Elfenbankje poeder (Trametes versicolor)

Elfenbankje poeder is het hele vruchtlichaam van het elfenbankje (Trametes versicolor), gedroogd op lage temperatuur en gemalen tot een fijn, lichtbruin poeder. Het is hetzelfde materiaal als ons gedroogd elfenbankje, alleen al fijngemaakt, zodat je het per gram kunt afmeten en in minuten in plaats van een uur kunt bereiden.
Het elfenbankje is een dunne, leerachtige houtzwam die veel te taai is om zo te eten. Pas door hem tot poeder te malen wordt hij thuis praktisch bruikbaar.

Alleen vruchtlichaam

De verpakking bevat één ingrediënt: gemalen vruchtlichaam van Trametes versicolor. Geen op graan gekweekt mycelium, geen vulstoffen, geen antiklontermiddel en geen smaakstoffen.
Producten met mycelium op graan worden samen met de rijst of haver waarop ze zijn gekweekt gemalen, waardoor een groot deel van hun gewicht uit zetmeel bestaat. Poeder van het hele vruchtlichaam heeft dat probleem niet, en het is het deel van de paddenstoel waarop de traditionele bereidingen en het meeste onderzoek zijn gebaseerd.

Wat het elfenbankje bevat

Het elfenbankje staat vooral bekend om twee eiwitgebonden polysachariden, PSK (polysacharide-K, of krestine) en PSP (polysacharopeptide), samen met bètaglucanen en fenolische verbindingen. Deze zijn grotendeels wateroplosbaar, en daarom wordt de paddenstoel van oudsher als heetwaterafkooksel ingenomen.
Het meeste klinische onderzoek gebruikte gezuiverd PSK of PSP, vaak rond 3 g per dag, en geen poeder van de hele paddenstoel, dus die resultaten kunnen niet direct op dit product worden overgedragen. Onze artikelen over PSK en PSP en over elfenbankje en het darmmicrobioom leggen uit wat het onderzoek wel en niet laat zien. Dit poeder is een voedingssupplement, en wij beweren niet dat het een aandoening behandelt.

Hoe gebruik je elfenbankje poeder

Omdat het elfenbankje houtig is, lost het poeder niet op en is het niet lekker als je het rauw door koud eten roert. Het werkt het best met warmte en water.
Snelle thee: laat 2–3 g (ongeveer één afgestreken theelepel) 10–15 minuten zachtjes koken in 300–400 ml water, laat het daarna bezinken of zeef het door een fijn filter. De fijne maling geeft zijn stoffen veel sneller af dan hele stukken, die 45 minuten of langer nodig hebben.
In een warme drank: roer tot 1 g door koffie, cacao of bouillon en drink het op met het bezinksel. De smaak is mild, aards en licht zoet, zonder de bitterheid van reishi.
Een gebruikelijke dagelijkse hoeveelheid is 2–3 g. Begin de eerste week met 1 g per dag. Onze doseringsgids voor elfenbankje en onze vergelijking van thee en extract gaan in op hoeveelheden en bereiding.

Poeder, capsules, gedroogd of tinctuur?

We verkopen elfenbankje in vier vormen. De gedroogde vruchtlichamen zijn het voordeligst en lenen zich voor een lang, langzaam afkooksel. Het poeder is dezelfde paddenstoel, in minuten bereid. De capsules bevatten het hele poeder zonder smaak en zonder bereiding. De tinctuur is een dubbel extract dat per druppel wordt gedoseerd.

Bewaring en houdbaarheid

Sluit de zak altijd goed opnieuw af, bewaar hem in een koele, droge en donkere kast en gebruik altijd een droge lepel. Zo bewaard behoudt het poeder zijn kwaliteit 24 maanden. Lichte klontjes kun je fijnmaken; een muffe of zure geur, vochtige plekken of zichtbare schimmel betekenen dat het poeder moet worden weggegooid. Zie onze gids over het bewaren van paddenstoelenpoeders en -extracten.

Herkomst en testen

Ons elfenbankje wordt verzameld als volgroeide vruchtlichamen en vóór het malen op identiteit gecontroleerd. Echt elfenbankje heeft een onderkant met poriën; de dubbelganger, het nep-elfenbankje (Stereum ostrea), is aan de onderkant glad en mist de stoffen waarom het elfenbankje wordt gewaardeerd. Onze gids over echt versus nep-elfenbankje laat het verschil zien. Elke partij wordt getest op zware metalen, pesticiden en microbiologische veiligheid.

Veiligheid en contra-indicaties

Elfenbankje wordt over het algemeen goed verdragen. De meest gemelde effecten zijn lichte spijsverteringsklachten, een opgeblazen gevoel en donkerdere ontlasting.
Het beïnvloedt het immuunsysteem, dus overleg eerst met je arts als je een auto-immuunziekte hebt of immunosuppressiva gebruikt. Wees voorzichtig met antistollingsmiddelen en plaatjesremmers, en stop twee weken voor een geplande operatie. Word je behandeld voor een ernstige ziekte, overleg dan met je behandelend arts voordat je een supplement toevoegt. Niet gebruiken tijdens zwangerschap of borstvoeding, of als je allergisch bent voor paddenstoelen. Ons artikel over bijwerkingen en interacties van elfenbankje behandelt dit uitgebreid.
Dit product is een voedingssupplement, geen geneesmiddel, en is niet bedoeld om een ziekte te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen.

Veelgestelde vragen

Is dit een extract? Nee. Het is het hele vruchtlichaam, gemalen. Er is niets verwijderd of geconcentreerd.

Lost het op? Nee. Het elfenbankje is houtig, dus het poeder blijft als een fijn bezinksel achter. Trek het als thee en zeef het, of roer een kleine hoeveelheid door een warme drank.

Hoe smaakt het? Mild, aards en licht zoet. Het is niet bitter zoals reishi of berkenweerschijnzwam.

Hoeveel moet ik innemen? 2–3 g per dag, te beginnen met ongeveer 1 g per dag in de eerste week.

Hoe lang gaat een verpakking mee? Bij 3 g per dag gaat de verpakking van 100 g ongeveer een maand mee en die van 250 g ongeveer twaalf weken.

Is het veganistisch? Ja. Het enige ingrediënt is de paddenstoel.

Ontdek gerelateerde producten: gedroogd elfenbankje, elfenbankje capsules, elfenbankje tinctuur.