هل يخفض كورديسيبس ميليتاريس (والكورديسيبس عمومًا) سكر الدم؟ لدى الجرذان والفئران، غالبًا نعم. أما لدى البشر، فأفضل تجربة وجدناها تقول لا. فقد وجدت تجربة عشوائية مدتها 16 أسبوعًا على بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني أن الريشي، مع Cordyceps sinensis أو من دونه، لم يكن له أي أثر على HbA1c أو سكر الصيام. هذه الفجوة بين نتائج الحيوانات والبشر هي الخلاصة الصادقة. وعمليًا تعني: لا تستخدم الكورديسيبس لضبط سكر الدم، وإن كنت تتناول أدوية السكري فتعامل مع الكورديسيبس على أنه شيء قد يحرّك قيمك قليلًا مع ذلك.
تفيد الدراسات على الحيوانات بأن الكورديسيبس يخفض غلوكوز الدم، لكن كثيرًا منها استخدم مركّبات محقونة أو سكريًا محدثًا كيميائيًا. وفي أقوى تجربة بشرية، لم يكن لتناول 3 غ يوميًا من الريشي مع Cordyceps sinensis أو من دونه لمدة 16 أسبوعًا أي أثر على HbA1c أو سكر الصيام لدى 84 شخصًا مصابين بالسكري من النوع الثاني (Klupp 2016). كما لم تجد تجربة تدريب مدتها 8 أسابيع بمكمّل من الروديولا والكورديسيبس أي تغيير إضافي في سكر الصيام أو الإنسولين (Liao 2019). الكورديسيبس ليس علاجًا للسكري. إن كنت تتناول دواءً خافضًا للسكر، فاستشر طبيبك وراقب قيمك.
يركّز هذا المقال على سكر الدم. ولمعرفة سلامة الكورديسيبس عمومًا، راجع دليلنا حول الآثار الجانبية والتفاعلات للكورديسيبس، وللكميات راجع دليل جرعات الكورديسيبس.
ماذا تُظهر الأبحاث على الحيوانات؟
في الغالب سكر دم أقل، في ظروف محددة جدًا. إليك أمثلة نموذجية:
- لدى جرذان أُصيبت بالسكري باستخدام الستربتوزوتوسين والنيكوتيناميد، خفّض الجسم الثمري للكورديسيبس غلوكوز الدم (Lo 2004). ووجدت دراسة لاحقة آثارًا مشابهة لـ Cordyceps sinensis الطبيعي والمخمّر (Lo 2006).
- خفّضت المستخلصات المائية من Cordyceps militaris غلوكوز البلازما لدى الجرذان المصابة بالسكري، على ما يبدو عبر الجهاز العصبي (Cheng 2013).
- خفّض الكورديسيبين، وهو مركّب من Cordyceps militaris، غلوكوز الدم بنسبة 47% لدى فئران مصابة بسكري محدث كيميائيًا (Ma 2015).
هذه النتائج متّسقة، ولهذا ينتشر الادعاء. لكن اقرأ الطرق. فقد أُحدث السكري بمواد كيميائية سامة تدمّر الخلايا المنتجة للإنسولين. وفي دراسة الكورديسيبين حُقن المركّب في البطن ولم يُبلع، بجرعات تصل إلى 72 ملغ لكل كغ من وزن الجسم. ولا شيء من ذلك يشبه شخصًا مصابًا بالسكري من النوع الثاني يتناول كبسولة.
ماذا تُظهر التجارب على البشر؟
أثرًا ضئيلًا جدًا على سكر الدم. لم نجد أي تجربة بشرية جيدة التنفيذ على الكورديسيبس وحده كان سكر الدم فيها النتيجة الرئيسية. وأقرب الأدلة تأتي من تجربتين على تركيبات.
Klupp 2016: الريشي مع الكورديسيبس أو من دونه
وزّع فريق أسترالي عشوائيًا 84 بالغًا مصابًا بالسكري من النوع الثاني والمتلازمة الأيضية على الريشي (Ganoderma lucidum)، أو الريشي مع Cordyceps sinensis، أو دواء وهمي. وكانت الجرعة 3 غ يوميًا لمدة 16 أسبوعًا. وكانت النتائج الرئيسية HbA1c، الذي يعكس متوسط سكر الدم على مدى نحو ثلاثة أشهر، وغلوكوز البلازما الصيامي.
