מודלים של בעלי חיים, מה שהופך אותו לרלוונטי במיוחד — אם כי הוא עדיין מייצג פרוטוקול קליני ספציפי בפיקוח רפואי, לא המלצה כללית להוסיף תוספי שיטאקי לאחר כל ניתוח סרטן ללא הנחיה.מה המשמעות בפועל
בדיקות סקר בזמן, הערכה רפואית נאותה וטיפול מבוסס ראיות נותרים הבסיס לניהול הסיכון והתוצאות של סרטן קולורקטלי — שום דבר במחקר זה אינו משנה זאת. תרכובות הנגזרות משיטאקי, בפרט לנטינן מתוקנן, מציגות פרופיל מעניין באמת כתמיכה משלימה לצד טיפול קונבנציונלי בהקשרים הקליניים הספציפיים שנחקרו, בעיקר ביפן שם היא מחזיקה באישור רגולטורי כתוסף. זהו אינו תחליף מאושר לניתוח, כימותרפיה או הקרנות, וכל מי ששוקל תמצית שיטאקי במהלך טיפול פעיל בסרטן צריך לדון בכך תחילה עם צוות האונקולוגיה שלו, בהתחשב באינטראקציות פוטנציאליות עם תרופות כימותרפיות, מצב חיסוני וקרישת דם.ניתן לרכוש אותן גם בחנות שלנו.1.פירות שיטאקי
שיקולי בטיחות עבור חולי סרטן
כל מי שנמצא בטיפול פעיל בסרטן ושוקל תוספי שיטאקי או לנטינן זקוק למעורבות אונקולוגית, לא לעצה אופציונלית. הפעילות מגרה החיסון של לנטינן עלולה תיאורטית ליצור אינטראקציה עם תרופות מדכאות חיסון המשמשות בחלק מפרוטוקולי הטיפול, ותכונות נוגדות הקרישה הקלות של שיטאקי רלוונטיות לחולים המתוכננים לניתוח או הנוטלים מדללי דם. לנטינן מתוקנן ברמה פרמצבטית המשמש בסביבות קליניות יפניות הוא מוצר בפיקוח קפדני; תמציות שיטאקי הנמכרות ללא מרשם משתנות באופן משמעותי בריכוז ובטוהר, כלומר ההשפעות הספציפיות המתועדות במחקרים אלו עשויות שלא לעבור באופן אמין לתוסף מסחרי אקראי. יש לדון בכל תוספת לתוכנית הטיפול עם האונקולוג לפני התחלה, ולגלות זאת בבירור לאור הפוטנציאל שלה ליצור אינטראקציה עם חומרים כימותרפיים ובדיקות דם המנטרות תפקוד כבד וחיסון.שאלות נפוצות
האם פטריית שיטאקי יכולה לרפא או לטפל בסרטן קולורקטלי?
לא. הראיות החזקות ביותר ללנטינן הנגזר משיטאקי מגיעות ממחקרים בבעלי חיים ומפרוטוקול קליני ספציפי אחד המשמש כתוסף כימותרפיה ביפן. הוא לא אושרר כטיפול עצמאי בסרטן, ואין להחליף בו ניתוח, כימותרפיה או הקרנות המומלצים על ידי אונקולוג.
האם בטוח לאכול פטריות שיטאקי במהלך כימותרפיה?
רק בהנחיית צוות האונקולוגיה שלך. שיטאקי ותמציותיה עלולות ליצור אינטראקציה עם מצב חיסוני, קרישת דם ופוטנציאלית עם תרופות הכימותרפיה עצמן. העלה זאת בתור הבא שלך במקום להוסיף זאת לשגרה שלך באופן עצמאי.
מה ההבדל בין אכילת שיטאקי לנטילת לנטינן פרמצבטי?
לנטינן פרמצבטי המשמש באונקולוגיה יפנית הוא תרכובת מזוקקת מאוד, מתוקננת, לעיתים קרובות בת הזרקה, הניתנת בפיקוח רפואי במינונים ספציפיים. אכילת פטריות שיטאקי או נטילת תמצית ללא מרשם מספקת כמות קטנה בהרבה, פחות מתוקננת, נספגת דרך הפה של תרכובות קשורות — התערבות שונה באופן משמעותי למרות שיתוף שם הרכיב הפעיל.
מהי שיטאקי?
שיטאקי היא פטרייה פונקציונלית המשמשת בפרקטיקות בריאות מסורתיות ומודרניות בזכות תכונותיה התומכות בבריאות, עם אחד מפרופילי המחקר המפותחים ביותר קלינית בין הפטריות הרפואיות, בעיקר בזכות ההיסטוריה של אישור רגולטורי ללנטינן ביפן.
האם שיטאקי בטוחה לשימוש כללי?
שיטאקי נחשבת בדרך כלל בטוחה למבוגרים בריאים במינונים מומלצים כאשר היא מבושלת כראוי, אך יש להתייעץ תמיד עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני התחלת כל תוסף חדש, במיוחד אם יש לך אבחנת סרטן, אתה נוטל תרופות מווסתות חיסון, או מתוכנן לך ניתוח.
מאמרים קשורים
מקורות
- Wasser SP. Shiitake (Lentinus edodes). Encyclopedia of Dietary Supplements. 2005. PMID 17147475
- Dai X, et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) mushrooms daily improves human immunity. J Am Coll Nutr. 2015. PMID 25866155