Grzyb Shiitake w leczeniu raka odbytnicy

Lentinan pozyskiwany z Shiitake jest stosowany w Japonii jako zatwierdzony immunopotencjator zwiększający skuteczność chemioterapii w raku odbytnicy, a badania kliniczne wykazują poprawę przeżywalności i mniej skutków ubocznych w połączeniu ze standardowymi protokołami leczenia opartymi na 5-FU.

Rak jelita grubego: powszechnie niedoceniana choroba

Kontynuując badanie wpływu leczniczych grzybów na powszechne dzisiejsze choroby, tym razem chcemy zwrócić uwagę na raka okrężnicy — raka jelita grubego. Według globalnych statystyk dotyczących nowotworów, rak jelita grubego znajduje się wśród trzech najczęstszych nowotworów zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet. Jak to często bywa z tą chorobą, wczesne stadia często nie dają zauważalnych objawów, dlatego często jest wykrywany później niż nowotwory o bardziej widocznych objawach — co czyni regularne badania przesiewowe szczególnie ważnymi dla wczesnego wykrycia. Kolonoskopia i inne ustalone narzędzia przesiewowe pozostają główną obroną przed diagnozą w późnym stadium, a żadna strategia dietetyczna ani suplementacyjna, w tym Shiitake, nie zmienia tej rzeczywistości.

Historyczna rola Shiitake w tradycyjnej medycynie azjatyckiej

W Azji Wschodniej, szczególnie w Japonii i Chinach, Lentinula edodes jest stosowana od czasów starożytnych nie tylko jako żywność, ale również jako lekarstwo. Jest znana ze swoich właściwości przeciwgrzybiczych, przeciwbakteryjnych, przeciwwirusowych, antyoksydacyjnych, immunomodulujących i przeciwnowotworowych, a to długie tradycyjne zastosowanie jest częścią tego, co motywowało współczesnych badaczy do izolowania i badania jej pojedynczych związków bioaktywnych, z lentinanem na czele. Ta droga badawcza od tradycyjnego do nowoczesnego jest powtarzającym się wzorcem wśród grzybów leczniczych ogólnie, ale przypadek Shiitake jest godny uwagi ze względu na to, jak daleko posunął się naprzód: od ludowego środka leczniczego do zatwierdzonego przez regulatora farmaceutycznego środka wspomagającego w systemie onkologicznym jednego kraju.

Lentinan: związek przeciwnowotworowy w Shiitake

Głównym aktywnym składnikiem Shiitake o działaniu przeciwnowotworowym jest lentinan. Lentinan aktywuje odpowiedź immunologiczną, w szczególności odpowiedź komórek T, która pomaga organizmowi zwalczać guzy. Ta aktywacja komórek T jest częścią szerszej koordynacji odporności wrodzonej i nabytej, która pokrywa się z tymi samymi mechanizmami badanymi w kontekście ogólnych właściwości Shiitake wspierających odporność, ale specyficzne badania przeciwnowotworowe wyizolowały i przetestowały lentinan w dawkach i czystościach znacznie przekraczających to, co zwykle zapewnia sama dieta. Jednak najnowsze badania pokazują, że lentinan może mieć również bezpośredni wpływ przeciwnowotworowy, bezpośrednio wpływając na komórki nowotworowe. Efekt ten jest osiągany poprzez hamowanie namnażania komórek nowotworowych i indukowanie apoptozy (zaprogramowanej śmierci komórki) poprzez aktywację różnych mechanizmów wewnątrzkomórkowych — sposób działania oddzielny od, i dodatkowy do, jego opisanej powyżej roli aktywującej odporność.

