אבקת טרמטס צבעונית (Trametes versicolor)

אבקת טרמטס צבעונית היא גוף פרי שלם של טרמטס צבעונית (Trametes versicolor), שיובש בטמפרטורה נמוכה ונטחן לאבקה דקה בצבע חום בהיר. זה אותו חומר כמו טרמטס צבעונית מיובשת שלנו, שכבר פורק כך שתוכלו למדוד אותו בגרמים ולהכין אותו בדקות במקום בשעה.
טרמטס צבעונית היא פטריית מדף דקה ועורית, קשה מדי לאכילה כפי שהיא. טחינתה לאבקה היא שהופכת אותה למעשית לשימוש בבית.

גוף פרי בלבד

באריזה יש מרכיב אחד: גוף פרי טחון של Trametes versicolor. אין תפטיר שגודל על דגנים, אין חומרי מילוי, אין חומרים נוגדי התגבשות ואין חומרי טעם.
מוצרי תפטיר על דגנים נטחנים יחד עם האורז או שיבולת השועל שעליהם גודלו, ולכן חלק גדול ממשקלם הוא עמילן. לאבקת גוף פרי שלם אין בעיה זו, וזהו החלק של הפטרייה שעליו מבוססים התכשירים המסורתיים ורוב המחקר.

מה מכילה טרמטס צבעונית

טרמטס צבעונית ידועה בעיקר בשני רב-סוכרים הקשורים לחלבון, PSK (פוליסכריד K, או קרסטין) ו-PSP (פוליסכריד-פפטיד), יחד עם בטא-גלוקנים ותרכובות פנוליות. אלה מסיסים במים ברובם, ולכן הפטרייה נלקחה תמיד כמרתח במים חמים.
רוב המחקר הקליני השתמש ב-PSK או ב-PSP מטוהרים, לרוב בכ-3 גרם ביום, ולא באבקת פטרייה שלמה, ולכן לא ניתן להעביר את התוצאות האלה ישירות למוצר זה. המאמרים שלנו על PSK ו-PSP ועל טרמטס צבעונית ומיקרוביום המעי מסבירים מה המחקר מראה ומה לא. אבקה זו היא תוסף תזונה, ואיננו טוענים שהיא מטפלת במצב כלשהו.

איך להשתמש באבקת טרמטס צבעונית

מכיוון שטרמטס צבעונית עצית, האבקה אינה מתמוססת ואינה נעימה כשמערבבים אותה כמות שהיא במזון קר. היא עובדת הכי טוב עם חום ומים.
תה מהיר: הרתיחו על אש קטנה 2–3 גרם (כפית שטוחה אחת בערך) ב-300–400 מ״ל מים במשך 10–15 דקות, ואז תנו לה לשקוע או סננו דרך מסננת דקה. הטחינה הדקה מתמצית מהר בהרבה מחתיכות שלמות, שזקוקות ל-45 דקות או יותר.
במשקה חם: ערבבו עד 1 גרם בקפה, בקקאו או במרק ושתו יחד עם המשקע. הטעם עדין, אדמתי ומעט מתוק, בלי שום מרירות של ריישי.
כמות יומית מקובלת היא 2–3 גרם. התחילו ב-1 גרם ביום בשבוע הראשון. מדריך המינון של טרמטס צבעונית וההשוואה בין תה לתמצית שלנו מרחיבים על כמויות והכנה.

אבקה, קפסולות, מיובשת או טינקטורה?

אנו מוכרים טרמטס צבעונית בארבע צורות. גופי הפרי המיובשים הם החסכוניים ביותר ומתאימים להרתחה ארוכה ואיטית. האבקה היא אותה פטרייה, מוכנה בתוך דקות. הקפסולות מכילות את האבקה השלמה ללא טעם וללא הכנה. הטינקטורה היא תמצית כפולה הנמדדת בטיפות.

אחסון וחיי מדף

סגרו היטב את השקית מחדש, שמרו אותה בארון קריר, יבש וחשוך, והשתמשו תמיד בכפית יבשה. כך מאוחסנת, האבקה שומרת על איכותה 24 חודשים. גושים קלים אפשר לפורר; ריח עבש או חמוץ, כתמים לחים או עובש נראה לעין פירושם שיש להשליך את האבקה. ראו את המדריך שלנו על אחסון אבקות ותמציות פטריות.

מקור ובדיקות

טרמטס צבעונית שלנו נאספת כגופי פרי בוגרים ונבדקת לזיהוי לפני הטחינה. לטרמטס צבעונית אמיתית יש צד תחתון נקבובי; הפטרייה הדומה, טרמטס צבעונית מזויפת (Stereum ostrea), חלקה מלמטה וחסרה את התרכובות שבזכותן טרמטס צבעונית מוערכת. המדריך שלנו על טרמטס צבעונית אמיתית מול מזויפת מראה את ההבדל. כל אצווה נבדקת למתכות כבדות, חומרי הדברה ובטיחות מיקרוביאלית.

בטיחות והתוויות נגד

טרמטס צבעונית נסבלת בדרך כלל היטב. ההשפעות המדווחות הנפוצות ביותר הן אי-נוחות עיכולית קלה, נפיחות וצואה כהה יותר.
היא משפיעה על מערכת החיסון, ולכן התייעצו תחילה עם הרופא אם יש לכם מחלה אוטואימונית או שאתם נוטלים תרופות מדכאות חיסון. היזהרו בשילוב עם תרופות נוגדות קרישה ונוגדות טסיות, והפסיקו שבועיים לפני ניתוח מתוכנן. אם אתם מטופלים בשל מחלה קשה, התייעצו עם הרופא המטפל לפני הוספת תוסף כלשהו. אין להשתמש בהריון או בהנקה, או אם אתם אלרגיים לפטריות. המאמר שלנו על תופעות לוואי ואינטראקציות של טרמטס צבעונית מפרט זאת במלואו.
מוצר זה הוא תוסף תזונה, לא תרופה, ואינו מיועד לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה כלשהי.

שאלות נפוצות

האם זו תמצית? לא. זהו גוף פרי שלם, טחון. דבר לא הוסר ודבר לא רוכז.

האם היא מתמוססת? לא. טרמטס צבעונית עצית, ולכן האבקה נשארת כמשקע דק. הרתיחו אותה כתה וסננו, או ערבבו כמות קטנה במשקה חם.

מה הטעם שלה? עדין, אדמתי ומעט מתוק. היא אינה מרה כמו ריישי או צ'אגה.

כמה כדאי ליטול? 2–3 גרם ביום, ובשבוע הראשון להתחיל בכ-1 גרם ביום.

לכמה זמן מספיקה אריזה? ב-3 גרם ביום, אריזת 100 גרם מספיקה לכחודש ואריזת 250 גרם לכשנים-עשר שבועות.

האם היא טבעונית? כן. המרכיב היחיד הוא הפטרייה.

מוצרים קשורים: טרמטס צבעונית מיובשת, קפסולות טרמטס צבעונית, טינקטורת טרמטס צבעונית.