Korditseps – pulber (Cordyceps militaris)

Korditsepsi pulber on terve Cordyceps militaris viljakeha, mis on kuivatatud madalal temperatuuril ja jahvatatud peeneks erkoranžiks pulbriks. See on sama tooraine nagu meie kuivatatud korditseps, valmis segamiseks jooki või toitu ning grammi kaupa mõõtmiseks.
Erinevalt Reishist või mustast pässikust on Korditseps mõru asemel mahe ja kergelt pähklise maitsega, nii et pulber seguneb kergesti kohvi, smuutide ja kokteilidega.

Millise korditsepsiga on tegu

Korditsepsi nime all müüakse kahte liiki ja nende erinevus on oluline. Cordyceps sinensis (nüüd Ophiocordyceps sinensis) on Himaalaja metsik seen, mis kasvab röövikute vastsetel. See on haruldane ja äärmiselt kallis ning enamik toidulisandi hinnaga müüdavaid „sinensis“ märgisega tooteid on tegelikult kasvatatud mütseeli tüvi.
Cordyceps militaris on teine liik, mida saab taimsel substraadil kasvatada täieliku viljakehani, ja just sellel liigil põhineb suur osa tänapäevasest uurimistööst. Kõik, mida me müüme, on ilma putukateta kasvatatud korditseps — seetõttu sobib see pulber taimetoitlastele ja veganitele. Meie artikkel Korditseps vs sinensis selgitab erinevust.

Ainult viljakeha

Pakend sisaldab ühte koostisosa: jahvatatud korditsepsi viljakeha. Selles ei ole teraviljal kasvatatud mütseeli, täiteaineid, paakumisvastaseid aineid ega lõhna- ja maitseaineid.
Teraviljal kasvatatud mütseeli tooted jahvatatakse koos teraviljaga, millel mütseel kasvas, nii et suur osa nende kaalust on tärklis ja nende kordütsepiinisisaldus on vaid murdosa tõelise viljakeha omast. Selle pulbri erk oranž värv tuleneb viljakeha karotenoididest ja on lihtsaim visuaalne kontroll — teraviljapõhised pulbrid on kahvatubeežid või hallid.

Mida Korditseps sisaldab

Korditsepsit uuritakse peamiselt kordütsepiini (3′-desoksüadenosiini), adenosiini ja polüsahhariidide tõttu, mis kõik on suures osas vees lahustuvad, ning lisaks karotenoidide ja steroolide tõttu, mis annavad talle värvi.
Inimuuringud on alles algusjärgus. 2024. aasta randomiseeritud kontrollitud uuringus korditsepsiga vaadeldi immuunfunktsiooni markereid, sealhulgas looduslike tapjarakkude aktiivsust, ning teised väikesed uuringud on käsitlenud vastupidavust, hapnikukasutust ja taastumist, andes vastakaid ja esialgseid tulemusi. Meie artikkel Korditseps ja immuunsus võtab uurimistöö kokku. See pulber on toidu koostisosa, mitte ühegi seisundi ravi, ning me ei väida, et see suurendaks energia tootmist või hormoonide taset.

Pulber või kapslid?

Müüme korditsepsit neljas vormis. Kuivatatud viljakehad sobivad teeks ja toiduvalmistamiseks. Pulber on terve seen mõõdetavas vormis. Kapslid sisaldavad 10:1 topeltekstrakti, 500 mg kapsli kohta, ilma maitseta. Tinktuur on alkoholipõhine vedel ekstrakt.
Pulber säilitab terve seene ja maksab grammi kohta vähem; kapslid on kümnekordselt kontsentreeritud. Meie artikkel korditsepsi pulbrist ja kapslitest võrdleb vorme.

Kuidas kasutada korditsepsi pulbrit

Tavaline päevane kogus on 1–2 g (umbes pool tasast teelusikatäit). Alusta esimesel nädalal 1 grammiga.
Sega see kohvi, teesse, smuutisse või kokteili või lisa pudrule või jogurtile. Paljud võtavad seda hommikul või 30–60 minutit enne treeningut; ära võta seda hilisõhtul, kui märkad, et see mõjutab su und. Meie juhendid parimast ajast korditsepsi võtmiseks ja korditsepsi annustamisest käsitlevad ajastust ja koguseid.

Säilitamine ja säilivusaeg

Sulge pakend alati tihedalt, hoia seda jahedas, kuivas ja pimedas kapis ning kasuta alati kuiva lusikat. Valgus pleegitab karotenoide, mis annavad pulbrile värvi, seega hoia seda otsese päikese eest. Nii säilitatuna püsib kvaliteet 24 kuud. Kergeid klompe võib purustada; kopitanud või hapu lõhn, niisked laigud või nähtav hallitus tähendavad, et pulber tuleb ära visata. Vaata meie juhendit seenepulbrite ja -ekstraktide säilitamisest.

Päritolu ja testimine

Meie korditsepsit kasvatatakse väikeste partiidena täieliku viljakehani taimsel substraadil ilma putukateta, korjatakse küpsena ja kuivatatakse enne jahvatamist madalal temperatuuril. Iga partii testitakse raskmetallide, pestitsiidide ja mikrobioloogilise ohutuse suhtes — miks see seente puhul oluline on, loe meie artiklist raskmetallid seenelisandites.

Ohutus ja vastunäidustused

Korditsepsit talutakse uuringutes üldiselt hästi; kõige sagedamini teatatud kõrvaltoimed on kerge seedehäire, suukuivus ja rahutus.
Pea esmalt nõu oma arstiga, kui võtad antikoagulante või trombotsüütide agregatsiooni pärssivaid ravimeid, diabeediravimeid või immunosupressante või kui sul on autoimmuunhaigus. Lõpeta kasutamine kaks nädalat enne operatsiooni. Ära kasuta raseduse või imetamise ajal ega siis, kui oled seente suhtes allergiline. Meie artikkel korditsepsi kõrvaltoimetest ja koostoimetest käsitleb seda põhjalikult.
See toode on toidulisand, mitte ravim, ning see ei ole ette nähtud ühegi haiguse diagnoosimiseks, raviks, väljaravimiseks ega ennetamiseks.

Korduma kippuvad küsimused

Kas see on Cordyceps sinensis? Ei. See on Korditseps (Cordyceps militaris), teine liik, mida kasvatatakse viljakehani ilma putukateta. Ehtsat metsikut sinensist on toidulisandi hinnaga harva saada.

Kas see on vegan? Jah. Viljakehad kasvatatakse taimsel substraadil, ilma putukate vastseteta.

Mis maitsega see on? Mahe, kergelt pähklise ja soolaka maitsega. See ei ole mõru ja kaob kergesti kohvi või smuutisse.

Kui palju peaksin võtma? 1–2 g päevas, alustades esimesel nädalal umbes 1 grammiga.

Kui kauaks pakendist jätkub? 2 g päevas jätkub 100 g pakendist umbes seitsmeks nädalaks ja 250 g pakendist umbes neljaks kuuks.

Kas valida pulber või kapslid? Pulber on terve seen madalama grammihinnaga. Kapslid sisaldavad 10:1 ekstrakti, seega on päevane kogus palju väiksem ja midagi ei pea mõõtma.

Tutvu seotud toodetega: kuivatatud korditseps, korditsepsi kapslid, korditsepsi tinktuur.