Soppkosttilskudd og koffein: hva som passer sammen og hva som ikke gjør det

Kan du ta soppkosttilskudd med kaffe? Ja. Det finnes ingen kjent skadelig interaksjon mellom koffein og Piggsvinsopp, Rød åmeklubbe, Kreftkjuke eller Reishi, og å røre et pulver inn i morgenkaffen er en av de vanligste måtene å ta dem på. De mer interessante spørsmålene gjelder påstandene som henger ved kombinasjonen: at sopp «runder av» koffein, demper uro eller erstatter kaffe helt. Det meste av dette er aldri testet, og den ene ingrediensen som har ekte bevis for mildere koffein, er ikke en sopp.

Denne guiden tar for seg hvordan koffein og de vanlige soppene passer sammen, og hva bevisene sier om de populære påstandene. Prøver du heller å kutte koffein enn å kombinere den, se artikkelen vår om de beste soppene for energi uten koffein.

Er det trygt å kombinere soppkosttilskudd og koffein?

For friske voksne, så vidt man vet, ja. Vi fant ingen kasusrapport om en skadelig reaksjon mellom koffein og Piggsvinsopp, Rød åmeklubbe, Kreftkjuke, Reishi eller Silkekjuke. Ingen av disse soppene er sentralstimulerende, og ingen er kjent for å blokkere leverenzymet som bryter ned koffein.

Den egentlige grensen er koffeinen selv. Den europeiske myndigheten for næringsmiddeltrygghet (EFSA) anser opptil 400 mg om dagen som trygt for friske voksne, og enkeltdoser opptil 200 mg. Under graviditet er grensen 200 mg om dagen. Et vanlig krus traktekaffe inneholder rundt 80–120 mg, så tre eller fire krus bringer de fleste opp mot taket.

Følg likevel med på etiketten på blandinger. Et soppprodukt for «fokus» eller «energi» kan inneholde tilsatt koffein, guarana, grønn te-ekstrakt eller mate. Legger du det oppå den vanlige kaffen, kan du gå over grensen uten å merke det. Guiden vår om å lese etiketten på et soppkosttilskudd viser hvor du skal se.

Demper sopp koffeinuro?

Det finnes ingen bevis for at de gjør det. Vi fant ingen studie som ga folk koffein med og uten en funksjonell sopp og målte uro, angst eller puls. Påstanden står overalt i markedsføringen av soppkaffe, men den er ikke testet.

Hvorfor sier så mange at soppkaffe føles mildere? Den enkleste forklaringen er dosen. Mange soppkaffeblandinger erstatter en del av kaffen med soppulver, så en kopp kan inneholde merkbart mindre koffein enn et vanlig krus. Mindre koffein, mindre uro. Det trengs ikke noe soppstoff for å forklare det. Sjekk koffeininnholdet per porsjon, hvis etiketten oppgir det.

Vil du ha koffein som føles roligere, er L-teanin ingrediensen med bevis. I en studie fra 2008 av Owen og kolleger tok 27 friske voksne 50 mg koffein med eller uten 100 mg L-teanin. Kombinasjonen ga bedre tempo og nøyaktighet på en oppgave med skifte av oppmerksomhet og mindre distraksjon, sammenlignet med koffein alene. Artikkelen vår om Piggsvinsopp og L-teanin ser nærmere på den kombinasjonen.

Hva skjer når du tar Piggsvinsopp med kaffe?

Ingen har testet de to sammen. Den nærmeste studien, av La Monica og kolleger fra 2023, sammenlignet et koffeinholdig guayusa-te-ekstrakt med 1 g Piggsvinsopp og placebo, hver på en egen dag. Begge forbedret noen kognitive testresultater over to timer. Guayusaen økte blodtrykket, Piggsvinsoppen gjorde det ikke.

Det er en sammenligning, ikke en kombinasjon. Den tyder på at Piggsvinsopp ikke virker som et sentralstimulerende middel, noe som stemmer med alt annet man vet om den. Den sier ikke om de to forsterker hverandre, opphever hverandre eller ikke gjør noe sammen. Studien var også delvis finansiert av industrien, noe forfatterne opplyste om.

I praksis er Piggsvinsopp i morgenkaffen en lettvint vane. De studerte effektene av Piggsvinsopp tok uker å vise seg, så kaffen endrer lite i noen retning. Guiden vår om beste tidspunkt for Piggsvinsopp går nærmere inn på timing.

Kan Rød åmeklubbe erstatte kaffe?

Ikke som en direkte erstatning. Koffein virker innen en time ved å blokkere adenosin, stoffet som hoper seg opp og gjør deg søvnig. Rød åmeklubbe gjør ikke det. Det beste resultatet hos mennesker kommer gradvis: i en studie fra 2010 fant Chen og kolleger at 1 g om dagen av et Cs-4-ekstrakt i 12 uker økte den metabolske terskelen hos eldre under trening med rundt 10 %.

Rød åmeklubbe og koffein svarer altså på ulike spørsmål. Koffein er for årvåkenhet i dag. Rød åmeklubbe er studert for treningskapasitet over uker. Noen tar begge før trening, og det finnes ingen kjent grunn til å la være. Bare ikke forvent at Rød åmeklubbe erstatter morgenkaffe-følelsen. Artikkelen vår som sammenligner Rød åmeklubbe og koffein for energi går grundig inn på dette.

Bør Reishi og kaffe tas sammen?

