如何制作毒蝇伞（Amanita muscaria）酊剂？传统方法很简单：把干燥的毒蝇伞菌盖放入伏特加中浸泡约三周，然后过滤。难的是知道自己究竟做出了什么。在为数不多的已发表的自制毒蝇伞酊剂实验室分析中，有一项发现其中蝇蕈醇含量极少，鹅膏蕈氨酸反而比蝇蕈醇多；而且每一批的强度都取决于菌盖，菌盖之间的差异可达二十倍。本指南介绍传统方法、实验室的发现、如何安全地给酊剂贴标和保存，以及为什么自制酊剂比购买的需要更多而不是更少的谨慎。
传统配方使用去掉菌柄的干燥毒蝇伞菌盖，以约 1 份蘑菇对 10 份伏特加（重量/体积）的比例浸泡在 40% 的伏特加中，于室温避光处放置约 21 天，然后过滤。一款完全按此方法制作的保加利亚酊剂，每毫升约含 0.02 毫克蝇蕈醇和 0.04 毫克鹅膏蕈氨酸（Dushkov 2023）。用水和乙醇各半制成的实验室提取物蝇蕈醇更少，每毫升约 0.005 毫克。菌盖本身的蝇蕈醇含量在 46 至 1,052 ppm 之间（Tsujikawa 2006），因此任何配方都无法给出可预测的强度。只使用来源可靠、鉴定正确的干燥菌盖，清楚地标注瓶子，存放在儿童接触不到的地方，并从几滴开始。2025 年，一对老年夫妇在服用自制毒蝇伞制剂后需要重症监护（Stoeva-Grigorova 2025）。
本文写给已经决定制作酊剂、并希望尽可能安全地完成的成年人。这不是建议使用毒蝇伞。如果你怀孕、哺乳、未满 18 岁、正在服用镇静或精神科药物，或患有心脏、肾脏或癫痫类疾病，请不要使用。
什么是毒蝇伞酊剂？
酊剂是一种液体提取物，通过将植物或蘑菇材料浸泡在酒精（通常混合少量水）中制成。酒精和水从材料中提取化合物，酒精同时起到保存作用。毒蝇伞酊剂在东欧、俄罗斯和波罗的海国家有悠久的民间传统，当地人多把它涂抹在酸痛的关节和肌肉上。也有人少量口服。
目标化合物是鹅膏蕈氨酸和蝇蕈醇。蝇蕈醇是让人平静、镇静的化合物。鹅膏蕈氨酸更具兴奋性，与恶心和意识混乱有关。加热和干燥会把部分鹅膏蕈氨酸转化为蝇蕈醇。我们的文章鹅膏蕈氨酸与蝇蕈醇解释了两者的区别。
实验室在自制酊剂中发现了什么？
一支来自保加利亚和捷克的团队分析了两种毒蝇伞提取物（Dushkov 2023）。第一种是一位保加利亚男子用自家方法制作的自制酊剂。他采集毒蝇伞菌盖，丢弃菌柄，把菌盖在阳光下晒到发脆，然后以约 1:10（重量/体积）的比例用 40% 的黑麦伏特加浸没。他把罐子在室温避光处放置 21 天后过滤。
这款酊剂每毫升约含 0.02 毫克蝇蕈醇和 0.04 毫克鹅膏蕈氨酸。第二种提取物在实验室中用蒸馏水和乙醇各半制成，每毫升约含 0.005 毫克蝇蕈醇，未检出鹅膏蕈氨酸。
由此可以得出三点。
- 含量很少。普通滴管每毫升约 20 滴，因此自制酊剂每滴大约只含千分之一毫克的蝇蕈醇。
- 鹅膏蕈氨酸多于蝇蕈醇。日晒干燥和冷浸只带来较少的转化，因此这款酊剂中更具兴奋性、更易引起恶心的化合物反而更多。
- 两种提取物相差四倍。两个合理的配方给出了截然不同的结果，不过所用的蘑菇材料可能也不同。
一款酊剂不能作为规律。但它是为数不多的已发表的真实自制毒蝇伞酊剂测量数据之一，显示了自制批次与人们的设想可能相差多远。
为什么强度如此难以预测？
原料本身的差异大到任何配方都无法弥补。在一项日本分析中，五个毒蝇伞菌盖的蝇蕈醇含量从 46 到 1,052 ppm 不等，菌柄的含量远低于菌盖（Tsujikawa 2006）。季节、产地、蘑菇的成熟度和干燥方式都有影响。我们的文章影响毒蝇伞强度的因素逐一介绍了这些因素。
