本文へスキップ
キノコのブログ

キノコのブログ

ガイド、科学的根拠に基づく記事、実践的な知見をご覧ください。

フィルター

  • すべてのテーマ (339)
  • アシュワガンダ (7)
  • アミガサタケ (8)
  • アンズタケ (11)
  • オウテングタケ (11)
  • カワラタケ (30)
  • サナギタケ (51)
  • シーモス (11)
  • しいたけ (37)
  • シラジット (6)
  • シロキクラゲ (13)
  • スッポンタケ (9)
  • スピルリナ (4)
  • チャーガ (43)
  • テングタケ (19)
  • ブルーロータス (5)
  • プロポリス (3)
  • ベニテングタケ (106)
  • マイタケ (19)
  • ヤマブシタケ (71)
  • 松葉 (3)
  • 霊芝 (64)

339件中339件

ベニテングタケは米国で合法?連邦法と各州の状況 article cover
amanita

ベニテングタケは米国で合法?連邦法と各州の状況

ベニテングタケ(Amanita muscaria)は米国で合法なのでしょうか。連邦の薬物法のもとでは合法です。キノコそのものも、ムシモールも、イボテン酸も規制物質ではありません。し…

ベニテングタケとムスカリン:名前の由来でも作用の正体ではない article cover
amanita

ベニテングタケとムスカリン:名前の由来でも作用の正体ではない

ベニテングタケにムスカリンは含まれているのか、そしてそれは重要なのか。含まれています。しかもこの化合物の名前は、文字どおりこのキノコに由来します。ムスカリンは1869年にベニテング…

ベニテングタケは食べられる?茹でこぼしの伝統を検証 article cover
amanita

ベニテングタケは食べられる?茹でこぼしの伝統を検証

ベニテングタケは食べられるのでしょうか。人々は何世紀にもわたって食べてきました。ロシア、リトアニア、フランス、日本の一部では、ベニテングタケを茹でてその湯を捨て、食材として食べてい…

ベニテングタケの発現時間と持続時間:エビデンスに基づくタイムライン article cover
amanita

ベニテングタケの発現時間と持続時間:エビデンスに基づくタイムライン

ベニテングタケが効き始めるまでどのくらいかかり、どのくらい続くのでしょうか。臨床報告はかなり一貫した答えを示しています。作用は通常、摂取後30分から3時間の間に始まり、ほとんどの症…

ソーマはベニテングタケだったのか?ワッソン仮説を検証する article cover
amanita

ソーマはベニテングタケだったのか?ワッソン仮説を検証する

リグ・ヴェーダの聖なる飲み物ソーマは、ベニテングタケから作られていたのでしょうか。これは銀行家でアマチュア菌類学者のR・ゴードン・ワッソンが1968年に唱えた説で、それ以来消えるこ…

当店のベニテングタケはどこから来るのか:産地と収穫 article cover
amanita

当店のベニテングタケはどこから来るのか:産地と収穫

当店が販売するベニテングタケのかさは、すべて森で採取されたものです。それ以外の方法はありません。ベニテングタケは樹木の根と共生して生きており、商業的に栽培されたことは一度もないから…

ベニテングタケの胞子紋と顕微鏡観察:各テストで何がわかるのか article cover
amanita

ベニテングタケの胞子紋と顕微鏡観察:各テストで何がわかるのか

ベニテングタケの胞子紋は何色で、顕微鏡ではどう見えるのでしょうか。胞子紋は白です。胞子は平滑で無色、幅の広い楕円形で、大きさはおよそ10〜13×8〜9マイクロメートル、ヨウ素で青黒…

テングタケとアルコール:併用が危険な理由 article cover
amanita-pantherinaamanita

テングタケとアルコール:併用が危険な理由

テングタケ(Amanita pantherina)をアルコールと一緒に摂らないでください。結論はそれだけで、理由も単純です。テングタケの主な有効成分であるムシモールとアルコールは、…

テングタケの俗説:8つの誤解を検証 article cover
amanita-pantherina

テングタケの俗説:8つの誤解を検証

テングタケ(Amanita pantherina)には、証拠よりも自信たっぷりの主張が集まりがちです。「茶色いベニテングタケにすぎない」「最も強いから最良」「乾燥させれば安全」「白…