Det kan du, men det motvirker ofte grunnen til at du tar Reishi. De fleste bruker Reishi om kvelden for stress og søvn. Koffein virker motsatt vei, og den blir værende lenge. I en studie fra 2013 av Drake og kolleger forstyrret 400 mg koffein tatt 6 timer før leggetid fortsatt søvnen betydelig sammenlignet med placebo. Forfatterne konkluderte med at større mengder koffein bør stoppe minst 6 timer før leggetid.

Tar du Reishi for søvnen, hold den adskilt fra koffein. Ta Reishi om kvelden og slutt med koffein tidlig på ettermiddagen. Tar du Reishi om morgenen for generell velvære, er det helt greit å ha den i kaffen. Vår guide til timing av Reishi forklarer valget mellom morgen og kveld.

Kreftkjuke er den andre soppen som ofte røres inn i kaffe. Den har en mild, litt jordaktig smak og er ikke stimulerende. Forbeholdene gjelder oksalat og blodfortynnende medisiner, ikke koffein. Artikkelen vår om fordeler og bivirkninger av soppkaffe tar for seg kaffe med Kreftkjuke og andre blandinger.

Hva med Rød fluesopp og koffein?

Det er et annet spørsmål, med en annen farmakologi. Muscimolet i Rød fluesopp virker på GABA-reseptorer, og koffein dytter årvåkenheten den andre veien. Noen kombinerer dem bevisst, andre forteller at blandingen føles ubehagelig. Det finnes ingen kontrollerte data fra mennesker i noen retning.

For sikkerhetens skyld gjelder de samme hovedpunktene som ved all bruk av Rød fluesopp: start lavt, ikke kjør bil, og kombiner aldri med alkohol eller beroligende midler. Vår guide til bivirkninger og interaksjoner for Rød fluesopp dekker resten. Sammenligner du andre blandinger, forklarer artikkelen vår om soppkosttilskudd og alkohol hvorfor den kombinasjonen er et klart nei.

Hvordan kombinerer du dem i praksis?

Hold det enkelt og koffeinen under kontroll:

• Morgenkaffe er et fint middel for pulver av Piggsvinsopp, Rød åmeklubbe eller Kreftkjuke. Rør det inn etter trakting.
• Tell koffeinen din, også den i blandinger. Hold deg under 400 mg om dagen, og under 200 mg hvis du er gravid.
• Slutt med koffein tidlig på ettermiddagen hvis søvnen betyr noe for deg. Seks timer før leggetid er et fornuftig minimum.
• Hold Reishi til kvelden og unna kaffe hvis du tar den for søvnen.
• Vil du ha mildere koffein, drikk mindre kaffe eller legg til L-teanin. Ikke regn med at en sopp gjør det.

Skiftarbeidere har en vanskeligere versjon av det samme problemet. Guiden vår om de beste soppene for skiftarbeidere tar for seg koffeintiming på nattskift.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg ha Piggsvinsopp-pulver i kaffen?

Ja. Det finnes ingen kjent interaksjon mellom Piggsvinsopp og koffein, og kaffe er en av de enkleste måtene å ta pulveret på. Rør det inn etter trakting. Piggsvinsopp er ikke sentralstimulerende, så den endrer ikke hvordan kaffen føles. De studerte effektene viste seg over uker, ikke timer.

Har soppkaffe mindre koffein?

Ofte, fordi en del av kaffen er erstattet med soppulver. Mengden varierer mye mellom merker, så se etter et koffeintall på etiketten. EFSA anser opptil 400 mg koffein om dagen som trygt for friske voksne, uansett hva det er blandet med.

Stopper sopp koffeinangst?

Det finnes ingen bevis for det. Ingen studie har testet om en funksjonell sopp reduserer koffeinuro eller angst. L-teanin har best bevis: i en studie fra 2008 ga 100 mg sammen med 50 mg koffein bedre oppmerksomhet og mindre distraksjon enn koffein alene.

Kan jeg ta Rød åmeklubbe med en pre-workout?

Det finnes ingen kjent interaksjon mellom Rød åmeklubbe og koffein. Mange pre-workouts inneholder allerede 150–300 mg koffein, så regn det med i dagstotalen. Treningsfordelen ved Rød åmeklubbe, en økning i metabolsk terskel på rundt 10 %, kom av 12 uker med daglig bruk, ikke av én dose før trening.

Er det dumt å ta Reishi med kaffe?

Det er ikke skadelig, men det kan virke mot sin hensikt. Tar du Reishi for søvnen, motvirker koffein den, og en studie fra 2013 fant at 400 mg koffein 6 timer før leggetid fortsatt forstyrret søvnen betydelig. Ta Reishi om kvelden og hold koffeinen til morgenen.

Relaterte artikler

• Rød åmeklubbe eller koffein for energi
• De beste soppene for energi uten koffein
• Soppkaffe: fordeler og bivirkninger
• Piggsvinsopp og L-teanin
• Soppkosttilskudd og alkohol

Kilder

1. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal. 2015;13(5):4102. doi:10.2903/j.efsa.2015.4102
2. Owen GN, Parnell H, De Bruin EA, Rycroft JA. The combined effects of L-theanine and caffeine on cognitive performance and mood. Nutr Neurosci. 2008;11(4):193-198. PubMed 18681988
3. La Monica MB, Raub B, Ziegenfuss EJ, et al. Acute Effects of Naturally Occurring Guayusa Tea and Nordic Lion's Mane Extracts on Cognitive Performance. Nutrients. 2023;15(24):5018. PubMed 38140277
4. Chen S, Li Z, Krochmal R, et al. Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. J Altern Complement Med. 2010;16(5):585-590. PubMed 20804368
5. Drake C, Roehrs T, Shambroom J, Roth T. Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed. J Clin Sleep Med. 2013;9(11):1195-1200. PubMed 24235903