Shiitake contiene lentinano, un betaglucano aprobado en Japón como tratamiento coadyuvante del cáncer colorrectal; estudios clínicos controlados demuestran que el lentinano administrado junto con quimioterapia estándar aumenta la tasa de supervivencia y mejora la calidad de vida de pacientes con cáncer rectal avanzado.
Principales hallazgos científicos y beneficios – Shiitake
Siguiendo explorando el impacto de los hongos medicinales en las enfermedades generalizadas de hoy en día, esta vez queremos centrar nuestra atención en el cáncer de colon: el cáncer colorrectal.Resulta que, según las estadísticas, es uno de los tres cánceres más comunes tanto en hombres como en mujeres y, como suele ocurrir, no se manifiesta en las primeras etapas, pero puede detectarse en las primeras o primeras etapas. incluso etapas precancerosas.Beneficios del Shiitake para la salud
En los países del este de Asia, como Japón y China, el hongo Shiitake (Lentinus edodes) se ha utilizado desde la antigüedad no sólo como producto alimenticio, sino también como medicamento.Es conocido por sus propiedades antifúngicas, antibacterianas, antivirales, antioxidantes, inmunomoduladoras y antitumorales.El ingrediente activo principal de Shiitake, que tiene actividad antitumoral, es Lentinan.Este efecto se consigue inhibiendo la proliferación de células cancerosas e induciendo la apoptosis (muerte celular programada) mediante la activación de diversos mecanismos intracelulares.En la investigación realizada por científicos en Uhan, China, y publicada en OnCotarget Journal en 2017, se demostró que Lentinan de Shiitake puede inhibir el crecimiento tumoral, incluido el cáncer rectal, tanto in vitro) como in vitro) organismo viviente (in vivo ). Actúa sobre varios mecanismos clave:Inhibición del crecimiento de las células cancerosas: el polisacárido del Shiitake detuvo la división y el crecimiento de las células cancerosas, lo que significa que el tumor no pudo crecer.Desencadenando la apoptosis (autodestrucción de las células): El Shiitake hacía que las células cancerosas iniciaran el proceso de apoptosis, es decir, la autodestrucción programada. Esto ayudaba al cuerpo a deshacerse de estas células de forma natural.Activación de caspasas: estas son enzimas importantes que desempeñan un papel clave en el proceso de apoptosis. El Shiitake activó estas enzimas, lo que ayudó a iniciar el proceso de destrucción de las células cancerosas.Aumento del nivel de estrés oxidativo: Shiitake aumentó el nivel de formas activas de oxígeno en las células, lo que causó estrés adicional por las células cancerosas y las llevó a la autoestructura.Supresión de los mecanismos de defensa de las células cancerosas: Las células cancerosas tienen mecanismos que les ayudan a evitar la apoptosis. El Shiitake inhibió uno de estos mecanismos, permitiendo que las células se autodestruyan más fácilmente.Este estudio se realizó en ratones y los resultados registraron que el extracto de Shiitake inhibió el crecimiento tumoral hasta en un 57,9%, lo que es un resultado impresionante para un producto natural.Otro estudio realizado en la Universidad Nacional de Singapur y publicado en el Journal of Alternative and Complementary Medicine en 2002 demostró importantes efectos antitumorales del lentinano oral en modelos murinos de cáncer de colon.Durante los experimentos se demostró que el lentinan reduce el peso de los tumores en ratones en más de un 90% en comparación con los grupos de control. Los científicos observaron que el efecto del lentinan está mediado principalmente por el sistema inmunológico del cuerpo.Estimula las células T colaboradoras (TH1), que liberan diversas citocinas como la interleucina-2, el interferón gamma y el factor de necrosis tumoral alfa. Estas citocinas aumentan la actividad del sistema inmunológico, dirigiéndolo contra las células tumorales, lo que lo ralentiza significativamente. o detiene el desarrollo de tumoresAmbos estudios demuestran que el lentinan del hongo Shiitake tiene un potente efecto antitumoral y puede convertirse en una alternativa prometedora a los agentes farmacológicos tradicionales en el tratamiento del cáncer de recto. Además, el Shiitake puede utilizarse como agente preventivo para reducir el riesgo de desarrollo de tumores.Otro estudio importante realizado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas en Houston, publicado en julio de 2011 Año en nutrición parenteral y enteral. Efecto en las células cancerosas, ralentizando su crecimiento y contribuyendo a su destrucción.Por lo tanto, no debemos olvidarnos del examen oportuno y la prevención del cáncer colorrectal, así como del tratamiento médico adecuado. Sin embargo, el hongo Shiitake puede convertirse en un complemento indispensable tanto en el tratamiento como en la prevención de esta enfermedad.También puedes comprarlos en nuestra tienda.1.Frutas shiita
Preguntas frecuentes
¿Qué es Shiitake?
Shiitake es un hongo funcional utilizado en prácticas de bienestar tradicionales y modernas por sus propiedades de apoyo a la salud.¿Cómo se usa Shiitake?
Shiitake está disponible comúnmente como extractos, tinturas, cápsulas o preparaciones secas — la mejor forma depende de tus objetivos de salud.¿Es seguro Shiitake?
Shiitake se considera generalmente seguro para adultos sanos en las dosis recomendadas, pero siempre consulta a un profesional de salud calificado antes de comenzar cualquier suplemento nuevo.Artículos relacionados
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Referencias
- Wasser SP. "Medicinal mushrooms in human clinical studies." PMID 28650727
- Phan CW, et al. "Therapeutic potential of mushroom species." PMID 26101183