Rød åmeklubbe og blodsukker: hva dyre- og menneskestudier viser

Senker rød åmeklubbe (cordyceps) blodsukkeret? Hos rotter og mus ofte ja. Hos mennesker sier den beste studien vi fant nei. En randomisert studie over 16 uker hos voksne med type 2-diabetes fant at reishi med eller uten Cordyceps sinensis ikke hadde noen effekt på HbA1c eller fastende glukose. Det gapet mellom dyre- og menneskeresultater er det ærlige hovedpoenget. I praksis betyr det: ikke bruk cordyceps til å styre blodsukkeret, og hvis du tar diabetesmedisin, behandle cordyceps som noe som likevel kan påvirke verdiene dine litt.

Denne artikkelen handler om blodsukker. For sikkerheten ved cordyceps generelt, se guiden vår om bivirkninger og interaksjoner ved cordyceps, og for mengder vår doseringsguide for cordyceps.

Hva viser dyreforskningen?

Stort sett lavere blodsukker, under svært spesielle forhold. Her er typiske eksempler:

• Hos rotter som var gjort diabetiske med streptozotocin og nikotinamid, senket fruktlegemet av cordyceps blodsukkeret (Lo 2004). En senere studie fant lignende effekter for naturlig og fermentert Cordyceps sinensis (Lo 2006).
• Vannekstrakter av Cordyceps militaris senket plasmaglukosen hos diabetiske rotter, tilsynelatende via nervesystemet (Cheng 2013).
• Cordycepin, et stoff fra Cordyceps militaris, reduserte blodsukkeret med 47 % hos mus med kjemisk fremkalt diabetes (Ma 2015).

Disse resultatene er samstemte, og derfor er påstanden så vanlig. Men les metodene. Diabetesen ble skapt med giftige kjemikalier som ødelegger de insulinproduserende cellene. I cordycepin-studien ble stoffet sprøytet inn i bukhulen, ikke svelget, i doser opptil 72 mg per kg kroppsvekt. Ingenting av dette ligner en person med type 2-diabetes som tar en kapsel.

Hva viser studier på mennesker?

Svært liten effekt på blodsukkeret. Vi fant ingen godt gjennomført studie på mennesker med cordyceps alene der blodsukker var hovedutfallet. Det nærmeste beviset kommer fra to studier av kombinasjoner.

Klupp 2016: reishi med eller uten cordyceps

Et australsk forskerteam fordelte tilfeldig 84 voksne med type 2-diabetes og metabolsk syndrom til reishi (Ganoderma lucidum), reishi pluss Cordyceps sinensis, eller placebo. Dosen var 3 g daglig i 16 uker. Hovedutfallene var HbA1c, som gjenspeiler gjennomsnittlig blodsukker over omtrent tre måneder, og fastende plasmaglukose.

Soppgruppene viste ingen effekt på noen av dem. Den baselinejusterte forskjellen i HbA1c var 0,13 prosentpoeng, og i fastende glukose 0,03 mmol/l, begge langt fra signifikante. Det var heller ingen effekt på sekundære utfall som blodtrykk eller kolesterol (Klupp 2016).

Liao 2019: cordyceps med utholdenhetstrening

En liten taiwansk studie ga voksne et tilskudd av rosenrot og cordyceps eller placebo under åtte uker med utholdenhetstrening. Treningen i seg selv forbedret fastende glukose, insulin og insulinresistens. Tilskuddet tilførte ingenting på disse målingene, selv om det forbedret kroppssammensetningen litt (Liao 2019).

Ingen av studiene er perfekte. Begge brukte kombinasjoner, og Klupp-studien slo sammen de to soppgruppene sine. Men de er de beste randomiserte dataene fra mennesker som finnes, og ingen av dem fant en effekt på blodsukkeret.

Hvorfor overføres ikke dyreresultatene til mennesker?

Det finnes flere grunner, og de gjelder det meste av soppforskningen, ikke bare cordyceps.

