Reishi em pó (Ganoderma lucidum)

O Reishi em pó é o corpo frutífero inteiro de Ganoderma lucidum, seco e moído num pó fino de cor castanho-avermelhada. É o mesmo cogumelo do nosso Reishi seco, sem a parte mais difícil da sua utilização: o Reishi é lenhoso e rijo, e fatiar corpos frutíferos inteiros em casa é um trabalho demorado.
Finamente moído, dá um chá tradicional encorpado em cerca de quinze minutos e pode ser medido ao grama.

O que está na embalagem

Um único ingrediente: corpo frutífero de Reishi moído. Não há micélio cultivado em grão, nem enchimentos, nem antiaglomerantes, nem aromatizantes.
Essa distinção importa mais no Reishi do que em quase qualquer outro cogumelo. Os seus triterpenos — os ácidos ganodéricos que lhe dão o amargor — formam-se no corpo frutífero. O micélio cultivado em arroz ou aveia é moído juntamente com o grão, pelo que esses produtos são sobretudo amido e contêm muito menos triterpenos. Um teste rápido é o sabor: o verdadeiro corpo frutífero de Reishi é inconfundivelmente amargo, enquanto os pós de micélio à base de grão têm um sabor suave e farinhento. O nosso guia sobre como ler o rótulo de um Reishi mostra o que procurar.

O que contém o Reishi

O Reishi tem dois grupos principais de compostos, que se comportam de forma muito diferente na água.
Os seus polissacarídeos, incluindo os beta-glucanos, são solúveis em água, mas estão presos em paredes celulares resistentes, pelo que precisam de calor prolongado para serem libertados. São o foco da maior parte da investigação sobre o Reishi e a função imunitária.
Os seus triterpenos são solúveis em álcool e dissolvem-se mal em água, razão pela qual um chá de água só os capta parcialmente.
O Reishi tem uma longa história nas tradições chinesa e japonesa, e a investigação moderna tem estudado a modulação imunitária, o stress e o sono — sobretudo em estudos laboratoriais e em animais, com um número menor de ensaios em humanos. O nosso artigo sobre Reishi, stress e resiliência resume as evidências. Este pó é um ingrediente alimentar tradicional, não um tratamento para qualquer condição.

Pó ou cápsulas?

Vendemos Reishi em quatro formatos. Os corpos frutíferos secos são o formato mais tradicional e económico, mas precisam de ser fatiados e fervidos em lume brando durante muito tempo. O pó prepara-se muito mais depressa e pode ser medido com precisão. As cápsulas contêm um extrato duplo 10:1, 500 mg por cápsula, e evitam completamente o sabor amargo. A tintura é um líquido à base de álcool.
No caso específico do Reishi, as cápsulas têm uma vantagem real: um chá de água deixa para trás a maioria dos triterpenos, enquanto o seu extrato duplo os inclui. O pó é a melhor escolha se preferir o chá tradicional e o cogumelo inteiro a um custo por grama mais baixo. A nossa comparação entre Reishi em pó, cápsulas e tintura aborda os formatos em mais detalhe.

Como usar o Reishi em pó

Como chá: ferva em lume brando 1–2 g (cerca de meia colher de chá rasa) numa chávena e meia de água durante 15–20 minutos e depois coe por um passador fino ou filtro de papel. Uma fervura mais longa liberta mais polissacarídeos. Mel, gengibre ou uma rodela de limão suavizam o amargor.
Em bebidas: 1 g misturado num chocolate quente ou num batido de sabores intensos (cacau, banana, tâmaras) mal se nota. O seu amargor faz dele uma má combinação com café simples.
Uma quantidade diária típica é de 1–3 g. Comece com 1 g na primeira semana. Muitas pessoas tomam Reishi à noite, embora não exista um melhor momento estabelecido. O nosso guia de dosagem do Reishi compara as quantidades entre formatos.

Armazenamento e validade

Volte a fechar bem a embalagem, guarde-a num armário fresco, seco e escuro e use sempre uma colher seca. Assim armazenado, mantém a qualidade durante 24 meses. Pequenos grumos podem ser desfeitos; um cheiro a mofo ou azedo, zonas húmidas ou bolor visível significam que o pó deve ser deitado fora. Consulte o nosso guia sobre como armazenar pós e extratos de cogumelos.

Origem e análises

O nosso Reishi provém de fontes de cultivo estabelecidas, é cultivado em madeira dura até ao corpo frutífero maduro e seco antes da moagem. Só é utilizado o corpo frutífero. Cada lote é analisado quanto a metais pesados, pesticidas e segurança microbiológica. O Reishi cresce na madeira e pode absorver metais do seu substrato, razão pela qual analisamos cada lote — veja o nosso artigo sobre metais pesados em suplementos de cogumelos.

Segurança e contraindicações

O Reishi é geralmente bem tolerado em quantidades normais. Os efeitos secundários relatados incluem boca seca, mal-estar digestivo e tonturas. Existem raros relatos de casos de lesão hepática associada ao Reishi em pó; pare de o usar e consulte um médico se notar amarelecimento da pele ou dos olhos, urina escura ou fadiga invulgar.
Fale primeiro com o seu médico se toma anticoagulantes ou antiagregantes plaquetários, medicação para a tensão arterial, medicação para a diabetes ou imunossupressores. Suspenda duas semanas antes de uma cirurgia. Não use durante a gravidez ou a amamentação, se tiver uma perturbação hemorrágica ou se for alérgico a cogumelos. O nosso artigo sobre efeitos secundários e interações do Reishi aborda este tema por completo.
Este produto é um suplemento alimentar, não um medicamento, e não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.

Perguntas frequentes

Porque é tão amargo? O amargor vem dos triterpenos do Reishi, que se formam no corpo frutífero. É sinal de material genuíno de corpo frutífero e não de micélio à base de grão.

É corpo frutífero ou micélio? 100% corpo frutífero, sem micélio em grão e sem enchimentos.

Quanto devo tomar? 1–3 g por dia, começando com cerca de 1 g na primeira semana.

Preciso de coar o chá? Sim, para uma chávena límpida. Em batidos ou cacau pode deixá-lo; acrescenta um pouco de textura.

Quanto tempo dura uma embalagem? Com 2 g por dia, a embalagem de 100 g dura cerca de sete semanas e a de 250 g cerca de quatro meses.

Devo escolher o pó ou as cápsulas? O pó adequa-se a um chá tradicional e custa menos por grama. As cápsulas contêm um extrato duplo 10:1 que inclui os triterpenos solúveis em álcool que um chá de água deixa, na sua maioria, para trás.

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