Sprängticka vs igelkottstaggsvamp: evidens, säkerhet och vilken du ska välja

Sprängticka (chaga) eller igelkottstaggsvamp (lion's mane): vilken ska du välja? De säljs ofta sida vid sida, men de är mycket olika. Igelkottstaggsvamp är en matsvamp med en handfull små studier på människor om minne och tänkande. Sprängticka är en hård utväxt på björk som bryggs som te, med mycket laboratorieforskning men nästan inga studier på människor. Sprängticka har dessutom en särskild njurrisk på grund av den höga oxalathalten. Så här jämför de sig när det gäller evidens, säkerhet och daglig användning.

Den här jämförelsen är för vuxna som väljer mellan de två. Ingen av dem behandlar sjukdom, och om du oroar dig för minnet bör du först gå till läkare.

Vad är sprängticka och igelkottstaggsvamp?

Igelkottstaggsvamp (Hericium erinaceus) är en vit, lurvig svamp som växer på lövträd. I Östasien, och allt oftare i Europa, är den en matsvamp med en konsistens som ofta jämförs med krabba eller hummer. Som kosttillskott säljs den som fruktkroppspulver, extrakt och tinktur. De mest kända ämnena är hericenoner i fruktkroppen och erinaciner i myceliet, det rotliknande nätverket. Vår guide om hericenoner och erinaciner förklarar skillnaden.

Sprängticka (Inonotus obliquus) är ingen vanlig svamp. Det är en hård, svart, sprucken massa, en steril utväxt, som främst växer på björk i kalla nordliga skogar. Den har druckits som te i Ryssland och Skandinavien i århundraden. Den innehåller betulinsyra, som kommer från björken, plus polysackarider och mörka pigment som kallas melaniner.

Vad visar studier på människor för igelkottstaggsvamp?

Lite, men verkligt. Den mest kända studien gjordes i Japan. Trettio vuxna mellan 50 och 80 år med lätt kognitiv svikt fick slumpvis igelkottstaggsvamp eller placebo. Igelkottstaggsvampgruppen tog 1 g torkat fruktkroppspulver tre gånger om dagen i 16 veckor. Deras kognitiva poäng var signifikant bättre än placebogruppens vecka 8, 12 och 16. Fyra veckor efter att de slutat hade poängen sjunkit igen (Mori 2009). Blodprover visade inga biverkningar.

En andra japansk studie gav vuxna ett tillskott av fruktkroppar av igelkottstaggsvamp eller placebo i 12 veckor. På ett av tre kognitiva test, Mini Mental State Examination, förbättrades igelkottstaggsvampgruppen mer. De två andra testen visade ingen skillnad (Saitsu 2019).

Det är små studier, mest på äldre med viss svikt. De visar inte att igelkottstaggsvamp skärper en frisk, ung hjärna, och de använde fruktkroppspulver i stället för de extrakt som de flesta produkter säljer. Vår artikel om igelkottstaggsvamp och minnet efter 50 går igenom studierna noggrant.

Vad visar studier på människor för sprängticka?

Nästan ingenting från kontrollerade studier. Sprängticka har studerats mycket i celler och djur för antioxidativa, antiinflammatoriska, blodsocker- och antitumöreffekter. Men vi har inte hittat någon publicerad placebokontrollerad studie på människor som testade sprängticka ensam på ett hälsoutfall.

Det betyder inte att sprängticka inte gör något. Det betyder att påståenden om nyttan för människor bygger på laboratoriearbete och tradition. Vår jämförelse av reishi och sprängticka gör samma poäng och förklarar varför sprängticka ändå säljer bättre än bättre studerade svampar.

Hur jämför sig riskerna?

Här skiljer de sig mest.

Sprängticka och oxalat. Sprängticka är mycket rik på oxalat, ämnet som bildar njursten av kalciumoxalat. I ett fall utvecklade en 49-årig koreansk man njursvikt i slutstadiet efter att i flera år ha tagit sprängtickepulver mot eksem. Sprängtickan han använde innehöll 14,2 g oxalat per 100 g, och läkarna uppskattade att hans oxalatintag hade varit två till fem gånger en normal kost (Lee 2020). I ett annat fall fick en 69-årig man som tagit 10 till 15 g sprängtickepulver om dagen, plus C-vitamin, i tre månader akut njurskada och behövde dialys innan han återhämtade sig (Kwon 2022). Vår artikel om biverkningar av sprängticka och oxalatproblemet tar upp detta fullt ut.

Sprängticka kan också påverka blodets levring och blodsockret, så var försiktig med blodförtunnande läkemedel och diabetesläkemedel.

Igelkottstaggsvamp. Den tolereras i allmänhet väl. De vanligaste besvären är lätta magbesvär och i sällsynta fall utslag eller allergiska reaktioner, särskilt hos personer som är allergiska mot andra svampar. Vår guide om biverkningar av igelkottstaggsvamp sammanfattar vad publicerade översikter har funnit.

Hur jämför de sig i korthet?

