Reishi grybas

Reishi grybai, moksliškai vadinami Ganoderma lucidum, šimtmečius naudojami tradicinėje medicinoje, ypač Azijos kultūrose. Reishi dažnai vadinamas „nemirtingumo grybu“ arba „grybų karaliumi“. Nors reakcija į maisto papildus kiekvienam žmogui skiriasi, štai kelios galimos naudos sveikatai, siejamos su Reishi:

Imuninės sistemos palaikymas:

Manoma, kad Reishi pasižymi imunitetą moduliuojančiu poveikiu, t. y. gali padėti reguliuoti ir palaikyti imuninę sistemą. Kai kurie tyrimai rodo, kad tam tikri Reishi junginiai, pavyzdžiui, beta gliukanai ir polisacharidai, gali didinti imuninių ląstelių aktyvumą.

Adaptogeninės savybės:

Reishi laikomas adaptogenu – medžiaga, galinčia padėti organizmui prisitaikyti prie stresorių ir išlaikyti pusiausvyrą. Manoma, kad adaptogenai normalizuoja įvairias organizmo funkcijas ir padeda kūnui susidoroti su stresu.

Priešuždegiminis poveikis:

Reishi turi junginių, galinčių pasižymėti priešuždegiminėmis savybėmis. Lėtinis uždegimas siejamas su įvairiomis sveikatos būklėmis, o medžiagos, padedančios mažinti uždegimą, gali prisidėti prie bendros sveikatos.

Kaip naudoti Reishi vaisiakūnius

Reishi vaisiakūniai yra tankūs ir sumedėję, netinka valgyti žali ar naudoti kaip kulinarinis grybas. Jie beveik vien naudojami ekstrahuoti į arbatas, nuovirus ar dvigubos ekstrakcijos preparatus. Norėdami pasigaminti Reishi nuovirą namuose, sulaužykite arba supjaustykite džiovintus vaisiakūnius smulkiais gabalėliais ir 45–90 minučių pavirkite 60–80 °C vandenyje. Skystis taps sodriai rausvai rudas, įgaus būdingą žemišką, šiek tiek kartų skonį. Gerkite 1–2 puodelius per dieną. Tą pačią žaliavą galima pavirti dar kelis kartus, kol ekstrakcija išsenka. Tiems, kurie renkasi koncentruotesnę formą be kasdienio virimo, Reishi tinktūrą ir kapsules gaminame iš tos pačios kokybiškos vaisiakūnių žaliavos.

Kokybė ir kilmė

Kokybiški Reishi vaisiakūniai turi būti tankūs, sodrios spalvos, o kepurėlės paviršius – ryškiai blizgus, tarsi lakuotas. Aromatas turi būti žemiškas ir būdingas. Mūsų Reishi atrenkamas iš patikimų auginimo šaltinių, pasižyminčių pastoviu junginių profiliu, o kiekviena partija tikrinama dėl beta gliukanų ir triterpenų kiekio.

Reishi arbatos ruošimas ir laikymas

Džiovinti Reishi (Ganoderma lucidum) vaisiakūniai yra per kieti ir karčiai valgyti tiesiogiai, tačiau iš jų išeina stipri gydomoji arbata. 3–5 g pjaustyto ar sutrupinto džiovinto Reishi 45–60 minučių pavirkite 1 litre vandens ant silpnos ugnies. Gauta arbata yra būdingo karčio, medinio skonio, kurį galima pasaldinti medumi arba derinti su kitomis žolelėmis, pavyzdžiui, imbieru ar cinamonu. Koncentruotesniam ekstraktui gauti virkite iki 2 valandų. Vieną džiovinto Reishi porciją galima dar du kartus išvirti, kol ji išsenka. Tradiciškai geriama po 1–2 puodelius per dieną kelias savaites imunitetui, atsparumui stresui ir geresniam miegui palaikyti. Didžiausiam veiksmingumui derinkite su Reishi tinktūra (ekstrakcija alkoholiu išgauna triterpenus, kurių vien vanduo neatpalaiduoja). Džiovintą Reishi laikykite sandariame inde, apsaugotą nuo šviesos ir drėgmės, iki 24 mėnesių.

Dažnai užduodami klausimai apie Reishi (Ganoderma lucidum)

Ar saugu vartoti kasdien? Taip, daugumai sveikų suaugusiųjų, jei vartojama kaip nurodyta. Kaip ir su bet kuriuo papildu, pradėkite nuo mažesnės dozės, kad įvertintumėte toleranciją, ir pasitarkite su gydytoju, jei turite esamų sveikatos sutrikimų ar vartojate vaistus.