• Sykdomsmodellen er annerledes. Streptozotocin og alloksan ødelegger bukspyttkjertelens insulinproduserende celler, noe som ligner mer på type 1-diabetes. De fleste med diabetes har type 2, drevet av insulinresistens.
• Dosen er annerledes. Dyrestudier bruker ofte doser per kilo som for en voksen ville bety mange gram daglig.
• Administrasjonsveien er annerledes. Noen studier injiserer rensede stoffer. Kapsler som svelges, må først overleve fordøyelse og opptak.
• Produktet er annerledes. Et studieekstrakt kan være standardisert og konsentrert. Et tilskudd fra butikken varierer med art, stamme, dyrkingsmetode og ekstraksjon.

Så når du leser «cordyceps senker blodsukkeret», spør: i hvilket dyr, med hvilken sykdomsmodell, i hvilken dose, gitt hvordan? Svaret forklarer som regel hvorfor studier på mennesker ikke finner det samme.

Det gjør ikke dyreforskningen verdiløs. Den forteller forskerne hvor de skal lete. Den er bare ikke nok til å fortelle en person med diabetes hva en kapsel vil gjøre for dem.

Hva har cordyceps vist hos mennesker?

De tydeligste resultatene hos mennesker handler om trening, ikke glukose. Hos eldre voksne økte 1 g daglig av et Cs-4-cordycepsprodukt i 12 uker den metabolske terskelen med omtrent 10 %. Hos unge voksne forbedret en blanding med Cordyceps militaris VO2maks etter tre uker. Dette er beskjedne effekter på formen, og der er cordycepsforskningen sterkest. Velger du cordyceps, velg det av den grunnen, ikke for blodsukkeret.

Hva med de kinesiske nyrestudiene?

Du kan komme over påstander basert på en stor mengde kinesisk forskning. Produkter laget av mycel fra Cordyceps sinensis, som Jinshuibao, brukes i Kina sammen med standardmedisiner ved diabetisk nyresykdom.

En metaanalyse fra 2023 samlet 38 randomiserte studier med 3 167 pasienter der Ophiocordyceps sinensis ble lagt til standard blodtrykksmedisiner (Yan 2023). Disse studiene så hovedsakelig på nyremarkører som protein i urinen, ikke på blodsukkerkontroll, og ingen rapporterte langtidsutfall som nyresvikt eller hjertehendelser. Mange var små og hadde risiko for skjevhet. De viser ikke at cordyceps senker blodsukkeret, og de handler om forskrevne medisinske produkter, ikke kosttilskudd fra butikken.

Er det trygt å ta cordyceps sammen med diabetesmedisin?

Kanskje, men vær forsiktig. Selv om studier på mennesker ikke har vist noen meningsfull effekt, er dyredataene samstemte nok til at en forsterkende effekt ikke kan utelukkes hos en bestemt person. Bekymringen er lavt blodsukker, særlig med insulin eller sulfonylurea som gliklazid.

Hvis du tar diabetesmedisin og vil prøve cordyceps:

• Snakk først med legen din eller diabetessykepleieren.
• Start med en lav dose og legg ikke til noe annet nytt samtidig.
• Mål blodsukkeret oftere de første ukene.
• Kjenn tegnene på lavt blodsukker: skjelving, svette, sult, forvirring, rask puls.
• Reduser eller stopp aldri forskrevet medisin på egen hånd.

Den samme forsiktigheten gjelder flere andre sopper. Reishi og maitake har lignende advarsler. Guiden vår om sopptilskudd og interaksjoner med legemidler samler dem.

Kan cordyceps bidra til å forebygge diabetes?

Det finnes ingen bevis for det. Ingen studie på mennesker har testet cordyceps for å forebygge type 2-diabetes. De mest pålitelige måtene å senke risikoen på er velkjente: regelmessig fysisk aktivitet, sunn vekt, mer fiber og mindre raffinert sukker, og god søvn.

Trening fortjener særlig oppmerksomhet. I Liao-studien forbedret treningen i seg selv fastende glukose og insulinfølsomhet, mens tilskuddet ikke gjorde det. Cordyceps forskes mest på for fysisk kapasitet, og hvis det hjelper deg å trene mer, er det der en eventuell reell fordel ville komme fra. Artikkelen vår om cordyceps og utholdenhet i studier på mennesker tar for seg disse bevisene.

Hvordan står cordyceps seg mot andre sopper for blodsukker?