لم تُظهر مجموعات الفطر أي أثر على أي منهما. فالفارق المعدّل بحسب القيمة الأساسية كان 0.13 نقطة مئوية في HbA1c و0.03 مليمول/لتر في سكر الصيام، وكلاهما بعيد جدًا عن الدلالة الإحصائية. ولم يكن هناك أثر كذلك على النتائج الثانوية مثل ضغط الدم أو الكوليسترول (Klupp 2016).
Liao 2019: الكورديسيبس مع تمارين التحمّل
أعطت دراسة تايوانية صغيرة بالغين مكمّلًا من الروديولا والكورديسيبس أو دواءً وهميًا خلال ثمانية أسابيع من تمارين التحمّل. وقد حسّن التدريب نفسه سكر الصيام والإنسولين ومقاومة الإنسولين. ولم يُضف المكمّل شيئًا في هذه المقاييس، وإن حسّن تركيب الجسم قليلًا (Liao 2019).
ليست أي من الدراستين كاملة. فكلتاهما استخدمت تركيبات، ودمجت تجربة Klupp مجموعتيها من الفطر. لكنهما أفضل البيانات البشرية العشوائية المتاحة، ولم تجد أي منهما أثرًا على سكر الدم.
لماذا لا تنتقل نتائج الحيوانات إلى البشر؟
هناك عدة أسباب، وهي تنطبق على معظم أبحاث الفطر، لا على الكورديسيبس وحده.
- نموذج المرض مختلف. يدمّر الستربتوزوتوسين والألوكسان خلايا البنكرياس المنتجة للإنسولين، وهذا أقرب إلى السكري من النوع الأول. أما معظم المصابين بالسكري فلديهم النوع الثاني الذي تحرّكه مقاومة الإنسولين.
- الجرعة مختلفة. كثيرًا ما تستخدم الدراسات على الحيوانات جرعات لكل كيلوغرام تعني لدى البالغ غرامات عديدة يوميًا.
- طريقة الإعطاء مختلفة. بعض الدراسات تحقن مركّبات منقّاة. أما الكبسولات المبتلعة فعليها أولًا أن تجتاز الهضم والامتصاص.
- المنتج مختلف. قد يكون مستخلص الدراسة معيّرًا ومركّزًا. أما المكمّل المتاح في المتاجر فيختلف بحسب النوع والسلالة وطريقة الزراعة والاستخلاص.
لذا حين تقرأ «الكورديسيبس يخفض سكر الدم»، اسأل: في أي حيوان، وبأي نموذج مرضي، وبأي جرعة، وكيف أُعطي؟ عادةً ما يفسّر الجواب لماذا لا تجد التجارب البشرية الشيء نفسه.
هذا لا يجعل الأبحاث على الحيوانات عديمة القيمة. فهي تدلّ الباحثين على أين يبحثون. لكنها ببساطة لا تكفي لإخبار شخص مصاب بالسكري بما ستفعله الكبسولة له.
ماذا أظهر الكورديسيبس لدى البشر؟
أوضح نتائجه لدى البشر تتعلق بالتمارين لا بالغلوكوز. فلدى كبار السن رفع تناول 1 غ يوميًا من منتج كورديسيبس Cs-4 لمدة 12 أسبوعًا العتبة الأيضية بنحو 10%. ولدى الشباب حسّن مزيج يحتوي على Cordyceps militaris الحدّ الأقصى لاستهلاك الأكسجين بعد ثلاثة أسابيع. هذه آثار متواضعة على اللياقة، وهنا تكمن أقوى أبحاث الكورديسيبس. إن اخترت الكورديسيبس فاختره لهذا السبب، لا من أجل سكر الدم.
وماذا عن الدراسات الصينية على الكلى؟
قد ترى ادعاءات تستند إلى كمّ كبير من الأبحاث الصينية. فمنتجات مصنوعة من ميسيليوم Cordyceps sinensis، مثل Jinshuibao، تُستخدم في الصين إلى جانب الأدوية القياسية في مرض الكلى السكري.