テングタケ茶:鍋の中で何が起こるのか、なぜ用量を示さないのか article cover
amanita-pantherina

テングタケ茶:鍋の中で何が起こるのか、なぜ用量を示さないのか

テングタケのお茶はどう作るのでしょうか。作り方の前に、知っておくべきリスクがあります。お茶は、テングタケの量や強さを最も見積もりにくい形態です。熱湯は有効成分をすばやく液体へ移しま…

オウテングタケの乾燥傘:確認・下準備・保存の方法 article cover
amanita-regalis

オウテングタケの乾燥傘:確認・下準備・保存の方法

当店のオウテングタケ(Amanita regalis)の乾燥傘を購入した方、または検討中の方へ。実際にはどう扱えばよいのでしょうか。本ガイドでは実用面を扱います。袋に何が入っている…

オウテングタケの用量:ベニテングタケより少なく始める理由 article cover
amanita-regalis

オウテングタケの用量:ベニテングタケより少なく始める理由

オウテングタケ(Amanita regalis)はどれくらい摂ればよいのでしょうか。正直な答えは「誰にも分からない」です。この種に含まれるムシモールやイボテン酸の量を測定した研究は…

オウテングタケと不安:エビデンスで言えること・言えないこと article cover
amanita-regalisamanita

オウテングタケと不安:エビデンスで言えること・言えないこと

オウテングタケ(Amanita regalis)を不安に対して試した研究は、これまで一つもありません。人でも、動物でも、試験管の中でもです。ムシモールやイボテン酸がどれだけ含まれて…

オウテングタケのそっくりさん:テングタケ、ガンタケ、灰色のテングタケ類 article cover
amanita-regalisamanita-pantherina

オウテングタケのそっくりさん:テングタケ、ガンタケ、灰色のテングタケ類

オウテングタケ(Amanita regalis)に似たキノコはどれで、どう見分ければよいのでしょうか。よく挙げられるのはテングタケ、ガンタケ、そして灰色のテングタケ類で、いずれも淡…

髪に良いきのこは?エビデンスを正直に検証 article cover
reishitremella

髪に良いきのこは?エビデンスを正直に検証

人の髪を増やすことが証明されたきのこはありません。米国の皮膚科医チームが2021年末までの抜け毛に関する食事・サプリメント研究をすべて調べたところ、対象となったのは30件で、きのこ…

ヤマブシタケのチンキの使い方:量・タイミング・コツ article cover
lions-mane

ヤマブシタケのチンキの使い方:量・タイミング・コツ

多くのチンキ解説が触れないことがあります。ヤマブシタケについて発表された人での試験で、チンキを使ったものは一つもありません。使われたのは乾燥した子実体の粉末、錠剤、菌糸体カプセルで…

キノコサプリメント用語集:ラベルの48用語を解説 article cover
reishilions-mane

キノコサプリメント用語集:ラベルの48用語を解説

キノコサプリメントのラベルは独特の言葉で書かれています。子実体、10:1エキス、二重抽出、β-グルカン30%、フルスペクトラム。こうした用語の中には、容器の中身について多くを語るも…

授乳中のキノコサプリメント:分かっていることと分かっていないこと article cover
reishilions-mane

授乳中のキノコサプリメント:分かっていることと分かっていないこと

霊芝、ヤマブシタケ、サナギタケ、チャーガ、カワラタケの成分が母乳に移行するかどうかを測定した人はいません。授乳中の薬に関する標準的な資料である米国NIHのデータベース「LactMe…

ベニテングタケの脱炭酸:熱・時間・pHを解説 article cover
amanita

ベニテングタケの脱炭酸:熱・時間・pHを解説

ネット上のベニテングタケの脱炭酸ガイドは、どれも正確そうに見えます。レモン汁でpH2.5に、何時間煮る、決してこの温度を超えない、といった具合です。しかし、その大半は測定に基づいて…

体重管理に最適なキノコ:エビデンスが示すこと article cover
reishilions-mane

体重管理に最適なキノコ:エビデンスが示すこと

人を対象とした試験で体重減少をもたらしたキノコのサプリメントは一つもありません。これが正直な出発点であり、「減量に最適なキノコ」のリストの多くはこの点を飛ばしています。この分野で最…

オウテングタケは独立種か、ベニテングタケの変種か? article cover
amanita-regalisamanita

オウテングタケは独立種か、ベニテングタケの変種か?