Sopp	Dyrestudier	Bevis hos mennesker om glukose
Cordyceps	Stort sett senkende	Ingen effekt i den beste kombinasjonsstudien
Reishi	Stort sett senkende	Ingen effekt over 16 uker (Klupp 2016)
Maitake	Stort sett senkende	Bare kasusrapporter og små studier
Chaga	Stort sett senkende	Ingen gode studier på mennesker

Mønsteret er det samme for alle artene: lovende hos dyr, lite overbevisende eller utestet hos mennesker. Artiklene våre om maitake og blodsukker og om chaga, glukose og insulin ser nærmere på disse soppene.

Ofte stilte spørsmål

Senker cordyceps blodsukkeret hos mennesker?

De beste bevisene sier: ikke i nevneverdig grad. I en studie over 16 uker med 84 voksne med type 2-diabetes hadde reishi med eller uten Cordyceps sinensis ingen effekt på HbA1c eller fastende glukose. Dyrestudier viser senking, men under forhold som ikke tilsvarer bruk hos mennesker.

Kan personer med diabetes ta cordyceps?

Noen gjør det, men snakk med legen din først, særlig hvis du bruker insulin eller sulfonylurea. Start lavt, mål blodsukkeret oftere og endre aldri forskrevet medisin på egen hånd.

Er Cordyceps militaris bedre enn Cordyceps sinensis for blodsukkeret?

Det finnes ingen sammenligning hos mennesker. Begge har dyrestudier som viser lavere glukose. De fleste tilskudd i dag bruker dyrket Cordyceps militaris, fordi vill Cordyceps sinensis er sjelden og svært dyr.

Kan cordyceps gi lavt blodsukker?

Det er ikke vist i studier på mennesker. Den teoretiske risikoen er likevel størst når det kombineres med blodsukkersenkende medisiner. Kjenn varselstegnene og mål blodsukkeret hvis du føler deg skjelven, svett eller forvirret.

Bør jeg ta cordyceps før et måltid for å dempe en glukosetopp?

Det finnes ingen bevis for at det virker. Ingen studie har testet cordyceps for blodsukker etter måltid hos mennesker. Fiber, protein, mindre porsjoner og en kort gåtur etter maten er dokumenterte måter å dempe toppene på.

Relaterte artikler

• Bivirkninger og interaksjoner ved cordyceps
• Doseringsguide for cordyceps
• Sopp og diabetes
• Maitake og blodsukker
• Cordyceps og forplantningsevne hos menn med diabetes

Kilder

1. Klupp NL, Kiat H, Bensoussan A, Steiner GZ, Chang DH. A double-blind, randomised, placebo-controlled trial of Ganoderma lucidum for the treatment of cardiovascular risk factors of metabolic syndrome. Sci Rep. 2016;6:29540. PubMed 27511742
2. Liao YH, Chao YC, Sim BY, et al. Rhodiola/Cordyceps-based herbal supplement promotes endurance training-improved body composition but not oxidative stress and metabolic biomarkers: a preliminary randomized controlled study. Nutrients. 2019;11(10):2357. PubMed 31623349
3. Lo HC, Tu ST, Lin KC, Lin SC. The anti-hyperglycemic activity of the fruiting body of Cordyceps in diabetic rats induced by nicotinamide and streptozotocin. Life Sci. 2004;74(23):2897-2908. PubMed 15050427
4. Lo HC, Hsu TH, Tu ST, Lin KC. Anti-hyperglycemic activity of natural and fermented Cordyceps sinensis in rats with diabetes induced by nicotinamide and streptozotocin. Am J Chin Med. 2006;34(5):819-832. PubMed 17080547
5. Cheng YW, Chen YI, Tzeng CY, et al. Aqueous extracts of Cordyceps militaris (Ascomycetes) lower the levels of plasma glucose by activating the cholinergic nerve in streptozotocin-induced diabetic rats. Int J Med Mushrooms. 2013;15(3):277-286. PubMed 23662615
6. Ma L, Zhang S, Du M. Cordycepin from Cordyceps militaris prevents hyperglycemia in alloxan-induced diabetic mice. Nutr Res. 2015;35(5):431-439. PubMed 25940982
7. Yan G, Chang T, Zhao Y, et al. The effects of Ophiocordyceps sinensis combined with ACEI/ARB on diabetic kidney disease: a systematic review and meta-analysis. Phytomedicine. 2023;108:154531. PubMed 36375237