提取过程又增加了一层变数。在斯洛文尼亚用传统捕蝇配方进行的实验中，从蘑菇中释出的鹅膏蕈氨酸和蝇蕈醇的量取决于浸泡时间，加热或捣碎会让它们释出得更快（Lumpert 2016）。酊剂很可能也是如此：菌盖碾得多细、浸泡多久、是否加热，都会改变结果。
传统方法分步说明
这是保加利亚研究中描述的方法，并加入了安全步骤。
1. 从鉴定正确的干燥菌盖开始。除非有经验的采菇人确认了物种，否则绝不要使用自己采集的蘑菇。豹斑鹅膏和其他鹅膏属物种可能被误认为毒蝇伞；豹斑鹅膏更强，更常导致严重中毒（Moss 2019）。从可靠来源购买干燥菌盖可以消除鉴定风险。我们的 A 级干燥菌盖就是一例。只使用菌盖，去掉所有菌柄。
2. 称量菌盖并量取酒精。传统比例约为 1:10，例如 10 克干燥菌盖配 100 毫升 40% 的伏特加。使用精度至少为 0.1 克的秤，例如我们的勺子秤。记录准确的重量和体积。
3. 弄碎菌盖并完全浸没。在干净的玻璃罐中把干燥菌盖掰成小块，倒入伏特加，确保没有任何部分露出液面。盖紧罐子。
4. 避光浸泡约三周。把罐子放在室温下、远离阳光，每天轻轻摇晃一次。那款保加利亚酊剂浸泡了 21 天。
5. 过滤。先用细布、再用咖啡滤纸过滤液体，并挤压剩余材料以回收液体。安全处理残渣，确保儿童和宠物接触不到。
6. 装瓶并贴标。使用带滴管的深色玻璃瓶。标签上应写明"毒蝇伞酊剂（Amanita muscaria）"、日期、所用比例和酒精，以及"儿童禁用。请勿直接饮用。"清楚的标签能防止有人把它误当成草药或饮料。
7. 安全保存。将瓶子放在阴凉避光处，最好上锁或放在高处。我们的干燥毒蝇伞保存指南介绍了干燥原料的保存。
加热或柠檬汁呢？
有些配方在提取之前或期间加入加热步骤或柠檬汁等酸性液体，以便把更多鹅膏蕈氨酸转化为蝇蕈醇。加热和酸性确实会引起转化，但转化多少取决于温度、时间和 pH 值，而这些在家庭厨房里都无法测量。一个转化更多鹅膏蕈氨酸的步骤，也会让成品酊剂中的蝇蕈醇增强一个未知的量。我们的文章柠檬汁脱羧解释了其中的化学原理。如果改变了方法，请把新批次视为完全未知。
自制酊剂如何服用？
谨慎地，并且始终从最低量开始。由于无法知道强度，每一个新批次都相当于第一批。
- 早上从 1 至 3 滴加入一杯水开始。
- 保持同样的量几天后再做任何调整。
- 每次只增加一两滴。
- 绝不要用勺子服用，也绝不要直接从瓶中饮用。
- 即使没有感觉，也不要在同一天再次服用。起效可能需要两小时。
按常规滴数计算，酒精含量很小，40% 的酊剂每毫升约含 0.4 毫升纯酒精。但酒精和蝇蕈醇作用于大脑中相同的受体，因此不要与含酒精饮料同时服用。我们的鹅膏酊剂使用方法指南更详细地介绍了按滴服用。
可以涂在皮肤上吗？
把毒蝇伞酊剂涂抹在关节上是最常见的传统用法。没有临床证据表明它能缓解疼痛。先在一小块皮肤上测试，不要涂在破损的皮肤上，用后洗手。我们的外用指南介绍了一种油基替代方案。
可能出现哪些问题？
用错蘑菇。鉴定错误是最严重的风险，而酊剂会掩盖证据。
一次服用过多。2025 年，保加利亚医生描述了一对老年夫妇，他们服用自制毒蝇伞制剂后迅速出现胃部症状、深度嗜睡和胆碱能体征（Stoeva-Grigorova 2025）。两人都需要重症监护和阿托品治疗，最终都康复了。我们的文章60 岁以后的毒蝇伞解释了为什么老年人风险更高。
儿童和宠物。一瓶装着棕色液体的滴管瓶看起来就像药品。请像保存药品一样保存它。
如果出现剧烈呕吐、意识混乱、意外幻觉、大量出汗或流涎、脉搏缓慢或难以唤醒，请立即就医。
自己做还是购买？