• Vad det är: igelkottstaggsvamp är en matsvamp; sprängticka är en hård utväxt på björk.
• Huvudsaklig användning: igelkottstaggsvamp för fokus och minne; sprängticka som antioxidantte eller kaffeersättning.
• Studier på människor: två små placebokontrollerade studier av igelkottstaggsvamp på kognition; inga av sprängticka ensam.
• Viktigaste säkerhetsfrågan: lätta magbesvär eller allergi för igelkottstaggsvamp; njurskada från oxalat för sprängticka vid höga, långvariga doser.
• Vanlig form: igelkottstaggsvamp som pulver, kapslar eller tinktur; sprängticka som bitar eller pulver bryggt i varmt vatten, eller extrakt.
• Smak: igelkottstaggsvamp är mild och lite skaldjursliknande; sprängticka är jordig, lite bitter och vaniljaktig.

Hur tar du var och en?

Igelkottstaggsvamp. Studierna på människor använde ungefär 1 till 3 g torkad fruktkropp om dagen i flera veckor. Många tar den på morgonen. Färsk igelkottstaggsvamp kan också lagas som mat. Vår doseringsguide för igelkottstaggsvamp anger vanliga mängder för varje form.

Sprängticka. Sprängticka bryggs oftast. Bitar sjuder eller drar länge i varmt vatten, och många återanvänder dem flera gånger. Extrakt och kapslar är mer koncentrerade. På grund av oxalatet är en eller två koppar te om dagen rimligt, och mycket höga dagliga mängder pulver under månader bör undvikas. Våra guider om att brygga te på sprängticka och om dosering av sprängticka ger detaljerna.

Kan du ta sprängticka och igelkottstaggsvamp tillsammans?

Det finns ingen känd interaktion mellan dem, och många blandningar kombinerar de två. Om du gör det gäller samma försiktighetsåtgärder: håll sprängtickan måttlig, undvik den vid njursjukdom eller tidigare njursten, och sluta om du får utslag eller magbesvär.

Att blanda två produkter gör det också svårare att veta vad som gör vad. Om du provar igelkottstaggsvamp för fokus, börja med den ensam i några veckor innan du lägger till något annat.

Vem bör undvika vilken?

Undvik sprängticka vid njursjukdom, tidigare oxalatnjursten eller om du tar blodförtunnande läkemedel, om inte din läkare godkänner det. Undvik igelkottstaggsvamp om du är allergisk mot svamp. För båda saknas data för att rekommendera dem under graviditet eller amning, och berätta för kirurgen om du tar någon av dem före en operation. Vår guide om svamptillskott före operation förklarar varför.

Vilken ska du välja?

Är målet minne, fokus eller mental klarhet, välj igelkottstaggsvamp. Den är den enda av de två med studier på människor om dessa utfall, även om de är små. Kapslar med igelkottstaggsvamp gör det enkelt att ta en jämn mängd.

Vill du ha en varm, jordig dryck med antioxidanter, särskilt om du vill dra ner på kaffet, är te på sprängtickebitar i måttliga mängder ett rimligt val. Förvänta dig bara inga bevisade hälsoeffekter och ta oxalatrisken på allvar.

Letar du efter en svamp för immunförsvaret med data från människor är ingen av dem det bästa valet. Vår artikel om sidenticka vs reishi för immunförsvaret tar upp den frågan.

Vanliga frågor

Är sprängticka eller igelkottstaggsvamp bäst för hjärnan?

Igelkottstaggsvamp. Små placebokontrollerade studier visar blygsamma kognitiva fördelar hos äldre med lätt svikt. Sprängticka har inte testats på hjärnfunktion hos människor.

Är det säkert att dricka sprängticka varje dag?

En eller två koppar te om dagen anses i allmänhet rimligt för friska vuxna. De dokumenterade njurfallen gällde stora dagliga doser pulver under månader eller år. Undvik daglig användning vid njurproblem eller tidigare njursten.

Kan jag dricka te på sprängticka och ta kapslar med igelkottstaggsvamp?

Ja, det finns ingen känd interaktion mellan dem. Håll sprängtickan måttlig och inför en produkt i taget så att du märker hur var och en påverkar dig.

Vilken har flest biverkningar?

Sprängticka har den allvarligaste dokumenterade risken: njurskada från oxalat vid höga, långvariga doser. Igelkottstaggsvamp ger mest lätta magbesvär och i sällsynta fall allergiska reaktioner.

Verkar igelkottstaggsvamp snabbt?

Nej. I studierna syntes skillnader efter ungefär 8 veckors daglig användning och försvann inom några veckor efter att man slutat. Ge den minst ett par månader.

Relaterade artiklar

• Reishi vs sprängticka
• Röd larvklubba vs igelkottstaggsvamp
• Igelkottstaggsvamp vs reishi
• Biverkningar och interaktioner med sprängticka
• Igelkottstaggsvamp och minnet efter 50
• Sprängticka vs sidenticka

Källor

1. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-372. PubMed 18844328
2. Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019;40(4):125-131. PubMed 31413233
3. Lee S, Lee HY, Park Y, et al. Development of end stage renal disease after long-term ingestion of chaga mushroom: case report and review of literature. J Korean Med Sci. 2020;35(19):e122. PubMed 32419395
4. Kwon O, Kim Y, Paek JH, et al. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy that clinically manifested as nephrotic syndrome: a case report. Medicine (Baltimore). 2022;101(10):e28997. PubMed 35451393