Kada pastebėsiu poveikį? Funkciniai grybų papildai veikia kaupiamai — dauguma vartotojų pastebi pradinius pokyčius per 2-3 savaites, o visą poveikį — po 4-8 savaičių nuoseklaus kasdienio vartojimo.

Kokius sertifikatus turi šis produktas? Visi mūsų parduotuvės produktai yra tikrinami dėl sunkiųjų metalų, pesticidų ir mikrobiologinio saugumo. Įsigyjame žaliavas išskirtinai iš patikrintų tiekėjų, turinčių dokumentuotą kokybės kontrolę.

Reishi vaisiakūnis, kapsulės ar tinktūra

Džiovintas Reishi vaisiakūnis yra tradicinė forma ir ta, iš kurios galima išvirti tikrą nuovirą, – tačiau ji reikalauja daugiausia pastangų. Ganoderma lucidum yra tankus ir sumedėjęs, o tinkamai ekstrakcijai reikia 45–90 minučių lėto virimo, o ne greito užplikymo.
Šį kompromisą verta suprasti. Reishi triterpenai tirpsta alkoholyje, o beta gliukanai – vandenyje, todėl vien vandens nuoviras gerai išgauna vieną grupę ir prastai kitą. Dvigubos ekstrakcijos tinktūra išgauna abi; kapsulėse yra 10:1 dvigubas ekstraktas, kuris taip pat išgauna abi, be alkoholio ir be skonio.
Rinkitės džiovintą vaisiakūnį, jei vertinate tradicinį paruošimą ir virimo ritualą bei norite paragauti, koks iš tiesų yra Reishi. Palyginkite visas tris formas mūsų Reishi kolekcijoje.

Kaip atpažinti kokybišką Reishi

Geri Reishi vaisiakūniai yra tankūs ir sunkūs pagal savo dydį, sodrios spalvos, o kepurėlės paviršius ryškiai blizgus, tarsi lakuotas – dėl jo rūšis ir gavo „lakuotosios kempės“ vardą. Aromatas turi būti žemiškas ir būdingas, o skonis – tikrai kartus: tas kartumas yra triterpenų kiekis, o jo nebuvimas greičiau įspėjamasis ženklas nei privalumas.
Viskas, ką parduodame, yra 100 % vaisiakūnis. Šis skirtumas Reishi atveju svarbesnis nei beveik bet kurio kito grybo: ant grūdų auginto micelio produktai auginami krakmolingame substrate, kuris sumalamas kartu su galutiniu produktu ir gerokai praskiedžia triterpenų kiekį. Mūsų žaliava kiekvienoje partijoje tikrinama dėl beta gliukanų ir triterpenų kiekio.

Laikymas

Džiovintą Reishi laikykite uždarame inde vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Kaip kieta, sumedėjusi žaliava jis priskiriamas prie stabiliausių laikyti grybų ir išsilaiko dvejus metus ar ilgiau.
Sveiki ar supjaustyti gabalai išsilaiko gerokai geriau nei malti milteliai, kurių paviršius daug didesnis, – pjaustykite ar malkite tik tiek, kiek iškart sunaudosite. Bet kokia drėgmė ar pelėsių kvapas reiškia, kad žaliavą reikia išmesti.

Sauga ir kontraindikacijos

Reishi paprastai gerai toleruojamas, tačiau turi tikrų sąveikų. Jis gali didinti kraujavimo riziką ir sąveikauti su antikoaguliantais bei antitrombocitiniais vaistais – nutraukite vartojimą likus bent dviem savaitėms iki planuojamos operacijos. Kaip imunitetą moduliuojantis grybas jis gali sąveikauti su imunosupresantais, todėl sergantieji autoimunine liga pirmiausia turėtų pasitarti su gydytoju.
Jis taip pat gali mažinti kraujospūdį ir cukraus kiekį kraujyje, o tai svarbu, jei vartojate vaistus nuo vieno ar kito. Retkarčiais pranešama apie burnos sausumą, virškinimo sutrikimus ir lengvą galvos svaigimą, dažniausiai vartojant didesnius kiekius.
Nenaudokite nėštumo ar žindymo metu. Šis produktas yra maisto papildas, o ne vaistas, ir nėra skirtas jokiai ligai diagnozuoti, gydyti, išgydyti ar jos išvengti.

Taip pat atraskite: Reishi kapsulės, Reishi tinktūra, Įžulnusis skylenis gabalėliais.