Sēņu pulveri

Sēņu pulveru kolekcija ir tiem, kas porciju labprātāk nosver paši, nevis norij jau fiksētu devu. Katrs funkcionālais pulveris ir vesela sēne, kas žāvēta zemā temperatūrā un smalki samalta, tāpēc to var uzreiz iemaisīt kafijā, tējā, smūtijā, putrā vai zupā. Kolekcijā ir Lauvas krēpe, Reishi, Kara milnene (Cordyceps militaris), Melnā spulgpiepe un Raibā tauriņpiepe (Trametes versicolor), koncentrēts Parasto zemestauku 10:1 pulvera ekstrakts, augu pulveri, piemēram, ašvagandas sakne un bioloģiskā spirulīna, kā arī trīs gatavi dzērienu pulveri treniņiem, koncentrēšanās spējām un miegam.

Pulveris vai kapsulas? Tā ir izvēle starp elastību un koncentrāciju. Katrā mūsu funkcionālo sēņu kapsulā ir 500 mg 10:1 dubultā ekstrakta — aptuveni 5 g kaltētu sēņu, sakoncentrētu vienā kapsulā. Pulveris ir vesela, nekoncentrēta sēne: jūs nosakāt daudzumu ar grama precizitāti, iekļaujat to dzērienā, ko tāpat dzerat katru dienu, un par katru sēnes gramu maksājat ievērojami mazāk. Kompromiss ir apjoms un garša — jāuzņem vairāk materiāla, un dažas sugas, īpaši Reishi, ir patiešām rūgtas. Mūsu salīdzinājums pulveris pret kapsulām un ceļvedis par ekstraktu attiecībām skaidro, kā abas formas atšķiras. Ja vēlaties fiksētu porciju bez garšas, skatiet sēņu kapsulas.

Kā tos lietot. Maigākie pulveri — viegli saldenā Lauvas krēpe un riekstainā Kara milnene — nemanāmi pazūd kafijā, kakao vai smūtijā; raksts par sēņu kafiju paskaidro, ko sagaidīt no šāda ieraduma. Melno spulgpiepi, Reishi un Raibo tauriņpiepi tradicionāli gatavo kā tēju: pulveri vāriet uz lēnas uguns 10–15 minūtes (Reishi — 15–20 minūtes), tad nokāšiet vai ļaujiet tam nosēsties. Tā kā materiāls jau ir samalts, nav cietu gabalu, kas būtu jāsadrupina, — to parāda mūsu ceļvedis Melnās spulgpiepes formu salīdzinājums. Parastais daudzums ir 1–3 g dienā, taču ievērojiet katra produkta lapā norādīto porciju un lietojiet pulveri regulāri, nevis laiku pa laikam lielos daudzumos.

Maisījumi treniņiem, koncentrēšanās spējām un miegam. Trīs aromatizēti pulveri apvieno sēni ar papildu sastāvdaļām: Performance savieno Kara milneni ar kreatīnu, citrulīnu un betaīnu; Focus — Lauvas krēpi ar citikolīnu, L-teanīnu un kofeīnu; savukārt Recovery Sleep — Reishi ar ašvagandu, magnija bisglicinātu un glicīnu. Focus satur kofeīnu, tāpēc ieskaitiet to savā kofeīna dienas devā. Visi trīs ir pieejami arī kolekcijā Sports un sniegums.

Mušmiru pulveri. Sarkanās mušmires, panteru mušmires un brūnās mušmires (Amanita regalis) pulveri ir pavisam citas kategorijas produkti nekā iepriekš minētās funkcionālās sēnes: tie satur ibotēnskābi un muscimolu, un tos nevar savstarpēji aizstāt. Katra produkta lapā ir norādīts paredzētais lietojums, drošības informācija un juridiskais statuss — pirms pasūtīšanas izlasiet to, kā arī sarkanās mušmires kolekciju, un pārbaudiet vietējos likumus un mūsu piegādes ierobežojumus.

Uzglabāšana un kvalitāte. Samaltam materiālam ir daudz lielāks virsmas laukums nekā veselām kaltētām sēnēm, tāpēc tas ir jutīgāks pret mitrumu un gaisu. Katru maisiņu turiet cieši noslēgtu vēsā, sausā un tumšā skapī — ne virs tējkannas un ne mitrā vannas istabā — un vienmēr lietojiet sausu karoti; šādi uzglabāti funkcionālie pulveri saglabā kvalitāti 24 mēnešus. Izmetiet pulveri, kas saķepis, kļuvis tumšāks vai smaržo pēc pelējuma. Mūsu ceļveži par ekstraktu un pulveru uzglabāšanu un par pelējumu un mikotoksīniem sēņu pulveros skaidro, kam pievērst uzmanību. Vēlaties samalt paši? Veselas cepurītes, gabaliņi un augļķermeņi ir pieejami kolekcijā Žāvētas sēnes.