Sidenticka pulver (Trametes versicolor)

Sidenticka pulver är hel fruktkropp av sidenticka (Trametes versicolor), torkad vid låg temperatur och malen till ett fint, ljusbrunt pulver. Det är samma material som vår torkade sidenticka, redan finfördelat så att du kan mäta upp det per gram och tillreda det på några minuter i stället för en timme.
Sidenticka är en tunn, läderartad hyllsvamp som är alldeles för seg för att äta som den är. Det är malningen till pulver som gör den praktisk att använda hemma.

Endast fruktkropp

Förpackningen innehåller en enda ingrediens: malen fruktkropp av Trametes versicolor. Inget mycel odlat på spannmål, inga fyllnadsmedel, inga flytmedel och inga smakämnen.
Produkter med mycel på spannmål mals tillsammans med det ris eller den havre de odlats på, så en stor del av deras vikt är stärkelse. Pulver av hela fruktkroppen har inte det problemet, och det är den del av svampen som de traditionella beredningarna och det mesta av forskningen bygger på.

Vad sidenticka innehåller

Sidenticka är mest känd för två proteinbundna polysackarider, PSK (polysackarid-K, eller krestin) och PSP (polysackaropeptid), tillsammans med betaglukaner och fenoliska föreningar. Dessa är till stor del vattenlösliga, vilket är anledningen till att svampen alltid har tagits som ett avkok i hett vatten.
Den mesta kliniska forskningen använde renat PSK eller PSP, ofta omkring 3 g om dagen, inte pulver av hel svamp, så de resultaten kan inte överföras direkt till den här produkten. Våra artiklar om PSK och PSP och om sidenticka och tarmens mikrobiom förklarar vad forskningen visar och inte visar. Det här pulvret är ett kosttillskott, och vi påstår inte att det behandlar något tillstånd.

Så använder du sidenticka pulver

Eftersom sidenticka är träig löser sig pulvret inte upp och är inte gott att röra ner rått i kall mat. Det fungerar bäst med värme och vatten.
Snabbt te: sjud 2–3 g (ungefär en struken tesked) i 300–400 ml vatten i 10–15 minuter, låt det sedan sjunka till botten eller sila det genom ett fint filter. Den fina malningen extraheras mycket snabbare än hela bitar, som behöver 45 minuter eller mer.
I en varm dryck: rör ner upp till 1 g i kaffe, kakao eller buljong och drick det med bottensatsen. Smaken är mild, jordig och lätt söt, helt utan reishins beska.
En vanlig daglig mängd är 2–3 g. Börja med 1 g om dagen den första veckan. Vår doseringsguide för sidenticka och vår jämförelse mellan te och extrakt går närmare in på mängder och tillredning.

Pulver, kapslar, torkad eller tinktur?

Vi säljer sidenticka i fyra former. De torkade fruktkropparna är billigast och passar för ett långt, långsamt avkok. Pulvret är samma svamp, tillredd på några minuter. Kapslarna innehåller det hela pulvret utan smak och utan tillredning. Tinkturen är ett dubbelextrakt som doseras droppvis.

Förvaring och hållbarhet

Förslut alltid påsen väl igen, förvara den i ett svalt, torrt och mörkt skåp och använd alltid en torr sked. Förvarat på det sättet behåller pulvret sin kvalitet i 24 månader. Lätta klumpar kan brytas upp; en unken eller sur lukt, fuktiga fläckar eller synligt mögel betyder att pulvret ska kastas. Se vår guide om förvaring av svamppulver och svampextrakt.

Ursprung och testning

Vår sidenticka samlas in som mogna fruktkroppar och identitetskontrolleras före malning. Äkta sidenticka har en porig undersida; förväxlingsarten, falsk sidenticka (Stereum ostrea), är slät undertill och saknar de ämnen som sidenticka uppskattas för. Vår guide om äkta och falsk sidenticka visar skillnaden. Varje parti testas för tungmetaller, bekämpningsmedel och mikrobiologisk säkerhet.

Säkerhet och kontraindikationer

Sidenticka tolereras i allmänhet väl. De vanligast rapporterade effekterna är lätta matsmältningsbesvär, uppblåsthet och mörkare avföring.
Den påverkar immunsystemet, så tala först med din läkare om du har en autoimmun sjukdom eller tar immunhämmande läkemedel. Var försiktig med blodförtunnande och trombocythämmande läkemedel, och sluta två veckor före en planerad operation. Om du behandlas för en allvarlig sjukdom, tala med din behandlande läkare innan du lägger till något kosttillskott. Använd inte under graviditet eller amning, eller om du är allergisk mot svamp. Vår artikel om biverkningar och interaktioner för sidenticka går igenom detta utförligt.
Denna produkt är ett kosttillskott, inte ett läkemedel, och är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.

Vanliga frågor

Är det här ett extrakt? Nej. Det är hel fruktkropp, malen. Ingenting har tagits bort eller koncentrerats.

Löser det sig? Nej. Sidenticka är träig, så pulvret blir kvar som en fin bottensats. Sjud det som te och sila det, eller rör ner en liten mängd i en varm dryck.

Hur smakar det? Milt, jordigt och lätt sött. Det är inte beskt som reishi eller sprängticka.

Hur mycket ska jag ta? 2–3 g om dagen, med start på omkring 1 g om dagen den första veckan.

Hur länge räcker en förpackning? Med 3 g om dagen räcker förpackningen på 100 g ungefär en månad och den på 250 g ungefär tolv veckor.

Är det veganskt? Ja. Den enda ingrediensen är svampen.

Utforska relaterade produkter: torkad sidenticka, sidenticka kapslar, sidenticka tinktur.