オウテングタケは200年にわたり、二つのラベルの間を行き来してきました。エリアス・フリースは1821年、これをベニテングタケの一形態 Agaricus muscarius β re…

キノコのサプリメントと避妊:相互作用について分かっていること article cover
reishicordyceps

キノコのサプリメントと避妊:相互作用について分かっていること

霊芝、コルジセプス(サナギタケ)、ヤマブシタケ、チャーガ、Amanitaを、ホルモン避妊法と併用して調べたヒト研究は、これまで一つもありません。ですから、キノコがピルに影響する、あ…

ベニテングタケとシベリアのシャーマン:コリャーク、ハンティ、チュクチの伝統 article cover
amanita

ベニテングタケとシベリアのシャーマン:コリャーク、ハンティ、チュクチの伝統

一般的なイメージは単純です。シベリアでは、ベニテングタケはシャーマンの聖なるキノコだった、というものです。しかしそれは話の半分にすぎません。民族誌の記録には、それを使うシャーマンだ…

肌によいキノコ:外用の根拠、内服の誇大宣伝、そして本物の発疹 article cover
tremellachaga

肌によいキノコ:外用の根拠、内服の誇大宣伝、そして本物の発疹

キノコが人の肌に与える影響のうち、最もよく記録されているのは発疹です。しいたけ皮膚炎は、鞭で打たれたような筋状のかゆい発疹で、数十件の症例が発表されており、その原因は、しいたけエキ…

オウテングタケ(Amanita regalis)の発現時間と持続時間:タイムライン article cover
amanita-regalis

オウテングタケ(Amanita regalis)の発現時間と持続時間:タイムライン

オウテングタケについて薬物動態研究を行った人は、これまで一人もいません。この記事も含め、目にするタイムラインはすべて、中毒した3人を扱った1979年のフィンランドの報告1本と、より…

キノコと甲状腺:セレン、レボチロキシンの服用時間、検査への干渉 article cover
reishicordyceps

キノコと甲状腺:セレン、レボチロキシンの服用時間、検査への干渉

霊芝、ヤマブシタケ、コルジセプス、チャーガ、そのほかどの薬用キノコについても、甲状腺機能を調べたヒト試験は一つもありません。ただの一つもです。それでもキノコと甲状腺は、現実的で実際…

芸術とポップカルチャーの中のベニテングタケ:アリスからマリオまで article cover
amanita

芸術とポップカルチャーの中のベニテングタケ:アリスからマリオまで

子どもにキノコの絵を描いてもらうと、ほぼ確実に白い斑点のある赤い傘が出てきます。それがベニテングタケ(Amanita muscaria)です。生で食べるべきではないキノコなのに、な…

肺の健康によいキノコ:人での根拠が実際に示すこと article cover
cordycepsreishi

肺の健康によいキノコ:人での根拠が実際に示すこと

キノコが人間の肺に与える影響として最もよく記録されているのは、害です。「キノコ栽培者肺」は、キノコ農場で胞子や有機粉じんを吸い込むことで起こる、認められた職業病です。効果の側では、…

オウテングタケ(Amanita regalis):20の質問に答える article cover
amanita-regalis

オウテングタケ(Amanita regalis):20の質問に答える

PubMedで「Amanita regalis」と検索すると、ヒットするのはちょうど1件です。1979年のフィンランドの中毒報告で、患者は3人でした。これがオウテングタケに関して索…

ベニテングタケとクリスマス:サンタ起源説を検証する article cover
amanita

ベニテングタケとクリスマス:サンタ起源説を検証する

毎年12月になると、同じ話が出回ります。サンタクロースの正体はシベリアのシャーマンで、トナカイが空を飛ぶのはベニテングタケを食べたから、そして赤と白の衣装はキノコの変装だ、というも…