جمع تحليل تلوي عام 2023 بين 38 تجربة عشوائية شملت 3,167 مريضًا أُضيف فيها Ophiocordyceps sinensis إلى أدوية ضغط الدم القياسية (Yan 2023). وقد درست هذه التجارب أساسًا مؤشرات الكلى مثل البروتين في البول، لا ضبط سكر الدم، ولم تُبلغ أي منها عن نتائج طويلة الأمد مثل الفشل الكلوي أو الأحداث القلبية. وكان كثير منها صغيرًا ومعرّضًا لخطر التحيّز. وهي لا تُظهر أن الكورديسيبس يخفض سكر الدم، وتتعلق بمنتجات طبية بوصفة لا بمكمّلات المتاجر.
هل تناول الكورديسيبس مع أدوية السكري آمن؟
ربما، لكن بحذر. فرغم أن التجارب البشرية لم تُظهر أثرًا ذا معنى، فإن بيانات الحيوانات متّسقة بما يكفي بحيث لا يمكن استبعاد أثر تراكمي لدى شخص بعينه. والقلق هو انخفاض السكر، خاصة مع الإنسولين أو السلفونيل يوريا مثل غليكلازيد.
إن كنت تتناول أدوية السكري وتريد تجربة الكورديسيبس:
- تحدّث أولًا مع طبيبك أو ممرض السكري.
- ابدأ بجرعة منخفضة ولا تُضف أي شيء جديد آخر في الوقت نفسه.
- افحص سكرك بصورة أكثر تكرارًا في الأسابيع الأولى.
- اعرف علامات انخفاض السكر: الارتجاف، والتعرّق، والجوع، والتشوّش، وتسارع ضربات القلب.
- لا تخفّض الدواء الموصوف أو توقفه من تلقاء نفسك أبدًا.
ينطبق الحذر نفسه على عدة أنواع أخرى من الفطر. فللريشي والماييتاكي تحذيرات مشابهة. ويجمعها دليلنا حول مكمّلات الفطر وتفاعلاتها مع الأدوية.
هل يمكن أن يساعد الكورديسيبس في الوقاية من السكري؟
لا يوجد دليل على ذلك. لم تختبر أي دراسة بشرية الكورديسيبس للوقاية من السكري من النوع الثاني. وأكثر الطرق موثوقية لخفض الخطر معروفة جيدًا: النشاط البدني المنتظم، والحفاظ على وزن صحي، وتناول مزيد من الألياف وقليل من السكر المكرّر، والنوم الجيد.
تستحق التمارين إشارة خاصة. ففي تجربة Liao حسّن التدريب نفسه سكر الصيام وحساسية الإنسولين، بينما لم يفعل المكمّل ذلك. يُدرس الكورديسيبس في الغالب من أجل القدرة على التمرين، وإن ساعدك على التدرّب أكثر فمن هناك ستأتي أي فائدة حقيقية. يتناول مقالنا عن الكورديسيبس والتحمّل في الدراسات البشرية تلك الأدلة.
كيف يقارن الكورديسيبس بأنواع الفطر الأخرى في ما يخص سكر الدم؟
| الفطر | الدراسات على الحيوانات | الأدلة البشرية بشأن الغلوكوز |
|---|---|---|
| الكورديسيبس | خافض في الغالب | لا أثر في أفضل تجربة مركّبة |
| ريشي | خافض في الغالب | لا أثر على مدى 16 أسبوعًا (Klupp 2016) |
| ماييتاكي | خافض في الغالب | تقارير حالات ودراسات صغيرة فقط |
| تشاغا | خافض في الغالب | لا توجد تجارب بشرية جيدة |
النمط واحد عبر الأنواع: واعد لدى الحيوانات، وغير مقنع أو غير مُختبَر لدى البشر. ويتناول مقالانا عن الماييتاكي وسكر الدم وعن التشاغا والغلوكوز والإنسولين هذه الأنواع بالتفصيل.