自制酊剂便宜且传统，但强度未知，并且每批都不同。用单一混合原料批次制成的市售酊剂至少每瓶一致，因此一旦找到适合自己的量，它就不会变。我们的毒蝇伞酊剂页面提供了起始建议。无论哪种情况，都从小剂量开始。
常见问题
毒蝇伞酊剂用什么酒精？
传统上用 40% 的伏特加。被分析的那款保加利亚酊剂使用 40% 的黑麦伏特加，比例约为 1 份干燥菌盖对 10 份伏特加，浸泡 21 天。
自制毒蝇伞酊剂有多强？
对于某一具体批次，没有人能说清楚。一款被分析的自制酊剂每毫升约含 0.02 毫克蝇蕈醇和 0.04 毫克鹅膏蕈氨酸，但所用菌盖之间的差异可达二十倍。
可以用新鲜蘑菇吗？
干燥菌盖是传统选择，也更容易控制比例。新鲜菌盖会带入水分，稀释酒精，并以不可预测的方式改变结果。
自制酊剂能保存多久？
存放在阴凉避光处的酒精酊剂通常可以保存很久，但其中的化合物可能缓慢变化。给每瓶标上日期，并把旧瓶视为未知。
酊剂比吃干燥菌盖更安全吗？
本身并不会。它便于少量、逐步服用，但掩盖了强度和物种。同样的注意事项都适用。
相关文章
参考文献
- Dushkov A, Vosáhlová Z, Tzintzarov A, et al. Analysis of the ibotenic acid, muscimol, and ergosterol content of an Amanita muscaria hydroalcoholic extract with an evaluation of its cytotoxic effect against a panel of lung cell lines in vitro. Molecules. 2023;28(19):6824. PubMed 37836667
- Tsujikawa K, Mohri H, Kuwayama K, et al. Analysis of hallucinogenic constituents in Amanita mushrooms circulated in Japan. Forensic Sci Int. 2006;164(2-3):172-178. PubMed 16464551
- Lumpert M, Kreft S. Catching flies with Amanita muscaria: traditional recipes from Slovenia and their efficacy in the extraction of ibotenic acid. J Ethnopharmacol. 2016;187:1-8. PubMed 27063872
- Moss MJ, Hendrickson RG. Toxicity of muscimol and ibotenic acid containing mushrooms reported to a regional poison control center from 2002-2016. Clin Toxicol (Phila). 2019;57(2):99-103. PubMed 30073844
- Stoeva-Grigorova S, Yarabanova I, Radeva-Ilieva M, et al. Acute Amanita muscaria toxicity: a literature review and two case reports in elderly spouses following home preparation. Toxins (Basel). 2025;17(12):570. PubMed 41441606