Maitake (Grifola frondosa) zawiera bioaktywny związek zwany frakcją SX, który wykazał aktywność obniżającą glikemię zarówno w modelach zwierzęcych, jak i we wstępnym badaniu na ludziach. Badanie z 2001 roku wykazało, że frakcja SX maitake zmniejszyła poziom glukozy we krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2.
Jak maitake wpływa na poziom cukru we krwi
Frakcja SX wydaje się poprawiać wrażliwość na insulinę poprzez wzmocnienie sygnalizacji receptora insuliny i poprawę wychwytu glukozy w tkankach obwodowych. Badania na zwierzętach (Kubo i Nanba, 1996) wykazały zależne od dawki obniżenie glikemii u szczurów z cukrzycą.Dowody ludzkie dla maitake i poziomu cukru
Badanie Konno i in. (2001) objęło 33 pacjentów z cukrzycą typu 2 i stwierdziło znaczące obniżenie glukozy we krwi przy suplementacji frakcją SX maitake. Badanie nie było kontrolowane placebo i miało małą próbę — stanowi dowód wstępny, a nie ostateczny.Maitake dla wrażliwości na insulinę
Zawartość beta-glukanów w maitake może przyczyniać się do poprawy wrażliwości na insulinę poprzez modulację mikrobiomu jelitowego. Rozpuszczalne beta-glukany są fermentowalnymi prebiotykami — fermentacja produkuje krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, w tym maślan, który poprawia wrażliwość na insulinę.Rozważania dawkowania dla wsparcia poziomu cukru
Badania frakcją SX stosowały dawki równoważne ok. 5–10 g/dzień suszonego maitake lub 200–500 mg znormalizowanego ekstraktu frakcji SX. Standardowe suplementy maitake (500 mg–1 g/dzień) mogą nie dostarczać stężeń frakcji SX używanych w badaniach, chyba że są specjalnie znormalizowane.Najczęściej zadawane pytania
Czy maitake może zastąpić leki na cukrzycę?
Nie — maitake nie powinno zastępować przepisanych leków na cukrzycę. Dowody ludzkie są wstępne. Zawsze informuj lekarza o suplementach.Jak długo maitake wpływa na poziom cukru we krwi?
Dla ogólnego wsparcia metabolicznego spodziewaj się 4–8 tygodni na mierzalne zmiany.Jaka jest najlepsza forma maitake dla wsparcia poziomu cukru?
Znormalizowane ekstrakty frakcji SX celują w najbardziej badany mechanizm glikemiczny. Całe maitake jako pożywienie dostarcza zarówno związki frakcji SX, jak i szerszy profil błonnika pokarmowego.Źródła
- Konno S i in. A possible hypoglycaemic effect of maitake mushroom on type 2 diabetic patients. Diabetic Medicine. 2001. doi:10.1046/j.1464-5491.2001.00532.x
- Kubo K, Nanba H. The effect of maitake mushrooms on liver and serum lipids. 1996. PMID:8795938