Badanie z Wuhan: Shiitake hamuje wzrost guza w raku odbytnicy

W badaniu przeprowadzonym przez naukowców w Wuhan w Chinach i opublikowanym w czasopiśmie Oncotarget w 2017 roku wykazano, że lentinan z Shiitake może hamować wzrost guzów, szczególnie raka odbytnicy, zarówno in vitro (hodowla komórkowa), jak i in vivo (żywe modele zwierzęce). Hamowanie wzrostu nowotworu: polisacharyd z Shiitake zatrzymał podział i wzrost komórek nowotworowych, co oznacza, że guz nie mógł się powiększać.Wywoływanie apoptozy (samozniszczenia komórek): Shiitake sprawiał, że komórki nowotworowe rozpoczynały proces apoptozy, czyli zaprogramowanego samozniszczenia. Pomogło to organizmowi naturalnie pozbyć się tych komórek.Aktywacja kaspaz: to ważne enzymy, które odgrywają kluczową rolę w procesie apoptozy. Shiitake aktywował te enzymy, co pomogło rozpocząć proces niszczenia komórek nowotworowych.Podwyższone poziomy stresu oksydacyjnego: Shiitake zwiększył poziomy reaktywnych form tlenu w komórkach, co spowodowało dodatkowy stres dla komórek nowotworowych i skłoniło je do samozniszczenia.Tłumienie mechanizmów obronnych komórek nowotworowych: komórki nowotworowe posiadają mechanizmy, które pomagają im unikać apoptozy. Shiitake zahamował jeden z tych mechanizmów, umożliwiając komórkom łatwiejsze samozniszczenie.Badanie to przeprowadzono na myszach, a wyniki wykazały, że ekstrakt z Shiitake hamował wzrost guza nawet o 57,9% w porównaniu z nieleczonymi grupami kontrolnymi — uderzający wynik w modelu zwierzęcym, chociaż nie został on bezpośrednio odtworzony w tej skali u ludzkich pacjentów z rakiem jelita grubego.

Badanie z Singapuru: doustny lentinan zmniejsza wagę guza okrężnicy o 90%

Inne badanie, przeprowadzone na Narodowym Uniwersytecie Singapuru i opublikowane w Journal of Alternative and Complementary Medicine w 2002 roku, wykazało znaczący efekt przeciwnowotworowy doustnie podawanego lentinanu u myszy z guzami okrężnicy. Podczas tych eksperymentów badacze odkryli, że lentinan zmniejszył wagę guza o ponad 90% w porównaniu z grupami kontrolnymi. Naukowcy zauważyli, że efekt ten był głównie pośredniczony przez układ odpornościowy organizmu: lentinan stymuluje komórki pomocnicze T (Th1), które wydzielają cytokiny takie jak interleukina-2, interferon-gamma i czynnik martwicy nowotworu-alfa. Cytokiny te zwiększają ogólną aktywność układu odpornościowego i kierują ją przeciwko komórkom nowotworowym, co znacznie spowolniło lub zatrzymało rozwój guza u leczonych myszy.Oba badania wskazują na naprawdę silny efekt przeciwnowotworowy związków pochodzących z Shiitake w modelach zwierzęcych. Mimo to warto być precyzyjnym co do tego, co oznacza tutaj "obiecująca alternatywa": są to badania na myszach, a nie ukończone badania kliniczne na ludziach udowadniające, że Shiitake zastępuje chemioterapię, operację lub radioterapię. To, co przeszło do klinicznego zastosowania u ludzi, to oczyszczony, standaryzowany lentinan podawany jako uzupełnienie konwencjonalnego leczenia, a nie spożywanie surowych grzybów Shiitake lub niestandaryzowanego ekstraktu w domu.

Korzyści pooperacyjne: niższe nawroty przy ekstrakcie z Shiitake

Inne ważne badanie, przeprowadzone w University of Texas Medical School w Houston i opublikowane w lipcu 2011 roku w czasopiśmie Nutrition in Clinical Practice (Journal of Parenteral and Enteral Nutrition), wykazało, że pacjenci otrzymujący wsparcie polisacharydem pochodzącym z Shiitake po operacji raka odbytnicy mieli niższy wskaźnik nawrotów i lepszą przeżywalność w porównaniu z pacjentami, którzy nie otrzymywali tego wsparcia. Jest to jedno z niewielu badań w tym artykule obejmujących ludzkich pacjentów zamiast modeli zwierzęcych, co czyni je szczególnie istotnym — chociaż nadal reprezentuje specyficzny protokół kliniczny pod nadzorem lekarskim, a nie ogólne zalecenie dodawania suplementów Shiitake po jakiejkolwiek operacji nowotworowej bez wskazówek.

Co to oznacza w praktyce

Terminowe badania przesiewowe, odpowiednia ocena medyczna i leczenie oparte na dowodach pozostają podstawą zarządzania ryzykiem i wynikami raka jelita grubego — nic w tych badaniach tego nie zmienia. Związki pochodzące z Shiitake, szczególnie standaryzowany lentinan, wykazują naprawdę interesujący profil jako wsparcie uzupełniające obok konwencjonalnego leczenia w konkretnych badanych kontekstach klinicznych, szczególnie w Japonii, gdzie posiada zatwierdzenie regulacyjne jako środek wspomagający. Nie jest to zatwierdzony zamiennik operacji, chemioterapii ani radioterapii, a każdy, kto rozważa ekstrakt z Shiitake podczas aktywnego leczenia nowotworu, powinien najpierw omówić to ze swoim zespołem onkologicznym, biorąc pod uwagę potencjalne interakcje z lekami chemioterapeutycznymi, stanem odporności i krzepnięciem krwi.Możesz je również kupić w naszym sklepie.
1.Owocniki Shiitake

