Houbové prášky

Kolekce houbových prášků je pro ty, kdo si porci raději odváží, než aby polykali pevně danou dávku. Každý funkční prášek je celá houba, sušená při nízké teplotě a jemně namletá, takže ji stačí rovnou vmíchat do kávy, čaje, smoothie, kaše nebo polévky. Najdete v ní korálovec ježatý, Reishi, housenici červenou (Cordyceps militaris), čagu a outkovku pestrou (Trametes versicolor), koncentrovaný práškový extrakt 10:1 z hadovky smrduté, rostlinné suroviny jako kořen ašvagandy a bio spirulinu a také tři hotové nápojové prášky na trénink, soustředění a spánek.

Prášek, nebo kapsle? Jde o volbu mezi flexibilitou a koncentrací. Naše kapsle s funkčními houbami obsahují každá 500 mg duálního extraktu 10:1 — zhruba 5 g sušené houby zhuštěných do jedné kapsle. Prášek je celá houba bez zahuštění: množství si nastavíte na gram přesně, zapracujete ho do nápoje, který tak jako tak pijete každý den, a za gram houby zaplatíte výrazně méně. Daní je objem a chuť — přijímáte víc materiálu a některé druhy, především Reishi, jsou opravdu hořké. Naše srovnání prášku a kapslí a průvodce poměry extraktů vysvětlují, jak si obě formy stojí. Chcete-li pevnou porci bez chuti, podívejte se na kolekci Houbové kapsle.

Jak je používat. Jemné prášky — lehce nasládlý korálovec ježatý a oříškově chutnající housenice červená — se v kávě, kakau nebo smoothie úplně ztratí; článek o houbové kávě popisuje, co od takového zvyku čekat. Čaga, Reishi a outkovka pestrá se tradičně připravují jako čaj: prášek nechte zvolna vařit 10–15 minut (Reishi 15–20), pak ho přeceďte nebo nechte usadit. Protože je materiál už namletý, není třeba drtit tvrdé kusy, jak ukazuje naše srovnání forem čagy. Obvyklé množství je 1–3 g denně, ale řiďte se porcí uvedenou na stránce každého produktu a držte se stálého režimu místo občasného užívání velkých dávek.

Směsi na trénink, soustředění a spánek. Tři ochucené prášky kombinují houbu s podpůrnými složkami: Performance spojuje housenici červenou s kreatinem, citrulinem a betainem; Focus spojuje korálovec ježatý s citikolinem, L-theaninem a kofeinem; a Recovery spojuje Reishi s ašvagandou, bisglycinátem hořečnatým a glycinem. Focus obsahuje kofein, proto ho započítejte do svého denního příjmu kofeinu. Všechny tři najdete také v kolekci Sport a výkon.

Prášky z muchomůrek. Prášky z muchomůrky červené, muchomůrky tygrované a muchomůrky královské (Amanita regalis) patří do úplně jiné kategorie než výše uvedené funkční houby: obsahují kyselinu ibotenovou a muscimol a nelze je s nimi zaměňovat. Na stránce každého produktu najdete zamýšlené použití, bezpečnostní informace a právní status — přečtěte si je spolu s kolekcí Muchomůrka červená ještě před objednávkou a ověřte si místní zákony i naše omezení dopravy.

Skladování a kvalita. Namletý materiál má mnohem větší povrch než celé sušené houby, a proto je citlivější na vlhkost a vzduch. Každý sáček pečlivě znovu uzavřete a uchovávejte v chladné, suché a tmavé skříňce — ne nad rychlovarnou konvicí ani ve vlhké koupelně — a vždy používejte suchou lžičku; takto skladované funkční prášky si udrží kvalitu 24 měsíců. Prášek, který se hrudkuje, tmavne nebo páchne zatuchlinou, vyhoďte. Naše články o skladování extraktů a prášků a o plísních a mykotoxinech v houbových prášcích vysvětlují, na co si dát pozor. Chcete si houby namlít sami? Celé klobouky, kousky a plodnice najdete v kolekci Sušené houby.