Immuniteit

Onze immuniteit-collectie brengt de bèta-glucaanrijke paddenstoelen samen die het meest met immuunondersteuning worden geassocieerd — chaga, elfenbankje, reishi, shiitake en door bijen gemaakte propolis. Dit zijn de paddenstoelen met de diepste onderzoeksbasis voor het immuunsysteem, hier verkrijgbaar als capsules, tincturen en gedroogde vormen.

De polysachariden in deze paddenstoelen zijn de reden dat ze samen worden gegroepeerd. De PSK en PSP van elfenbankje, de immuunmodulerende stoffen van chaga, het lentinan van shiitake en de immuunrol van cordyceps (Rupsendoder) behoren tot de best bestudeerde in het veld. We linken hier ook de maitake-artikelen — maitake en het immuunsysteem en de D-fractie — omdat maitake een klassieke immuunpaddenstoel is, ook al voeren we hem momenteel niet.

Deze producten zijn voedingssupplementen, geen geneesmiddelen, en niet bedoeld om ziekte te voorkomen of behandelen — een gezond immuunsysteem berust ook op slaap, voeding en beweging. Veel klanten wisselen er meerdere door het jaar heen af. Voor elke paddenstoel in elke vorm, zie de aparte collecties chaga, elfenbankje en reishi.

Wat "immuunondersteuning" hier eigenlijk betekent. Deze paddenstoelen worden omschreven als immuunmodulerend en niet als immuunversterkend, en dat onderscheid doet ertoe. Hun bèta-glucanen gaan een wisselwerking aan met de signalering van het immuunsysteem in plaats van die simpelweg te versterken, en daarom worden dezelfde paddenstoelen onderzocht bij zowel een te trage als een te actieve immuunreactie — en daarom moet ook iedereen met een auto-immuunziekte met een arts overleggen voordat hij ze neemt, in plaats van aan te nemen dat meer immuunactiviteit beter is.

Waarom dit allemaal producten met lange extractie zijn. De bèta-glucanen achter het meeste onderzoek zitten opgesloten in chitineuze celwanden en zijn wateroplosbaar, en daarom wordt elke paddenstoel in deze collectie bereid als lang afkooksel, als dubbelextract of als capsule met gemalen heel vruchtlichaam — nooit als snelle infusie. Elfenbankje heeft 45–90 minuten nodig; berkenweerschijnzwam wil een uur of langer en kan meerdere keren opnieuw worden getrokken. Waar een stofgroep juist in alcohol oplost — de triterpenen van reishi, het betulinezuur van berkenweerschijnzwam — vangt alleen een dubbele extractie die op, wat een thee alleen nooit zal doen.

Kiezen tussen de soorten. Elfenbankje heeft de breedste onderzoeksbasis, via PSK en PSP. Berkenweerschijnzwam is de antioxidantspecialist en het prettigst om te drinken. Reishi doet ook dienst als rustgevend avondadaptogeen. Shiitake is degene waarmee je gewoon kunt koken. Propolis is helemaal geen paddenstoel maar een bijenhars, die zowel inwendig als uitwendig wordt gebruikt. Ze vullen elkaar aan en zijn niet overbodig, al is het niet nodig ze allemaal te nemen.

Voordat je begint. Verschillende hiervan hebben echte wisselwerkingen. Berkenweerschijnzwam bevat veel oxalaten en wordt afgeraden voor iedereen met een voorgeschiedenis van nierstenen of nierziekte. Reishi en elfenbankje kunnen het risico op bloedingen beïnvloeden en een wisselwerking hebben met antistollingsmiddelen — stop vóór een geplande operatie. Propolis is een goed gedocumenteerd allergeen en moet worden vermeden door iedereen die allergisch is voor bijen, honing of bijenproducten. Word je behandeld voor een ernstige ziekte, overleg dan met je behandelend arts voordat je een supplement toevoegt.