الأسئلة الشائعة
هل يخفض الكورديسيبس سكر الدم لدى البشر؟
تقول أفضل الأدلة إنه لا يفعل ذلك بشكل يُذكر. ففي تجربة مدتها 16 أسبوعًا على 84 بالغًا مصابين بالسكري من النوع الثاني، لم يكن للريشي مع Cordyceps sinensis أو من دونه أي أثر على HbA1c أو سكر الصيام. وتُظهر الدراسات على الحيوانات انخفاضًا، لكن في ظروف لا تطابق الاستخدام البشري.
هل يمكن لمرضى السكري تناول الكورديسيبس؟
يتناوله بعضهم، لكن تحدّث مع طبيبك أولًا، خاصة إن كنت تستخدم الإنسولين أو السلفونيل يوريا. ابدأ بجرعة منخفضة، وافحص سكرك أكثر، ولا تغيّر دواءك الموصوف من تلقاء نفسك أبدًا.
هل Cordyceps militaris أفضل من Cordyceps sinensis لسكر الدم؟
لا توجد مقارنة لدى البشر. فلكليهما دراسات على الحيوانات تُظهر انخفاض الغلوكوز. ومعظم المكمّلات اليوم تستخدم Cordyceps militaris المزروع، لأن Cordyceps sinensis البري نادر وباهظ الثمن.
هل يمكن أن يسبّب الكورديسيبس انخفاض السكر؟
لم يثبت ذلك في التجارب البشرية. غير أن الخطر النظري يكون في أعلاه عند الجمع بينه وبين أدوية خافضة للسكر. اعرف علامات التحذير، وافحص سكرك إن شعرت بالارتجاف أو التعرّق أو التشوّش.
هل ينبغي أن أتناول الكورديسيبس قبل الوجبة للحدّ من ارتفاع الغلوكوز؟
لا يوجد دليل على أن ذلك ينجح. لم تختبر أي دراسة الكورديسيبس على سكر ما بعد الوجبات لدى البشر. أما الألياف والبروتين والحصص الأصغر والمشي القصير بعد الأكل فهي طرق مثبتة لتخفيف الارتفاعات.
مقالات ذات صلة
- الآثار الجانبية والتفاعلات للكورديسيبس
- دليل جرعات الكورديسيبس
- الفطر والسكري
- الماييتاكي وسكر الدم
- الكورديسيبس والوظيفة الإنجابية لدى الرجال المصابين بالسكري
المصادر
- Klupp NL, Kiat H, Bensoussan A, Steiner GZ, Chang DH. A double-blind, randomised, placebo-controlled trial of Ganoderma lucidum for the treatment of cardiovascular risk factors of metabolic syndrome. Sci Rep. 2016;6:29540. PubMed 27511742
- Liao YH, Chao YC, Sim BY, et al. Rhodiola/Cordyceps-based herbal supplement promotes endurance training-improved body composition but not oxidative stress and metabolic biomarkers: a preliminary randomized controlled study. Nutrients. 2019;11(10):2357. PubMed 31623349
- Lo HC, Tu ST, Lin KC, Lin SC. The anti-hyperglycemic activity of the fruiting body of Cordyceps in diabetic rats induced by nicotinamide and streptozotocin. Life Sci. 2004;74(23):2897-2908. PubMed 15050427
- Lo HC, Hsu TH, Tu ST, Lin KC. Anti-hyperglycemic activity of natural and fermented Cordyceps sinensis in rats with diabetes induced by nicotinamide and streptozotocin. Am J Chin Med. 2006;34(5):819-832. PubMed 17080547
- Cheng YW, Chen YI, Tzeng CY, et al. Aqueous extracts of Cordyceps militaris (Ascomycetes) lower the levels of plasma glucose by activating the cholinergic nerve in streptozotocin-induced diabetic rats. Int J Med Mushrooms. 2013;15(3):277-286. PubMed 23662615
- Ma L, Zhang S, Du M. Cordycepin from Cordyceps militaris prevents hyperglycemia in alloxan-induced diabetic mice. Nutr Res. 2015;35(5):431-439. PubMed 25940982
- Yan G, Chang T, Zhao Y, et al. The effects of Ophiocordyceps sinensis combined with ACEI/ARB on diabetic kidney disease: a systematic review and meta-analysis. Phytomedicine. 2023;108:154531. PubMed 36375237