サナギタケ パウダー（Cordyceps militaris）

サナギタケパウダーは、Cordyceps militarisの子実体を丸ごと低温で乾燥させ、鮮やかなオレンジ色の細かいパウダーに粉砕したものです。当店の乾燥サナギタケと同じ原料で、飲み物や食べ物に混ぜてグラム単位で計量できる状態に仕上げています。
霊芝やチャーガとは異なり、サナギタケは苦味がなく、穏やかでほのかなナッツの風味があるため、パウダーはコーヒーやスムージー、シェイクに簡単になじみます。

どのコルジセプスなのか

コルジセプスとして販売されている種は2つあり、その違いは重要です。Cordyceps sinensis（現在のOphiocordyceps sinensis）は、イモムシの幼虫に寄生して育つヒマラヤの野生菌です。希少で非常に高価なため、サプリメント価格で「sinensis」と表示されている製品の多くは、実際には培養された菌糸体株です。
Cordyceps militarisは別の種で、植物性の培地で完全な子実体まで栽培することができ、現代の研究の多くがこの種を対象としています。当店で販売しているのはすべて昆虫を使わずに栽培したサナギタケで、そのためこのパウダーはベジタリアンやヴィーガンの方にも適しています。違いについては記事サナギタケとsinensisの違いで解説しています。

子実体のみ

原材料はひとつだけ、粉砕したサナギタケの子実体です。穀物で培養した菌糸体、増量剤、固結防止剤、香料は一切含みません。
穀物培養の菌糸体製品は、菌糸体が育った穀物ごと粉砕されるため、重量の多くがデンプンで、コルジセピン含有量は本物の子実体のごく一部にすぎません。このパウダーの鮮やかなオレンジ色は子実体に含まれるカロテノイドによるもので、最も簡単な目視チェックになります — 穀物ベースのパウダーは淡いベージュや灰色です。

サナギタケに含まれる成分

サナギタケは主に、コルジセピン（3′-デオキシアデノシン）、アデノシン、多糖類について研究されており、これらはいずれも大部分が水溶性です。さらに、色のもとになるカロテノイドやステロールも含まれています。
ヒトを対象とした研究はまだ初期段階です。2024年のサナギタケに関するランダム化比較試験では、ナチュラルキラー細胞の活性を含む免疫機能の指標が調べられ、ほかの小規模な試験では持久力、酸素利用、回復について検討されましたが、結果はまちまちで予備的なものです。研究の概要は記事サナギタケと免疫でまとめています。このパウダーは食品素材であり、いかなる症状の治療薬でもありません。また、エネルギー産生やホルモン値を高めるといった主張は一切していません。

パウダーかカプセルか？

当店ではサナギタケを4つの形態で販売しています。乾燥子実体はお茶や料理に適しています。パウダーはきのこを丸ごと計量しやすい形にしたものです。カプセルは10:1のダブル抽出エキスを1カプセルあたり500 mg含み、味はありません。チンキはアルコールベースの液体エキスです。
パウダーはきのこを丸ごと含み、グラムあたりの価格が安く、カプセルは10倍に濃縮されています。各形態の比較は記事サナギタケのパウダーとカプセルをご覧ください。

サナギタケパウダーの使い方

一般的な1日の量は1〜2 g（すりきり小さじ約半分）です。最初の1週間は1 gから始めてください。
コーヒー、紅茶、スムージー、シェイクに混ぜるか、オートミールやヨーグルトに加えてください。朝、または運動の30〜60分前に摂る方が多くいます。睡眠に影響を感じる場合は、夜遅くの摂取は避けてください。摂取のタイミングと量については、ガイドサナギタケを摂るのに最適な時間とサナギタケの摂取量で詳しく説明しています。

保存方法と賞味期限

袋はしっかりと閉じ直し、涼しく乾燥した暗い戸棚に保管し、必ず乾いたスプーンを使ってください。光はパウダーの色のもとであるカロテノイドを退色させるため、直射日光を避けてください。このように保存すれば24か月品質を保ちます。軽い固まりはほぐして使えますが、かび臭いにおいや酸っぱいにおい、湿った部分、目に見えるカビがある場合は廃棄してください。ガイドきのこパウダーとエキスの保存方法もご覧ください。

原料調達と検査

当店のサナギタケは、昆虫を使わない植物性の培地で完全な子実体まで少量ずつ栽培し、成熟した段階で収穫して、粉砕前に低温で乾燥させています。すべてのロットで重金属、農薬、微生物の安全性を検査しています — きのこにとってなぜこれが重要なのかは、記事きのこサプリメントに含まれる重金属をご覧ください。

安全性と禁忌

サナギタケは研究において一般的に忍容性が良好で、最も多く報告されている副作用は軽い胃腸の不調、口の渇き、落ち着きのなさです。
抗凝固薬や抗血小板薬、糖尿病治療薬、免疫抑制剤を服用している方、または自己免疫疾患のある方は、事前に医師にご相談ください。手術の2週間前には摂取を中止してください。妊娠中・授乳中の方、きのこアレルギーのある方は使用しないでください。詳しくは記事サナギタケの副作用と相互作用で解説しています。
本製品は栄養補助食品であり医薬品ではなく、いかなる病気の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

よくある質問

これはCordyceps sinensisですか？いいえ。これはサナギタケ（Cordyceps militaris）で、昆虫を使わずに子実体まで栽培した別の種です。本物の野生のsinensisがサプリメント価格で手に入ることはまれです。

ヴィーガン対応ですか？はい。子実体は植物性の培地で栽培されており、昆虫の幼虫は一切使用していません。

どんな味ですか？穏やかで、ほのかなナッツの風味と旨味があります。苦味はなく、コーヒーやスムージーに簡単になじみます。

どれくらい摂ればよいですか？1日1〜2 gです。最初の1週間は約1 gから始めてください。

1パックはどれくらい持ちますか？1日2 gの場合、100 gパックは約7週間、250 gパックは約4か月持ちます。

パウダーとカプセル、どちらを選ぶべきですか？パウダーはきのこを丸ごと、グラムあたりより安い価格で摂れます。カプセルは10:1エキスを含むため、1日の量がずっと少なく、計量の必要もありません。

関連商品もご覧ください：乾燥サナギタケ、サナギタケ カプセル、サナギタケチンキ。