Reishi w proszku (Ganoderma lucidum)

Reishi w proszku to cały owocnik Ganoderma lucidum, wysuszony i zmielony na drobny, czerwonobrązowy proszek. To ten sam grzyb co nasz suszony Reishi, tylko bez najtrudniejszej części jego stosowania: Reishi jest zdrewniały i twardy, a krojenie całych owocników w domu to żmudna praca.
Drobno zmielony w około piętnaście minut daje pełną, tradycyjną herbatę i można go odmierzać co do grama.

Co jest w opakowaniu

Jeden składnik: zmielony owocnik Reishi. Nie ma w nim grzybni hodowanej na ziarnie, wypełniaczy, substancji przeciwzbrylających ani aromatów.
To rozróżnienie ma większe znaczenie w przypadku Reishi niż prawie każdego innego grzyba. Jego triterpeny — kwasy ganoderowe, które nadają mu gorycz — powstają w owocniku. Grzybnia hodowana na ryżu lub owsie jest mielona razem z ziarnem, więc takie produkty to głównie skrobia i zawierają znacznie mniej triterpenów. Szybkim testem jest smak: prawdziwy owocnik Reishi jest wyraźnie gorzki, a proszki z grzybni na ziarnie smakują łagodnie i mączyście. Nasz poradnik o tym, jak czytać etykietę Reishi, pokazuje, na co zwracać uwagę.

Co zawiera Reishi

Reishi ma dwie główne grupy związków, które w wodzie zachowują się bardzo różnie.
Jego polisacharydy, w tym beta-glukany, są rozpuszczalne w wodzie, ale zamknięte w twardych ścianach komórkowych, więc do uwolnienia potrzebują długotrwałego ogrzewania. To na nich skupia się większość badań nad Reishi i funkcjonowaniem układu odpornościowego.
Jego triterpeny rozpuszczają się w alkoholu, a w wodzie słabo, dlatego wodna herbata wychwytuje je tylko częściowo.
Reishi ma długą historię w tradycji chińskiej i japońskiej, a współczesne badania dotyczyły modulacji odporności, stresu i snu — głównie w badaniach laboratoryjnych i na zwierzętach, przy mniejszej liczbie badań z udziałem ludzi. Nasz artykuł o Reishi, stresie i odporności psychicznej podsumowuje dowody. Ten proszek jest tradycyjnym składnikiem żywności, a nie sposobem leczenia jakiegokolwiek schorzenia.

Proszek czy kapsułki?

Sprzedajemy Reishi w czterech formach. Suszone owocniki są najbardziej tradycyjne i ekonomiczne, ale trzeba je pokroić i długo gotować na wolnym ogniu. Proszek przygotowuje się znacznie szybciej i można go dokładnie odmierzyć. Kapsułki zawierają podwójny ekstrakt 10:1, 500 mg w kapsułce, i całkowicie omijają gorzki smak. Nalewka to płyn na bazie alkoholu.
W przypadku Reishi kapsułki mają realną przewagę: wodna herbata pozostawia większość triterpenów, a ich podwójny ekstrakt je zawiera. Proszek jest lepszym wyborem, jeśli wolisz tradycyjną herbatę i cały grzyb w niższej cenie za gram. Nasze porównanie Reishi w proszku, kapsułkach i nalewce omawia te formy dokładniej.

Jak stosować Reishi w proszku

Jako herbata: gotuj na wolnym ogniu 1–2 g (około pół płaskiej łyżeczki) w półtorej szklanki wody przez 15–20 minut, a następnie przecedź przez drobne sitko lub filtr papierowy. Dłuższe gotowanie uwalnia więcej polisacharydów. Miód, imbir lub plasterek cytryny łagodzą gorycz.
W napojach: 1 g wmieszany w gorące kakao lub smoothie o wyrazistych smakach (kakao, banan, daktyle) jest ledwo wyczuwalny. Ze względu na gorycz słabo pasuje do zwykłej kawy.
Typowa dzienna ilość to 1–3 g. W pierwszym tygodniu zacznij od 1 g. Wiele osób przyjmuje Reishi wieczorem, choć nie ustalono najlepszej pory. Nasz przewodnik po dawkowaniu Reishi porównuje ilości w różnych formach.

Przechowywanie i trwałość

Zawsze szczelnie zamykaj torebkę, przechowuj ją w chłodnej, suchej i ciemnej szafce i zawsze używaj suchej łyżeczki. Tak przechowywany proszek zachowuje jakość przez 24 miesiące. Lekkie grudki można rozkruszyć; stęchły lub kwaśny zapach, wilgotne miejsca albo widoczna pleśń oznaczają, że proszek należy wyrzucić. Zobacz nasz poradnik o przechowywaniu proszków i ekstraktów grzybowych.

Pochodzenie i badania

Nasz Reishi pochodzi ze sprawdzonych źródeł uprawy, jest hodowany na twardym drewnie do dojrzałego owocnika i suszony przed zmieleniem. Używamy wyłącznie owocnika. Każda partia jest badana na obecność metali ciężkich, pestycydów i pod kątem bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Reishi rośnie na drewnie i może pobierać metale ze swojego podłoża, dlatego badamy każdą partię — zobacz nasz artykuł o metalach ciężkich w suplementach grzybowych.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Reishi jest na ogół dobrze tolerowany w zwykłych ilościach. Zgłaszane działania niepożądane to m.in. suchość w ustach, dolegliwości trawienne i zawroty głowy. Istnieją rzadkie opisy przypadków uszkodzenia wątroby związanego z Reishi w proszku; przerwij stosowanie i skontaktuj się z lekarzem, jeśli zauważysz zażółcenie skóry lub oczu, ciemny mocz lub nietypowe zmęczenie.
Najpierw porozmawiaj z lekarzem, jeśli przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe lub przeciwpłytkowe, leki na ciśnienie krwi, leki przeciwcukrzycowe lub leki immunosupresyjne. Przerwij stosowanie dwa tygodnie przed operacją. Nie stosuj w ciąży ani w okresie karmienia piersią, przy zaburzeniach krzepnięcia krwi ani w przypadku alergii na grzyby. Nasz artykuł o skutkach ubocznych i interakcjach Reishi omawia to w całości.
Ten produkt jest suplementem diety, a nie lekiem, i nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia, wyleczenia ani zapobiegania jakiejkolwiek chorobie.

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego jest taki gorzki? Gorycz pochodzi z triterpenów Reishi, które powstają w owocniku. To oznaka prawdziwego materiału z owocników, a nie grzybni na bazie ziarna.

Czy to owocnik, czy grzybnia? W 100% owocnik, bez grzybni na ziarnie i bez wypełniaczy.

Ile należy przyjmować? 1–3 g dziennie, zaczynając od około 1 g w pierwszym tygodniu.

Czy trzeba przecedzać herbatę? Tak, jeśli chcesz klarowny napar. W smoothie lub kakao możesz go zostawić; doda trochę tekstury.

Na jak długo wystarcza opakowanie? Przy 2 g dziennie opakowanie 100 g wystarcza na około siedem tygodni, a opakowanie 250 g na około cztery miesiące.

Wybrać proszek czy kapsułki? Proszek sprawdza się w tradycyjnej herbacie i kosztuje mniej za gram. Kapsułki zawierają podwójny ekstrakt 10:1, który obejmuje rozpuszczalne w alkoholu triterpeny, w większości pozostawiane przez wodną herbatę.

Poznaj powiązane produkty: suszony Reishi, kapsułki Reishi, nalewka Reishi.