Cordyceps militaris en polvo

El Cordyceps militaris en polvo es el cuerpo fructífero entero de Cordyceps militaris, secado a baja temperatura y molido en un polvo fino de color naranja intenso. Es el mismo material que nuestro Cordyceps militaris seco, listo para mezclar con una bebida o un alimento y medir por gramos.
A diferencia del Reishi o del hongo Nariz de carbón, el Cordyceps militaris es suave y ligeramente a nuez en lugar de amargo, por lo que el polvo se mezcla fácilmente con café, smoothies y batidos.

Qué Cordyceps es este

Hay dos especies que se venden como Cordyceps, y la diferencia importa. Cordyceps sinensis (ahora Ophiocordyceps sinensis) es el hongo silvestre del Himalaya que crece sobre larvas de oruga. Es raro y extremadamente caro, y la mayoría de los productos etiquetados como "sinensis" a precios de suplemento son en realidad una cepa de micelio cultivado.
Cordyceps militaris es una especie distinta que puede cultivarse hasta el cuerpo fructífero completo sobre un sustrato vegetariano, y es la especie detrás de gran parte de la investigación moderna. Todo lo que vendemos es Cordyceps militaris cultivado sin insectos, lo que hace que este polvo sea apto para vegetarianos y veganos. Nuestro artículo sobre Cordyceps militaris frente a sinensis explica la diferencia.

Solo cuerpo fructífero

El envase contiene un único ingrediente: cuerpo fructífero de Cordyceps militaris molido. No hay micelio cultivado sobre grano, ni rellenos, ni antiaglomerantes, ni aromatizantes.
Los productos de micelio sobre grano se muelen junto con el grano en el que crecieron, por lo que gran parte de su peso es almidón y su contenido de cordicepina es solo una fracción del de un verdadero cuerpo fructífero. El vivo color naranja de este polvo procede de los carotenoides del cuerpo fructífero y es la comprobación visual más sencilla: los polvos a base de grano son de color beige pálido o gris.

Qué contiene el Cordyceps militaris

El Cordyceps militaris se estudia principalmente por la cordicepina (3′-desoxiadenosina), la adenosina y sus polisacáridos, todos ellos en gran parte solubles en agua, además de los carotenoides y esteroles que le dan su color.
La investigación en humanos está en una fase temprana. Un ensayo controlado aleatorizado de 2024 con Cordyceps militaris examinó marcadores de la función inmunitaria, incluida la actividad de las células asesinas naturales, y otros ensayos pequeños han estudiado la resistencia, el uso de oxígeno y la recuperación con resultados dispares y preliminares. Nuestro artículo sobre Cordyceps militaris e inmunidad resume estos trabajos. Este polvo es un ingrediente alimentario, no un tratamiento para ninguna afección, y no afirmamos que aumente la producción de energía ni los niveles hormonales.

¿Polvo o cápsulas?

Vendemos Cordyceps militaris en cuatro formatos. Los cuerpos fructíferos secos son ideales para infusiones y para cocinar. El polvo es la seta entera en una forma fácil de medir. Las cápsulas contienen un extracto doble 10:1, 500 mg por cápsula, sin sabor. La tintura es un extracto líquido a base de alcohol.
El polvo conserva la seta entera y cuesta menos por gramo; las cápsulas están concentradas diez veces. Nuestro artículo sobre Cordyceps militaris en polvo y en cápsulas compara los formatos.

Cómo usar el Cordyceps militaris en polvo

Una cantidad diaria habitual es de 1–2 g (aproximadamente media cucharadita rasa). Empieza con 1 g durante la primera semana.
Mézclalo con café, té, un smoothie o un batido, o añádelo a las gachas de avena o al yogur. Muchas personas lo toman por la mañana o 30–60 minutos antes del ejercicio; evita tomarlo a última hora de la noche si notas que afecta a tu sueño. Nuestras guías sobre el mejor momento para tomar Cordyceps militaris y la dosis de Cordyceps militaris tratan los horarios y las cantidades.

Conservación y vida útil

Vuelve a cerrar bien la bolsa, guárdala en un armario fresco, seco y oscuro y usa siempre una cuchara seca. La luz decolora los carotenoides que dan color al polvo, así que mantenlo alejado de la luz solar directa. Conservado de este modo, mantiene su calidad durante 24 meses. Los grumos ligeros se pueden deshacer; un olor a humedad o agrio, manchas húmedas o moho visible indican que el polvo debe desecharse. Consulta nuestra guía sobre cómo conservar polvos y extractos de setas.

Origen y análisis

Nuestro Cordyceps militaris se cultiva en pequeños lotes hasta el cuerpo fructífero completo sobre un sustrato vegetariano sin insectos, se cosecha en su madurez y se seca a baja temperatura antes de molerlo. Cada lote se analiza para detectar metales pesados, pesticidas y garantizar la seguridad microbiológica; consulta nuestro artículo sobre metales pesados en los suplementos de setas para saber por qué esto es importante en los hongos.

Seguridad y contraindicaciones

El Cordyceps militaris suele tolerarse bien en los estudios; las molestias digestivas leves, la sequedad de boca y la inquietud son los efectos secundarios descritos con más frecuencia.
Consulta primero con tu médico si tomas anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios, medicación para la diabetes o inmunosupresores, o si tienes una enfermedad autoinmune. Interrumpe su uso dos semanas antes de una cirugía. No lo uses durante el embarazo o la lactancia, ni si eres alérgico a las setas. Nuestro artículo sobre efectos secundarios e interacciones del Cordyceps militaris lo trata en profundidad.
Este producto es un complemento alimenticio, no un medicamento, y no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Preguntas frecuentes

¿Es Cordyceps sinensis? No. Es Cordyceps militaris, una especie distinta cultivada hasta el cuerpo fructífero sin insectos. El auténtico sinensis silvestre rara vez está disponible a precios de suplemento.

¿Es vegano? Sí. Los cuerpos fructíferos se cultivan sobre un sustrato vegetariano, sin larvas de insectos.

¿A qué sabe? Suave, ligeramente a nuez y sabroso. No es amargo y se disuelve fácilmente en el café o en un smoothie.

¿Cuánto debo tomar? 1–2 g al día, empezando con alrededor de 1 g durante la primera semana.

¿Cuánto dura un envase? Con 2 g al día, el envase de 100 g dura unas siete semanas y el de 250 g unos cuatro meses.

¿Elijo el polvo o las cápsulas? El polvo es la seta entera a un precio por gramo más bajo. Las cápsulas contienen un extracto 10:1, por lo que la cantidad diaria es mucho menor y no hay nada que medir.

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