Kwestie bezpieczeństwa dla pacjentów onkologicznych

Każdy, kto jest w trakcie aktywnego leczenia onkologicznego i rozważa suplementację Shiitake lub lentinanem, potrzebuje zaangażowania onkologa, a nie opcjonalnej porady. Aktywność immunostymulująca lentinanu mogłaby teoretycznie wchodzić w interakcje z lekami immunosupresyjnymi stosowanymi w niektórych protokołach leczenia, a łagodne właściwości przeciwzakrzepowe Shiitake są istotne dla pacjentów zaplanowanych na operację lub przyjmujących leki rozrzedzające krew. Standaryzowany, farmaceutyczny lentinan stosowany w japońskich placówkach klinicznych jest ściśle kontrolowanym produktem; dostępne bez recepty ekstrakty z Shiitake różnią się ogromnie pod względem stężenia i czystości, co oznacza, że specyficzne efekty udokumentowane w tych badaniach mogą nie przenosić się niezawodnie na losowy suplement komercyjny. Omów każde uzupełnienie planu leczenia ze swoim onkologiem przed rozpoczęciem i ujawnij je wyraźnie, biorąc pod uwagę potencjał interakcji z lekami chemioterapeutycznymi i badaniami krwi monitorującymi funkcję wątroby i odporności.

Często zadawane pytania

Czy grzyb Shiitake może wyleczyć lub leczyć raka jelita grubego?

Nie. Najsilniejsze dowody na temat lentinanu pochodzącego z Shiitake pochodzą z badań na zwierzętach i jednego konkretnego protokołu klinicznego stosowanego jako uzupełnienie chemioterapii w Japonii. Nie został on zatwierdzony jako samodzielne leczenie nowotworowe i nigdy nie powinien zastępować operacji, chemioterapii ani radioterapii zalecanej przez onkologa.

Czy bezpieczne jest jedzenie grzybów Shiitake podczas chemioterapii?

Tylko pod kierunkiem zespołu onkologicznego. Shiitake i jego ekstrakty mogą wchodzić w interakcje ze stanem odporności, krzepnięciem krwi i potencjalnie z samymi lekami chemioterapeutycznymi. Poruszy to na następnej wizycie, zamiast dodawać go do swojej rutyny samodzielnie.

Jaka jest różnica między jedzeniem Shiitake a przyjmowaniem farmaceutycznego lentinanu?

Farmaceutyczny lentinan stosowany w japońskiej onkologii to wysoko oczyszczony, standaryzowany, często wstrzykiwany związek podawany pod nadzorem lekarskim w określonych dawkach. Jedzenie grzybów Shiitake lub przyjmowanie ekstraktu dostępnego bez recepty dostarcza znacznie mniejszej, mniej standaryzowanej, wchłanianej doustnie ilości powiązanych związków — znacząco odmienna interwencja, mimo dzielenia tej samej nazwy składnika aktywnego.

Czym jest Shiitake?

Shiitake to grzyb funkcjonalny stosowany w tradycyjnych i nowoczesnych praktykach wellness ze względu na swoje właściwości wspierające zdrowie, z jednym z bardziej klinicznie rozwiniętych profili badawczych wśród grzybów leczniczych, szczególnie ze względu na historię zatwierdzenia regulacyjnego lentinanu w Japonii.

Czy Shiitake jest bezpieczny do ogólnego stosowania?

Shiitake jest ogólnie uważany za bezpieczny dla zdrowych dorosłych w zalecanych dawkach, gdy jest odpowiednio ugotowany, ale zawsze skonsultuj się z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia przed rozpoczęciem jakiejkolwiek nowej suplementacji, szczególnie jeśli masz diagnozę nowotworową, przyjmujesz leki immunomodulujące lub masz zaplanowaną operację.

Powiązane artykuły

• Korzyści grzyba Shiitake
• Shiitake i odporność
• Profil odżywczy Shiitake

Źródła

1. Wasser SP. Shiitake (Lentinus edodes). Encyclopedia of Dietary Supplements. 2005. PMID 17147475
2. Dai X, et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) mushrooms daily improves human immunity. J Am Coll Nutr. 2015. PMID 25866155