Tinktūros ir ekstraktai

Tinktūrų ir ekstraktų kolekcija sujungia kiekvieną skystą formą, kurią gaminame — koncentruotus lašus, kuriuos galite pridėti į vandenį, arbatą, kavą ar vartoti tiesiogiai. Ji apima dvigubos ekstrakcijos tinktūras iš reishi, liūto karčių, kordicepso, chaga ir įvairiaspalvės kempės, raudonosios musmirės tinktūrą ir įmaišytą kokosų aliejų, taip pat augalus kaip propolis ir mėlynojo lotoso aliejus. Bandote kelis? Trijų rinkinys ir penkių rinkinys sujungia populiariausias tinktūras kartu.

Ekstraktai sukoncentruoja grybo veikliąsias medžiagas į mažą, greitai veikiantį skystį. Geras dvigubas ekstraktas naudoja ir karštą vandenį, ir alkoholį, todėl užfiksuoja vandenyje tirpius beta gliukanus ir alkoholyje tirpius triterpenus — būtent todėl forma svarbi grybams kaip reishi ir chaga, kurių vertingi junginiai išsiskiria tik tinkamai apdorojant. Mūsų straipsniai apie tai, kodėl ekstraktai veikia, ir ekstrakcijos būdus paaiškina chemiją.

Skysčiai yra lanksčiausias būdas dozuoti: reguliuokite lašas po lašo, greitai įsisavinami ir lengvai nešiojami. Jei sveriate galimybes, ekstraktai prieš džiovintus vaisiakūnius ir arbata prieš ekstraktą palygina stiprumą ir patogumą, o amanitos tinktūros naudojimas veda per konkretų pavyzdį. Teikiate pirmenybę iš anksto pamatuotoms dozėms ar sveikai medžiagai? Žiūrėkite mūsų kapsulių ir džiovintų grybų kolekcijas.

Ką iš tikrųjų daro dviguba ekstrakcija. Funkciniuose grybuose yra dvi priešingo tirpumo veikliųjų junginių grupės. Beta gliukanai ir kiti polisacharidai tirpsta vandenyje, o kad išsilaisvintų iš chitininių ląstelių sienelių, jiems reikia ilgalaikio karščio. Triterpenai, steroliai ir keli kiti junginiai tirpsta alkoholyje, o karštas vanduo jų beveik neišgauna. Todėl preparatas su vienu tirpikliu visada ką nors palieka — arbata išgauna polisacharidus, bet praleidžia triterpenus, o paprasta alkoholinė tinktūra — atvirkščiai. Dviguba ekstrakcija atlieka abu procesus ir vėl juos sujungia, ir tik taip viename buteliuke gali būti visas profilis.

Kurioms rūšims tai naudingiausia. Aiškiausias atvejis yra Reishi — jo kartios ganoderio rūgštys tirpsta alkoholyje, o beta gliukanai ne, todėl vien nuoviras praleidžia pusę grybo. Įžulnusis skylenis — beveik toks pat stiprus argumentas: jo betulinas ir betulino rūgštis, kuriuos jis semia iš beržo šeimininko, tirpsta alkoholyje, ir įžulniojo skylenio arbata jų niekada neišgaus, kad ir kiek laiko virtumėte. Įvairiaspalvės kempės PSK ir PSP tirpsta vandenyje, todėl ten svarbiausias karšto vandens etapas.

Kaip vartoti tinktūrą. 1–2 lašintuvai po liežuviu, palaikykite apie 30 sekundžių ir nurykite — įsisavinimas po liežuviu apeina pirmojo prasiskverbimo metabolizmą ir yra greičiausias kelias. Jei alkoholio skonis aštrus, ta pati dozė, įmaišyta į arbatą, kavą ar kokteilį, veikia taip pat gerai, tik lėčiau. Per kelias dienas įveskite po vieną tinktūrą, o ne kelias iš karto.

Laikymas. Laikykite stačiai vėsioje, tamsioje vietoje, sandariai užsuktais dangteliais. Alkoholis yra puikus konservantas, todėl tinktūros išsilaiko trejus metus ar ilgiau — kur kas ilgiau nei džiovinta žaliava. Saugokite jas nuo saulės šviesos, nes UV spinduliai skaido junginius; todėl jos siunčiamos tamsiame stikle. Nuosėdos ar nedidelis drumstumas tikrame viso spektro ekstrakte yra normalu; prieš vartojimą suplakite. Nelaikykite jų šaldytuve, nes šaltis gali priversti junginius iškristi iš tirpalo. Visose čia esančiose tinktūrose yra alkoholio, todėl jos netinka tiems, kurie jo vengia.